Maltos žuvies receptai nėra labai sudėtingi ir labai sunkaus. Ir kokį džiaugsmą jie duoda žmonėms, kurie nori kažką žuvytės, tačiau jiems nepatinka gundyti kaulais, žvelgdami į visą kepta žuvį .
Rieboklis su malto mėsos įdaru
Ruletė yra geriausias pasirinkimas, kurį galite paruošti naudojant malta žuvis. Pakeitus užpildymą, vėl gausite naują patiekalą, o iš jūsų šaldytuvo lentynų gali būti daug įdarų.
Ingredientai:
- maltos žuvys - 600 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- sūris pusiau kietas - 100 g;
- svogūnas - 1 svogūnas;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- augalinis aliejus - 70 g;
- sviestas - 140 g;
- balta kepalas (trupiniai) - 30 g;
- pienas - 100 g;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Pirmiausia įpilkite duoną su pienu ir, kai jis yra mirkomas, išspauskite jį į puodą ir supjaustykite plutos, kol bus košė, tada padėkite į maltą mėsą. Dabar įdarydami galite duoti du kiaušinius, gerai sumaišykite, įpilkite 100 g sviesto, druskos, prieskonių ir vėl sumaišykite. Skrudinkite svogūną ir pradėkite jį kepti augaliniame aliejuje, jį reikia paruošti, tada į jį smulkiai pjaustytus grybus įpilkite ir kepkite žemoje temperatūroje apie 15 minučių. Maisto plėvele į maisto dėžutę įdėkite malta jautiena, ant jos - lygus grybų ir svogūnų mišinio sluoksnis, tada tolygiai pabarstykite su tarkuoto sūrio. Dabar, padedama filmo, supilkite viską į ruloną, būtinai pakeiskite jį siūlu, supilkite į kepimo skardą. Užmuškite likusį kiaušinį ir nulenkite rutulį išorėje, tada išminkite į jį. Krosnyje esant 200 laipsnių virimui 30 minučių.
Kaip virti malto mėsos pyragus?
Ingredientai:
- maltos žuvys - 1 kg;
- sviestas - 75 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- kepsnys (trupiniai) - 150;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- česnakas - 2 dantys;
- pienas - 190 g;
- duona - 55 g;
- augalinis aliejus - 45 g;
- druska
Paruošimas
Užpilkite kepsnys su pienu ir, kol duona pasiims skysčio, šepetys ir apskrudinkite svogūną. Česnakai išvalomi ir spaudžiami tiesiogiai su malta mėsa, taip pat kaip ir jūs galite nedelsdami įpilti sviesto, ir jis turėtų būti riebalų kiekio didinimo, nes paprastai žuvies malta mėsa gaminama iš gana liesos žuvies. Paspauskite nuo