Pasta su lašiša kreminėje padaže yra skanus patiekalas, kuris, be abejo, yra tiek europietiškų virtuvių žinovų, tiek tų, kurie mėgsta įdomių ir neįprastų maisto derinių. Paruošimas užkandžiai yra lengvas, jį galima labai greitai pavalgyti vakarienei, nes sudėtyje paprastai nėra didelio kaloringumo maisto.
Pasta su raudonomis žuvimis grietinėlės padaže
Paruošti makaronus su lašiša kreminiu padažu galės kiekvienas, net ir ne labai sumanus, kulinarinis. Laikantis pagrindinių taisyklių, užkandžiai gali būti tiekiami net vaikams.
- Kurdami patiekalą, svarbu, kad makaronai ir padažas būtų paruošti vienu metu.
- Makaronai virinami į al dente valstiją, paprastai tai užtrunka 5 minutes mažiau, nei nurodyta pakuotėje.
- Padažui naudokite šviežią lašišų filė, rūkyta arba lengvai sūdyta. Iš šviežios versijos žuvies gabalėliai kepti padažu, tada patiekiama druska.
- Kremas naudojamas 10%, nes pati žuvis jau riebi.
Padažas su lašiša spagečiams
Skaniai paruošti makaronai su lašiša kreminiu padažu yra receptas, kuris reikalauja dėmesio ir nuolatinio buvimo krosnyje. Indą galima duoti vaikams ir nesijaudinkite dėl sudėtyje esančio vyno, šildymo proceso metu alkoholis išgaruos ir išliks tik gėrimo aromatas. Žuvis virti labai greitai ir nėra kepta, bet gaivinama grietine, nes ji palieka labai subtilią ir sultingą.
Ingredientai:
- lašiša - 400 g;
- porai - 2 vienetai;
- vynas - 100 ml;
- kremas - 200 ml;
- druska, pipirų mišinys.
Paruošimas
- Supjaustykite baltą svogūnų dalį į žiedus, išsaugokite jas aliejuje.
- Įpilkite grietinėlę ir vyną.
- Nupjaukite žuvies gabalėlius, kepkite 10 minučių, kol žuvys bus paruoštos.
- Sultys su druska, sezonas su pipirais.
Pasta su sūria lašiša grietinėlės padaže
Makaronai su šiek tiek sūdyta lašiša kreminėje padaže yra paruošti visiškai nelengvai, sūdytos žuvies skonį puikiai derina su makaronais ir padažu. Visi ingredientai yra virti vienu metu keptuvėje, žuvys pridedamos pačioje pabaigoje prieš patiekiant. Papildykite šparagų, rozmarino ir, jei pageidaujate, žalią.
Ingredientai:
- farfalle - 500 g;
- šparagai - 250 g;
- kremas - 300 ml;
- Parmesanas - 50 g;
- druska, pipirai, rozmarinas;
- šiek tiek sūdyta lašiša - 400 g.
Paruošimas
- Virkite makaronus, kol pusė virti.
- Keptuvėje supilkite šparagą, supilkite kremą 10 minučių.
- Meskite tarkuotą Parmesaną, išklijuokite pastą, sumaišykite, virkite 5 minutes.
- Druska ir sezonas su prieskoniais.
- Paskirstykite žuvies gabaliukus, sumaišykite.
- Porceliano makaronai su lašiša kreminiu padažu po penkių minučių infuzijos po dangteliu.
Spagečiai su konservuotomis lašišomis
Skanūs spagečiai su lašiša grietine - receptas yra labai minimalus. Svarbi šio gydymo sudedamoji dalis yra kvepianti ir neįprastai kompaktinė padažas, dėl kurio reikia skirti ypatingą dėmesį. Dėl pikantiškumo padaže pridėkite žvilgsnį rozmarino, šiek tiek baltojo vyno ir česnako skiltelės.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- lašiša savo sultyse - 1 b.
- kremas - 200 ml;
- česnakas - 1 dantis;
- baltojo vyno - 10 ml;
- druska, rozmarinas;
- sūris yra kietas - 100 g.
Paruošimas
- Grietinėlė šilta į puodą, įpilkite vyno, maišydami, kad išvengtumėte stiprių burbuliukų.
- Pridėti supjaustytą česnaką, druską, lašinti rozmarinų.
- Supilkite tarkuotą sūrį, sumaišydami laukti, kol jis žydi.
- Virinama spagete, įdėti į indą, paskleisti žuvies gabalus iš viršaus, užpilti karštu padažu.
