Visos salotos su bekonu gaminamos gana greitai ir paprastai. Be to, tokie patiekalai reiškia, kad rūkyti produktai yra labai maistingi, o po tokio užkandžio jums reikės ilgą laiką. Siūlome keletą originalių salotų su bekonu receptų.
Salotos su bekonu ir pomidorais
Ingredientai:
- bekonas - 100 g;
- vyšnių pomidorai - 6 vnt .;
- Salotos lapai - 4 vnt.
- balta duona - 3 gabaliukai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Bekonas nedidelis ir kepti 5 minutes sausoje keptuvėje, kol šiek tiek rudos. Balta duona supjaustoma kubeliais, kepama orkaitėje ir įdedama į dubenį. Įpilkite šonine, salotų lapų ir pusiau supjaustytų pomidorų. Citrinų sultys yra sumaišytos su alyvuogių aliejumi, užpilkite salotų padažu ir gerai sumaišykite.
Salotos su šonine ir skrebučiais
Ingredientai:
- rūkyta bekonas - 80 g;
- konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai. šaukštai;
- krekeriai - 1 prekė;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- petražolės - pagal skonį;
- konservuotų pupelių - 1 can;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Norėdami patiekti salotas su pupelėmis, supjaustykite šonine juostele, paskleiskite ant nedidelės keptuvės ir kepkite vidutine karštimi. Tada perkelkite jį į popierinę servetėlę ir palikite atvėsti. Petražolės nuplaunamos, džiovinamos ir smulkinamos, paliekant keletą lapų apdailai. Konservuotos pupelės ir kukurūzai įmesti į duoną. Jei neturite paruoštų krekerių, supjaustykite duoną kubeliais, kepkite ant aliejaus ir atvėsinkite. Po to sumaišykite visus ingredientus dubenyje, sezono su majonezu, išspauskite česnako skiltelę ir sumaišykite. Po to pusvalandį šaldytuve pašaliname paruoštą salotą su keptu šaukšteliu, padengdami indą dangteliu.
Cezario salotos su šonine
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlė - 150 g;
- bekonas - 100 g;
- vyšnių pomidorai - 150 g;
- sūris kietas - 100 g;
- salotų lapai;
- krekeriai.
Kuro užpylimui:
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- garstyčių Dijon - 1 arbatinis šaukštelis;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- acto baltojo vyno - 0,5 šaukštelio.
- kapariai -5 vnt .;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis;
- ančiuviai - 5 vnt .;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- tarkuotas sūris - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė nuplaunama, džiovinama, trinama su druska ir pipirais, lelaktis mirkoma maždaug pusvalandį ir kepama karštame augaliniame aliejuje, kol virti. Tada mėsa atvėsinama ir supjaustoma smulkiais griežinėliais. Bekonas supjaustytas plonomis juostelėmis ir supilamas sausoje keptuvėje. Pomidchiki supjaustyti per pusę. Dabar paruoškite mūsų salotų padažas: pertraukite kiaušinį ir švelniai supilkite į dubenį tiesiog trynį. Įpilkite alyvuogių aliejaus, įdarykite garstyčias, citrinų sultis, vyno actą ir švilpkite. Tada įpilkite susmulkintų ančiuvių, kaparių, išspauskite česnaką ir išmeskite tarkuotą sūrį. Visas atsargiai sumaišykite. Salotų lapai atšaldomi, smulkinami smulkiais gabalėliais, dedami ant salotų dubens dugno ir užpilami gausiai paruošto padažo. Kitas, išdėstyti visas sudedamąsias dalis, papuoškite salotas su bekonu ir vištiena su sūrio plokštelėmis, o prieš pat šėrimą įpilkite skrebučių.
Salotos su bekonu ir sūriu
Ingredientai:
- rūkytas bekonas - 200 g;
- sūris kietas - 100 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- lapų salotos - 1 puokštė;
- alyvuogių aliejus - užpildant degalus;
- Padažas - pagal skonį.
Paruošimas
Salotos lapai užpilti 30 minučių šaltu vandeniu, nuplauti ir išdžiūti. Virti ir nulupti kiaušiniai supjaustyti į ketvirčius, kepinti keptuvėje, kol suplysta sausoje keptuvėje ir susmulkintų juostelių. Sūris suminkšta anūku. Tada indą padėkite salotų lapais, pabarstykite padažu, paskleiskite viršuje bekoną ir supjaustykite kiaušinius, pabarstykite sūrį ir pabarstykite aliejumi.