Česnakai - neatsiejama kiekvienos šeimininkės virtuvės sudedamoji dalis. Be to, jis gali suteikti patiekalui unikalų skonį, aromatą ir pikantiškumą, jis taip pat turi daugybę naudingų savybių. Visi žino, kad česnakai gali apsaugoti nuo bakterijų, bet taip pat padeda išplėsti kraujagysles, mažinti kraujospūdį ir pašalinti cholesterolio kiekį iš organizmo. Paimkite česnaką nelengva, tiesiog reikia laikytis tam tikrų priežiūros taisyklių. Išsamiai aptarkime, kaip augti ir kada pašalinti vasaros česnaką.
Česnakų sodinimas
Norint tinkamai auginti česnaką , reikia pasirinkti dideles lemputes ir pasirinkti iš jų didelius dantis. Balandzio pabaigoje sodinimas geriausiai, tada svogūnai turės laiko paruošti vasarinius česnakus. Dantys turėtų būti dedami ant lovos 6-8 cm atstumu vienas nuo kito. Šiuo atveju atstumas tarp griovelių turėtų būti 20-25 cm. Dantes geriau dėti į gylį ne daugiau kaip 2-3 cm.
Priežiūra sodinti
Sausmingo proceso metu augalą reikia reguliariai drėkinti, atsilaisvinti ir tręšti. Bulbochki, suformuotas jauno augalo, geriausia atsikratyti. Tai padidins derlių 30-40%, kai ateis laikas valyti pavasarį česnaką. Laistymas ypač svarbus pirmaisiais augalijos mėnesiais. Tai galite padaryti kartą per savaitę, o jei oras yra sausas, tada dažniau. Po laistymo turite atsilaisvinti žemę. Tręšti augalą galima infuzuoti Mullein.
Kaip tinkamai pašalinti įvairių rūšių česnakus?
Yra dvi skirtingos česnako rūšys: rodyklė ir ne šaulys.
Gaisras, kuris yra ugnis, sudaro rodyklę ir žiedyną. Šių česnakų derliaus nuėmimo laiką lengva nustatyti - jį reikia išmesti, kai apatiniai lapai auga geltonai. Prieskonių česnakai yra sausi ir būdingi šios veislės spalvoms. Nebrandenio spygliuočio česnako derliaus nuėmimo trukmę galima nustatyti pagelbiant lapus ir švelninant kamieno kaklą. Labai svarbu laiku pašalinti derlių, nes užaugę svogūnėliai bus blogiau saugomi ir greičiau pūti.
Valymas ir sandėliavimas
Labai svarbu nepraleisti derliaus nuėmimo momento. Galite planuoti česnakų derlių pagal mėnulio kalendorių, kad nustatytumėte labiausiai palankias dienas. Tačiau apytikslis augimo brandinimo laikas nuo rugpjūčio 20 iki rugsėjo 10 d. Lapų būklė padės nustatyti tinkamą momentą: jie pradeda geltonos spalvos ir susitraukia.
Pjovimo spanguolių česnakai geriausia sausame ore ryte arba vakare. Kiekviena lemputė kruopščiai iškasama žvyru ar lova. Kasetinius augalus reikia palikti ant lovos sausai, jei yra saulėtas oras. Arba padėkite ant baldakčio, jei lietus.
Dabar, kai paaiškėjo, kaip išdžiovinti česnakus, turite tinkamai apdoroti svogūnėlių. Po to, kai svogūnėliai gerai išdžiūvo, juos reikia išvalyti nuo žemės, nukirpti šaknis ir stiebus. Tačiau, apipjaustę viršūnių, svarbu ne pernakvoti. Likęs stiebas neturėtų būti trumpesnis nei 4-5 cm.
Tinkamas česnako surinkimas ir laikymas užtikrina pasėlių išsaugojimą. Česnakai puikiai tinka tiek šaldytuve (+ 1-3 ° C), tiek šiltu metodu (+ 17-18 ° C). Svogūnėliai išliks geriau, jei jie bus dedami sausoje ir tamsioje vietoje. Pvz., Kartono ar faneros dėžutė yra tinkama saugoti. Be to, česnakai gali būti apipūsti juostelėmis, vidutiniškai 15 svogūnėlių ir pakabinti. Norėdami surišti juosteles, jums nereikia iškirpti klaidingų stiebų. Jie gali būti naudojami augalams tvirtinti, apvynioti stiebus aplink virvę.