Rytais paklauskite savęs, kas bus skanus šeimos maistui pusryčiams ar pietums? Ir dar, kad jis yra pelningas, tai yra nebrangus.
Pavyzdžiui, iš manų kruopos galite gaminti ne tik manų kruopas (kurios tikrai ne visiems patinka), bet ir keletą kitų įdomių patiekalų.
Pavyzdžiui, galite kepti paprastą ir skanų desertą orkaitėje - kefyro manekiui, papasakokite, kaip tai padaryti.
Be manų kruopos, mums reikės ir kitų produktų: kiaušinių, kefyro, taip pat kai kurių kvapiųjų ir pagalbinių priedų.
Manikio su razinais receptas ant jogurto orkaitėje
Ingredientai:
- kruopas manų kruopos - 2 puodeliai;
- kefyras vidutinio ar didelio riebumo kiekio - 1 stiklo;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- krakmolas - 2-4 st. šaukštai;
- razinos - 4 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- vaisių brendis - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukraus miltelių - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas
Paruošimas
Kad manek būtų prasminga įtraukti vaikus nuo 4 metų amžiaus, ypač tuos, kurie valdo manną košę nenoriai (ir jų yra pakankamai). Vaikui įmanoma parodyti, kad jam yra sukurtas ne trivialus delikatesas.
Užpildykite razinomis verdančiu vandeniu, kai jis suskaidomas, mes išleidžiame vandenį.
Maniliai (arba paruoštos storosios manų kruopos) supilamos kefyru ir sumaišomos.
Plakti cukraus miltelių pavidalu su kiaušiniais iki tvirto putplasčio.
Mes visa tai sujungiame viename dubenyje, įpilkite citrinų sultis, brendį ir sureguliuokite mišinio tankį su krakmolu. Pradinės masės sudėtyje taip pat gali būti varškės ir grietinės (2-3 šaukštai) - todėl labai naudinga panaudoti pieno produktų liekanas.
Manikio paruošimas kefyru krosnyje
Krosnelė turi būti iš anksto pašildyta iš anksto. Užpildykite paruoštą masę 3/4 gylio riebalais (jis neturėtų būti per didelis). Kepkite manekį orkaitėje maždaug 40 minučių.
Užbaigtas manijakas po to, kai ekstrahuojamas iš pelės, gerai apibarstomas tarkiu paruoštu šokoladu arba apibarstomas sirupu iš vyšnios ar kitų saldžiųjų vaisių džemo.
Na, skubodami nebrangius produktus, turime kepamą konditerijos gaminį, pavyzdžiui, tortą ar pyragą. Žinoma, mannik yra šiek tiek sunkesnis nei kepimo iš kvietinių miltų, tačiau jis yra daug naudingesnis, nes kuo didesnis grūdų malimas, tuo ilgiau jis virškinamas (yra daugiau skaidulų).
Užbaigtas šiek tiek aušinamas manekas, supjaustytas porcijomis ir patiekiamas su šviežia arbata, kakava, kompotas ar karkade.