Manos bitovkiai - ne tik originalus kaški pakeitimas pusryčiams vaikams, bet ir paprastas desertas, kuris taps jūsų artimaisiais. Šiandien mes jums pasakysime, kaip paruošti skanius mannus, ir jūs, žinoma, patiksite nuostabų šio patiekalo skonį.
Pyragaičių pyragų receptas darželyje
Ingredientai:
- pienas - 500 ml;
- manų kruopos - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- žemės riekelės - 100 g;
- razinos - 30 g;
- sezamas - 3 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 20 g.
Dėl kiselio:
- filtruotas vanduo - 750 ml;
- vyšnios, agrastai - 150 g;
- krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 50 g.
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip padaryti maną mažus bitus primenančius desertus, kaip ir darželyje. Pienas supilamas į puodą ir dedamas į viryklę, įskaitant mažą ugnį. Kai tik jis pradeda virti, mes sumažiname liepsną ir supilame į ploną sausą manų kruopą. Maišant su šaukštu, į skonį įpilkite druskos ir cukraus, gerai sumaišykite. Vynuokite košė su silpna virti 2 minutes, tada išimkite indus nuo ugnies ir išmeskite sviesto gabalėlį. Uždenkite dangteliu, padėkite į šiltą antklodę ir 10 minučių leiskite įpilti. Ir šį kartą mes paruošsime želė: sutvarkysime uogas, nusipluosime juos, prireikus išimsime kaulus ir įtrauksime į gilų dubenį. Maži konteineriuose išpilame bulvių krakmolą ir supilkite į stiklinę šalto vandens. Likusią vodichku supilti į puodą uogų ir įdėti į ugnį. Kai jis užvirsta, įpilkite cukraus pagal skonį ir sumaišykite. Po vienos minutės įpilkite ploną krakmolo skysčio srovę ir kepkite uogų želė maždaug minutę, kol ji lengvai susitraukiama, nuolat maišydami. Tada švelniai ištraukite puodą iš ugnies ir palikite atvėsti. Aušintuose manų kruopose, pertraukiame kiaušinius, išmatuojame razinus ir viską sumaišome. Sezamas, keptas sausoje keptuvėje, kol yra aukso rudas ir sumaišomas su žemės džiūvėsėliais. Iš manų kruopos mes formuojame nedidelius pyragus, sumaišome juos su džiūvėsėliais ir padėkite juos į keptuvę su šildomuoju aliejumi. Kepkite ruošinius apie 3 minutes iš abiejų pusių į rudų atspalvį. Tada pamaitinkite manną bitovką į indą, laistytu uogų drebučiu ir patiekiama į stalą karštai ar šaltai. Vietoj kiselio galite užpilti juos su krevetėmis, uogiene, gėlių medumi arba sutirštintu pienu.
Mes siūlome dar vieną būdą, kaip paruošti bitų iš manų kruopų .
Manijos bitai kaip kūdikių darželyje
Ingredientai:
- manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
- pieno karvė - 150 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- duonos kruopos - 200 g.
Paruošimas
Pirma, įpilkite pieno į keptuvę, padėkite ant vidutinio šilumos ir prijunkite prie virimo. Tada, sumaišydami su šaukštu, pamažu įpilkite manų kruopą ir virkite 10 minučių iki gana storos būklės. Po to atsargiai nuimkite jį nuo karščio ir palikite atvėsti, uždengdami dangtį. Pasiruošę išpūstos košės persikelia į gilumą