- Makaronai su konservuotomis lašišomis kreminėje padaže pateikiami nedelsiant.
Pasta su rūkyta lašiša grietinėlės padažu
Spagečiai su rūkyta lašiša paruošti ne sunkiau nei įprasta receptas. Tinkamas šio valgio papildymas bus džiovinti pomidorai, čili ir smulkinti žalumynai. Nepamirškite prieskonių, galite pakeisti pomidorų skonį kvepiančiu aliejumi iš pomidorų, kuriame jie buvo. Ingredientų skaičius apskaičiuojamas 4 porcijomis.
Ingredientai:
- spagečiai - 400 g;
- rūkyta lašiša - 300 g;
- džiovinti pomidorai - 6-8 lobulės;
- čili pipirai - 1 puodas;
- kremas - 300 ml;
- baltojo vyno - 100 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Virinama spagete.
- Keptuvėje šildykite grietinėlę, įpilkite vyno, virkite, leiskite virimui 5 minutes.
- Sūdyti, pipiruoti, užpilti porą šaukštų sviesto iš pomidorų, vaikščioti iki sustorėjimo.
- Įpilkite padažą į spageti, sumaišykite, supjaustykite pjaustytą čili.
- Įdėkite spagete į dubenį, pridėkite džiovintų pomidorų, žuvies gabalėlių.
- Nedelsiant padažykite makaronus su rūkyta lašiša kreminiu padažu.
Juodieji spagečiai su lašiša
Juodieji spagečiai su lašiša kreminėje padaže paruošti pagal tradicines technologijas, patiekalo gaminimo procesas yra paprastas, o ne varginantis. Ypatinga apatinio apdailos bruožas - ne tik makaronai, dažytieji su sepijos rašalu, bet ir padažas, kuriame yra žalia pesto, puikiai derinama su visais ingredientais.
Ingredientai:
- juodi spagečiai - 400 g;
- lašiša - 500 g;
- kremas - 300 ml;
- česnakas - 2 dantys;
- džiovintos žolelės;
- Pesto - 2 šaukštai. l .;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Įdėti makaronus, kol jie bus virti.
- Skrudinkite česnakus į keptuvę, įpilkite žuvies gabalėlių, įpilkite druskos, sezono su pipirais.
- Supilkite grietinę, virkite 5 minutes, įpilkite pesto, sumaišykite.
- Įpilkite padažą ant spagečių, sumaišykite.
- Makaronai su lašiša ir grietine nedelsiant pristatomi.
Pasta su lašiša grietinėlės sūrio padaže
Pasta su raudonomis žuvimis kreminiame padaže su sūriu yra neįprastai skanus patiekalas, kuris negali būti papildytas kvapniais prieskoniais, nes jis pasirodys nepaprastai kvapus. Pagrindinė šio gydymo sąlyga yra sūrio pasirinkimas, jis turėtų būti kokybiškas, su atsitiktine grietine pagamintu skoniu.
Ingredientai:
- pasta - 400 g;
- lašiša - 400 g;
- kremas - 400 ml;
- sūris - 100 g;
- česnakas - 1 dantis;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Virkite makaronus.
- Skala česnako plokštes su žuvimi, supilkite kremą, sumaišykite.
- Padažykite druska ir pipirais, įpilkite tarkuoto sūrio, sumaišykite ir virkite, kol sūris išsilydo.
- Pasta maišoma su lašiša kreminiu padažu ir patiekiama po 5 minučių.
Pasta su lašiša pomidorų ir grietinėlės padažu
Tešlos receptas su lašiša ir grietine su pomidorų įdaru lengvai suprantamas net pradedantysis kulinariniame versle. Padaže nebus nereikalingas čili, todėl patiekalas bus originalesnis ir aštrus, galite pakeisti šviežių ankščių keletą lašų Tabasco. Iš nurodyto kiekio produktų gausite 4 porcijas patiekalo.
Ingredientai:
- pasta - 400 g;
- lašiša - 500 g;
- grietinėlė - 400 g;
- pomidorai - 4 vienetai;
- česnakai - 3 dantys;
- baltojo vyno - 100 ml;
- sūris - 100 g;
- druska
Paruošimas
- Lašišos kepsnys su česnakais.
- Blanch pomidorus ir supjaustyti juos, atnešk juos į žuvį.
- Supilkite vyną, po 5 minučių pridėkite kremą.
- Iškilkite 5 minutes.
- Virkite makaronus, įdarykite į keptuvę su padažu, sumaišykite, druska, pabarstykite sūriu, pasidėkite po 5 minučių.