Žemiau pateiktuose receptuose ryžiai, kartu su daržovių rinkiniais, atskleidžia savo skonį ir sukuria neįtikėtinai skanius kulinarinius kompozicijos. Pabandykite virti šiuos patiekalus, jie, žinoma, panašūs į jus.
Ryžiai su daržovėmis - receptas daugiareikšmis
Ingredientai:
- ryžių grūdai - 220 g;
- karštas vanduo - 320 ml;
- svogūnai - 75 g;
- morkos - 150 g;
- saldūs bulgarų pipirai - 150-200 g;
- šaldyti žirneliai - 50 g;
- česnakas - 2 dantys;
- augalinis rafinuotas aliejus - 75 ml;
- prieskoniai - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- druska
Paruošimas
Paruošdami ryžius su daržovėmis, pirmiausia paruoškite daržoves. Mes švariai ir švelniai sūrio svogūnas ir česnakai, nuluptos morkos supjaustytos šiaudais ar kubeliais. Panašios skiltelės yra susmulkintos bulgarų paprikos, anksčiau jas pašalinus nuo kirminų ir sėklų dėžutės. Mes įdedame visus paruoštus daržoves į multicastry, įpilkite užšaldytų žirnių, supilkite augalinį rafinuotą aliejų, išmeskite prieskonius ir padėkite ryžių pyragą, nuplaunamą į švarų vandenį. Vodichku podsalivaem skonio ir supilkite į dubenėlį į likusius komponentus.
Prietaiso ekrane pasirinkite "Plov" arba "Grikių" režimą ir paruoškite indą, kol baigsite pasirinktą programą.
Po signalo atidarykite prietaiso dangtelį, švelniai sumaišykite ryžius su daržovėmis ir gali būti tiekiamas.
Kepti ryžiai su šaldytais daržovėmis iš kinų - receptas
Ingredientai:
- virti ryžiai (jazminai) - 4 puodeliai;
- šaldytas daržovių mišinys - 300 g;
- kiaušiniai - 2-3 vnt .;
- augalinis rafinuotas aliejus - 50 ml;
- sojos padažas - 35 ml;
- česnakas - 2-3 dantis;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Paruošti kepti ryžius yra ideali kvepianti ryžių kuprota, kurią mes turime iš anksto paruošti, kol virti ir leisti visiškai atvėsti. Keptuve su storu dugnu, šildykite augalinį aliejų ir supilkite užšaldytą daržovių mišinį. Sewedes gausite didelę šilumą ir paskui perkelkite daržoves į pusę visos indo ir supilkite iš anksto sušaldytus kiaušinius ant kito. Iš karto išmaišykite kiaušinių masę, naudodami mentele, kad galų gale išsiskyrė maži kiaušinių "trupiniai". Kai kiaušiniai sugriebia, sumaišykite juos su daržovėmis, įdarykite virtus ryžius, supilkite sojų padažą, išmeskite anksčiau išvalytus ir supjaustytus česnakus, švelniai šildykite masę, prireikus sumaišykite, supilkite ir pipiruoškite ir galėsite išgerti.
Kepti ryžiai su daržovėmis ir vištiena - receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 350 g;
- baltieji ryžiai (super basmati) - 320 g;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- morkos - 175 g;
- šaldytos žalios žirnelės - 200 g;
- česnakas - 2-3 dantis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sojos padažas - 125 ml;
- sezamo aliejus - 20 ml;
- rafinuotas augalinis aliejus;
- juodieji pipirai;
- druska
Paruošimas
Pirmas dalykas, kurį mes darome, yra virti ryžius, kol jis bus paruoštas. Kai jis yra visiškai kietas, esame pasirengę tęsti virimą. Morkos valomos, smulkiai supjaustytos šiaudais ir įdedamos į karštą keptuvę ar voką, anksčiau įpilami rafinuotų daržovių ir sezamo aliejaus. Mes palaikome didelę šilumą, maišant, tada supilkite vištienos filė supjaustyti į mažus brusochki ir kepkite ją, kol šviesos. Dabar
Šiame etape patiekite indą su sojos padažu, malto pipirais, mesti supjaustytus žalius svogūnus, virtus ryžius ir kiaušinius, kuriuos mes iš anksto paverčiame ir kepdami į kitą indelį. Jei reikia, įpilkite druskos ir kepkite indą dar tris minutes arba kol ryžiai visiškai sušildomi.