Jei nėra laiko atskirai paruošti vištienos filė, tuomet galite naudoti paruoštą rūkytą mėsą. Rūkyta vištiena yra lengva rasti bet kurio mėsos skyriaus lentynose. Žemiau aptariame salotų variantus su rūkyta vištienos krūtimi.
Salotų receptai su rūkyta vištienos krūtimi ir ananasais
Vištienos ir ananasų derinys yra klasikinis, kuris randa vietą karštų patiekalų ir šaltų užkandžių receptuose. Pagal šį receptą šis klasikinis duo bus pagamintas iš salierų, graikinių riešutų ir mažo majonezo.
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 435 g;
- saliero stiebai - 2 vnt .;
- ananasas - 115 g;
- majonezas - 45 g;
- graikų riešutai;
- salotų krūva.
Paruošimas
Gatavą vištieną pakanka padalinti į norimą formą ir dydį. Įdėkite mėsą į paruoštus indus ir pridėkite į supjaustytus konservuotų ananasų žiedus. Švelninti salierų stiebelius, grobkite salotas ir sujunkite su paruoštais ingredientais. Paruoštą salotą užpilkite vien tik su majonezu arba su jogurto mišiniu, o porciją papildykite supjaustytais riešutais.
Salotos su rūkyta krūtimi ir Korėjos morkomis
Kitas salotų skonis gali būti korėjiečių morkų. Išreikštas salaininio marinato skonis puikiai tinka rūkomai mėsai ir yra suminkštinamas kiaušiniais ir tarkuoto sūrio įdaru.
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 460 g;
- Korėjos morkos - 270 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- agurkai - 310 g;
- tamsintas sūris - 65 g;
- majonezas - 85 g.
Paruošimas
Rūkyta vištiena padalinkite į vienodo dydžio kubes. To paties dydžio kubeliai, supjaustyti ir švieži agurkai. Virkite kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite juos. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus su tarkuoto sūrio ir šviežių agurkų griežinėliais. Pridėti Korėjos morkų salotos ir sumaišykite su majonezu. Atvėsinkite užkandą prieš patiekiant.
Salotos su rūkyta vištienos krūtimi ir grybais - paprastas receptas
Norėdami pagreitinti virimo procesą, nusprendėme naudoti ne tik paruoštą rūkytą vištieną, bet ir marinuotus špinagus. Beje, atsižvelgiant į šį receptą, nebūtina vartoti pievagrybių, juos lengvai galima pakeisti bet kuriais kitais grybais.
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 230 g;
- marinuotos česnionai - 165 g;
- bulvės - 175 g;
- marinuoti agurkai - 115 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- šiek tiek šviežių žalių (svogūnų, krapų);
- majonezo degalai.
Paruošimas
Supjaustykite rūkytą vištieną su šiaudais ir sumaišykite su marinuotais grybais ir marinuotais agurkų gabalais. Virinama bulvių gumbai, ir kai jie tampa minkšti, vėsūs ir supjaustyti į vienodo dydžio kubus. Keiskite kiaušinius kietai, tada supjaustykite. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pridėkite šiek tiek žalių ir sezono padažu.
Salotos su rūkyta krūtimi ir pupelėmis - receptas
Jei norite pagaminti šviesius ir baltymingus salotus, be prisotinto ir riebiai sumaišyto majonezo, atkreipkite dėmesį į šią galimybę su pupelėmis prie pagrindo.
Ingredientai:
Salotos:
- rūkyta vištiena - 340 g;
- pomidoras - 115 g;
- keletas baziliko žalumynų;
- raudoni svogūnai - 35 g;
- konservuotų pupelių - 240 g.
Kuro užpylimui:
- vyno actas - 55 ml;
- Dijoninės garstyčios - 15 g;
- aliejus - 45 ml;
- česnakas - 2 dantis.
Paruošimas
Skaldykite svogūną į ploną pusę. Smulkiai supjaustykite vištą. Pjaukite pomidorus į kubelius ir sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Įtraukite pupeles ir šiek tiek šviežio baziliko.
Išvalykite česnako gvazdikėlius ir padėkite juos likusiai marinato daliai. Susmulkinkite gautą mišinį su paruošta salotos ir nedelsdami.