Makaronai yra skanūs mėsos rutuliukai su ryžiais. Jie yra ypač skanūs, kai virti su padažu. Kaip paruošti savo kukulius iš kalakutienos ir padažų, skaitykite toliau.
Turkijos kruopas su padažu krosnyje
Ingredientai:
Už įdaru:
- kalakutienos filė - 400 g;
- virti ryžiai - 200 g;
- svogūnai - 140 g;
- druska;
- pipirai;
- augalinis aliejus.
Padažai:
- miltų sietas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- sviestas - 30 g;
- svogūnai - 120 g;
- pieno karvė - 200 ml;
- druska;
- muskato riešutas;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Dėl kalcuotų filė mano Turkijos, mes išdžiovinti. Mes išvalome svogūnus. Mes einame per mėsmalės mėsą su svogūna kartu. Įpilkite virtų ryžių, druskos, pipirų ir gerai sumaišykite. Mes formuojame mažus kamuoliukus, kepkite aliejuje iki raudonos spalvos. Tada jie dedami giliai, tinka kepti patiekalus. Padaže kepkite supjaustytus špinagus, supilkite sviestą, supjaustytus svogūnus. Tada druskos, pipirų ir kepkite iki šviesaus švelnumo. Dabar supilkite miltus, greitai sumaišykite, supilkite šiltu pienu. Įdėkite muskato riešutų kepsnį, sumaišykite ir virkite iki tolygiai, nuolat maišydami. Paruošti grybų padažai užpildyti kukulius, padengti juos ir išsiųsti į orkaitę. 180 laipsnių kampuose krokutės su padažu bus paruoštos per pusvalandį.
Turkijos kukuliai su grietine padažu
Ingredientai:
Dėl kukulių:
- kalakutienos filė - 500 g;
- svogūnai - 100 g;
- virti ryžiai, kol pusiau virti - ½ puodelio;
- druska;
- pipirai
Padažai:
- grietinė - 80 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- verdantis vanduo - 300 ml;
- pomidorų pasta - 15 g;
- druska
Paruošimas
Išplautos ir džiovintos kalakutienos ir svogūno filė sumaišoma mėsmaliu. Įpilkite virtų ryžių, skonio druskos ir gerai sumaišykite. Mes formuojame mažus kukulius. Tada jūs galite daryti dalykus kitaip: galite juos įkelti
Jei jums reikia paruošti kukurūzų kruopas su kruopomis, tuomet jūs galite laikyti šį receptą pagrindu, tada geriau ne naudoti pomidorų, o tik grietinę.