Kava airių kalba

Airijos ar Airijos Kofeko receptas turi labai įdomią istoriją. Tai buvo išrastas praėjusio amžiaus keturiasdešimties. Tokio maloniojo atšilimo gėrimo kūrėjas buvo Airijos restorano virėjas Joe Sheridan. Šis restoranas buvo įsikūręs Shannon Airport, iš kur keleiviai plaukiojo į Ameriką ant jūrų lėktuvų. Žiemą (ir Airijoje, žiemą yra labai drėgnas ir šaltas), žmonės negalėjo nusileisti ant hidrotechnikos, ir jie turėjo praleisti naktį oro uoste. Akivaizdu, kad visi atšaldyti ir pavargę keleiviai nukreipė į barą, kuris buvo įsikūręs oro uoste. Tada Sheridanas, norėdamas padėti lankytojams sušilti, nusprendė padaryti juos neįprastais kavos kokteiliu, taip pat pridėjus airišką viskį ir riebalų grietinėlę. Žmonės labai patenkinti - gėrimas buvo skanus ir originalus. Palaipsniui, ayrish kava buvo pripažinta ne tik namuose, bet ir Amerikoje, o paskui visame pasaulyje. Taigi, airių kavos receptas sumažėjo iki mūsų laiko.

Norint iškepti airių kavą, nebūtina būti patyrusi barista arba eiti į kavinę. Galima pasinerti su kvepiančiu kavos kokteiliu namuose. Mes jus išmokysime, kaip valgyti airių kava, kaip tikrasis airių žmogus.

Airijos kava - receptas

Ingredientai:

• Airiškas viskis - 35 ml (2 šaukštai);
• natūrali kava - 2 puodeliai;
• riebus grietinėlė (be miltelių);
• cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai (geriausia cukranendrių, bet gali būti pakeista ruda).

Paruošimas

Airijos kremas-kava ruošiamas specialiu ayrišku stiklu, kurio talpa 227 gramai. Šildykite stiklinę: sudrėkinkite verdančiu vandeniu, leiskite stovėti minutę ir užpilkite (vietoj stiklinės viskio galite šildyti, laikydami buteliuką karštu vandeniu). Šilto stiklo dugnoje įdėti cukrų, užpilti viskį. Virkite stiprią kavą (ji turėtų būti šviežiai sumalta) ir pridėti prie stiklo. Gerai sumaišykite.

Lieka įdėti kremą. Paimkite natūraliai, su dideliu riebalų kiekiu. Padirbk juos sau, kad jie liktų skysti. Jei kremas yra storas, tada jie nuskendo kavos. Šaldykite. Paimkite baro šaukštą, šildykite, pasukite aukštyn kojom ir laikydami jį ant stiklo, švelniai pradėkite pilti kremą, kad jie nebūtų sumaišyti su kavos, bet nuslysti ant jo lygaus paviršiaus. Galų gale, jūs galite pabarstyti cinamono kokteilį, tai duos jam piquancy.

Norint gerti karštą kavą, kartu su nudrožimo viskiu, per šaltu slaptu oro kremu malonu, kad jūs norite pakartoti šį akimirką kiekvieną dieną.