"Juodosios rusvos" gavo savo vardą dėl jo ypatingos sudėties: degtinė, kuri seniai yra rusiškos kultūros dalis, kartu su juodos kavos (kavos likeriu), kai sumaišoma, suteikia puikų skanų gėrimą. 1949 m. Pirmą kartą kokteilis buvo parengtas Belgijos barmeno, tačiau pasirodžius pasirodė eilė variantų, apie kuriuos mes taip pat kalbėsime šiame straipsnyje.
Kokteilis "Black Russian" - receptas
Žinoma, perkant kokteilį "Juodosios rusvos" banke yra daug pigiau, tačiau, jei kalbama apie originalų skonį ir iš tiesų malonumą iš gėrimo, tai idealus variantas bus savarankiškas pasirengimas, kuris būtų daug paprastesnis nei jūs galėjote atspėti.
Ingredientai:
- degtinė - 60 ml;
- kavos likerio Kalua - 30 ml.
Paruošimas
Sumaišykite degtinę ir likerį su ledu į purtyklą, o tada, naudodami baro ekraną, supilkite gautą mišinį į platus ir mažą stiklą šviežiu ledu.
Ši kokteilio versija yra daugiau "sausa" ir stipri, tačiau, atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas, galite įdėti šiek tiek daugiau alkoholio ir mažiau degtinės į kokteilį, kad gėrimas būtų saldesnis.
Kokteilis "Dirty black russian"
Kokteilio "Juodoji ruska" sudėtis pasikeitė daug, tačiau kai kurie iš jų jau tapo klasika, tokia kaip "Dirty Black Russian", kurios mišinys apima ne tik degtinę ir alkoholį, bet ir kolą.
Ingredientai:
- degtinė - 30 ml;
- kavos aliejus - 20 ml;
- Cola.
Paruošimas
Užpildykite "Highball" ledu ir palikite jį atvėsti. Tuo tarpu užmieguokite šiek tiek ledą ir supilkite tą patį degtinę su alkoholiu. Kruopščiai sumaišykite viską, išpilkite seną ledu iš stiklo ir pabarstykite šviežią ledą. Gėrimą išfiltruojame didelio masto per juostinį ekraną ir įpilkite kolos iki kraštų.
Tokio "Black Russian" kokteilis gali būti didesnis dėl didesnio alkoholio įvairovės, tačiau bandydamas bet kada galite grįžti į klasikinę gėrimo versiją, pašalindamas alų ir kolą.
Kokteilis "Šokoladas juodas rusas"
Pieno kokteilis suaugusiems yra idealus šio gėrimo požymis. Grietinėlė su skoniu su kavos aromatu ir svaiginančia degtinės galia net skamba įdomu!
Ingredientai:
- kavos aliejus - 30 ml;
- degtinė - 15 ml;
- šokolado ledai - 150 g.
Paruošimas
Užpilkite degtinę ir alkoholį į maišytuvo dubenėlį, tada sumaišykite minkštą ledą ir švelniai sudrėkinkite visas sudedamąsias dalis. Mes užpilame kokteilį į šampano flutes ir nedelsdami tarnaujame.
Kokteilis "deginimas juodas rusas"
Jei nesate kovos su ypatingais gėrimais, pabandykite "Burning Black Russian". Dėl viršutinio romo sluoksnio, jūsų šūvis bus degti ne blogiau nei sambuki, ir dėl įvairių gėrimų sluoksnių suteikiama ne tik graži išvaizda, bet ir malonus skonis.
Ingredientai:
- degtinė - 15 ml;
- Baileys - 15 ml;
- kavos skonio - 15 ml;
- Bacardi ar kitas romas.
Paruošimas
Atsargiai, naudodamiesi baru šaukštu, mes pradėsime sluoksnį alkoholį šaudyti tokia tvarka: kavos likerį, Bailey, degtinę ir romą. Jei pageidaujate, uždegite viršutinį kokteilio sluoksnį ir greitai gerkite.
Gėrimas "Smooth black Russian"
Gėrimų ir alaus mišinys greičiausiai niekam nepadeda į gerą, išskyrus tai, kad jūs galite apsvarstyti tik "Smooth Black Russian", kuriame šie prisiekusieji priešai rodo puikų derinį.
Ingredientai:
- degtinė - 30 ml;
- kavos aliejus - 30 ml;
- kola;
- Alus Guinnessas ar kokia kita kokybė.
Paruošimas
Ledynoje sumaišytuose dideliuose taškuose sumaišykite degtinę su kavos likeriu su arbatiniu šaukšteliu. Įmaišykite truputį kolos kaip saldiklį ir užpildykite likusį stiklinį, pvz., Guinnessą.