Visi norime, kad būtume sveiki ir graži, jaustis pasitikintys ir linksmūs. Norėdami tai padaryti, svarbu stebėti dietą, pasirūpinti, kad organizmas gautų visas būtinas maistines medžiagas. Viena iš svarbiausių sveikos mitybos sudedamųjų dalių yra omega-6 riebalų rūgštys.
Riebiųjų rūgščių trūkumas silpnina kūno apsaugą, todėl jas reikia užpildyti, todėl svarbu žinoti, kokiuose maisto produktuose yra omega-6. Jie visų pirma apima augalinius aliejus, ypač saulėgrąžų ir vynuogių sėklų aliejaus, kurių 100 g omega-6 yra atitinkamai 66 ir 70 g. Kitas kukurūzų ir medvilnės, graikinių riešutų aliejus. Iš jų didelė marža - garstyčios, sėmenys ir rapsų aliejus. Didelis omega-6 turinio indeksas yra žuvų taukų ir riebių jūros gėrybių.
Be aliejaus yra ir kitų produktų su omega-6, kurių sudėtyje yra daug šios rūgšties. Tarp tokių produktų yra graikiniai riešutai, moliūgų sėklos ir sezamas.
Omega-6 nauda ir kenkimas
Teigiamas omega-6 poveikis yra toks:
- padidėjęs smegenų aktyvumas;
- apsauginių funkcijų ir imuniteto stiprinimas;
- cholesterolio kiekio mažinimas;
- pagreitinti nuodingų medžiagų pašalinimą iš organizmo;
- kaulinio audinio ir širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas ir restauravimas;
uždegiminių procesų malimas; - su amžiumi susijusių pokyčių ir susijusių ligų prevencija ( cukrinis diabetas , artritas, išsėtinė sklerozė, psichiniai sutrikimai);
- antidepresantas poveikis;
- pagerinti nagų ir plaukų būklę.
Tiesa, yra taisyklė "tik nuosaikiai" - teigiamą rezultatą galima gauti kokybės, o ne kiekio. Tai reiškia, kad neturėtumėte atakuoti produktų, kurių sudėtyje yra omega-6, bet šie produktai turi būti aukštos kokybės. Pernelyg didelis vartojimas gali sukelti pasekmių: aukštas kraujospūdis, silpnas imunitetas, uždegiminės ir onkologinės ligos.