Tuo metu, kai pusgaminius galima rasti visur, itin populiarus yra teptuvėlis, kuris yra paruoštas su mielėmis arba be jų. Ši tešla gali tapti pradiniu įprastų patiekalų pagrindu, pvz., Pyragaičiais, pica, ritiniais ir net slapukais. Daugiau informacijos apie tai, ką paruošti iš mielių mielių tešlos , pasakysime žemiau esančiuose receptuose.
Kepiniai, pagaminti iš kiaušinių mielių tešlos
Saldūs pyragaičiai yra švelni ir erdvūs, tačiau taip pat galite naudoti paruoštą lukšto konditeriją, kuri leidžia jums sutaupyti daug laiko maisto ruošimui. Šis tešlas puikiai išlaiko net drėgnus uogų ir vaisių įdarus, tačiau mes nusprendėme teikti pirmenybę sūriai įdaryti iš vištienos kreminio padažo .
Ingredientai:
- sviestas - 35 g;
- miltai - 25 g;
- vištienos filė - 470 g;
- porai - 1 gabalas;
- kietas sūris - 175 g;
- grietinė - 135 ml;
- kremas - 55 ml;
- paprika - 1/2 šaukštai;
- minkšta mielių tešla.
Paruošimas
Skiesti sviestą ištirpinkite žiedais. Padažykite keptuvę su miltais ir sumaišykite, tada supjaustykite vištienos filė gabaliukus ir leiskite jiems suvokti. Kai vištiena yra balta, pabarstykite paprika ir supilkite grietinę. Prie vištienos grietinės siunčiama, po kurios padažas paliekamas sušilti. Įpilkite sūrio ir palikite padažą, laukite, kol jis ištirps.
Sulenkite tešlą ir supjaustykite į apskritimus. Viename iš ratų uždėkite porą vištienos įdaro ir uždenkite antrą tešlos sluoksnį ant viršaus. Eikite šakėmis aplink kraštus ir laikykite juos kartu. 15 minučių palikite pyragaičius orkaitėje 190 laipsnių kampu.
Džiūvėsiai iš tešlos tešlos bandymo
Jei galvojate apie tai, ką galite gaminti iš mielių tešlos, tada sustokite prie pačios paprastesnės ir nebrangiausios pasirinkties - dešros. Dešrelių ir tešlos pakavimas - tai viskas, ko jums reikia.
Išvyniokite atšildytą tešlą ir padalykite ją į kvadratus, kurių plotis atitinka dešros ilgį. Apvyniokite tešlą aplink dešra ir padėkite gautą produktą į pergamentą su siūlu. Jei pageidaujama, tešlą padengti plakytais kiaušinių tryniais. Kepkite viską 190 laipsnių - 15-18 minučių.
Kepiniai tešlos slapukai
Aušinamas tešlos ritinys, dosniai pabarstykite paviršių cukraus kristalais ir pradėkite sulenkti sluoksnį abiem galais, judėdami į centrą. Kai abiejų kraštų susitinkate, grąžinkite tešlą į šaldytuvą ir visiškai užšaldykite. Uždarytas "log" pjūvis iškirpti lygiomis dalimis ant pergamento. Palikite produktus iš mielių mielių tešlos, esančios 200 laipsnių kameroje 10 minučių.
Kepinių pyragas
Jei pageidaujama, paruoštos pūkinės spalvos lakštai gali būti naudojami net tortams gaminti. Mūsų valia atstovauja labai ryškiai subalansuotą delikatesą, per kurį pyrago pyragaičiai taps ant krevečių ir šviežių uogų sluoksnių.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- lapinės tešlos gaminiai - 300 g;
- cukraus miltelių - 75 g;
- uogos ir vaisiai - 325 g.
Grietinėlė:
- kiaušinių tryniai - 4 vienetai;
- granuliuotas cukrus - 110 g;
- miltai - 25 g;
- pienas - 310 ml;
- vanilės ekstraktas - 2 šaukštai.
Paruošimas
Kiaušinių trynius su vanilėmis ir cukrumi užberkite iki baltos spalvos. Įmaišykite miltus į kiaušinių mišinį. Paruoškite pieną ir švelniai užpilkite šiltu pienu, nuolat paruoškite būsimą grietinėlę. Sumaišykite žemu šilumos kiekiu ir virkite, laukite, kol jis susilygins. Kartotinės tešlos sluoksnius supilkite į stačiakampius ir įkiškite į orkaitę 10 minučių 200 laipsnių kampu. Atšaldytos tešlos juostelės padengiamos grietine ir pabarstomos uogomis, tada jas pridėkite ir pabarstykite paruoštą miltų cukrumi.
Toks desertas gali būti patiekiamas porcijomis arba paimamas virimo schema ir pritaikoma iki pilno dydžio pyrago.