Vištienos krūtinė laikoma dietiniu ir mažai kaloringu produktu. Jei atsižvelgsite į šios mėsos naudingąsias savybes ir derinsite jas su tinkama paruošimo forma, jums pavyks numesti svorį. Receptai maistui ruoštiems maisto produktams gaminti reikalauja minimalaus riebalų kiekio ir tinkamo maisto derinio.
Dietiniai receptai jų viščiukų krūtinui
Remiantis vištienos krūtinėlėmis , yra daug receptų, mes apsvarstysime naudingiausius jo paruošimo būdus. Kad krūtis būtų skanus, sveikas ir mažai kaloringas, geriausia jį virti orkaitėje, virti ar troškinti. Būtina vengti kepimo dideliais sviesto ar riebalų kiekiais.
Keptuvėse skirtos mitybos patiekalų receptai yra skirtingi ir leidžia filė derinti su sveikomis daržovėmis. Be to, kepimas leidžia sutaupyti daugiausiai vitaminų ir mineralinių medžiagų maisto produktuose.
Receptas mitybinei vištienos krūtinei krosnyje
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- žaliosios pupelės - 400 g;
- mažo riebumo kietas sūris - 50 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Krūtinę supjaustykite dideliais gabalėliais, supjaustykite svogūną, supjaustykite papriką kubeliais ar juostelėmis. Mėsa su daržovėmis šiek tiek kepama alyvuogių aliejuje iki aukso rudos spalvos. Paskutinę minutę pridedate prie bendrosios stambių pupelių masės. Tada įdėti kepimo indą. Viršutinė su mėsa ir tarkiu daržovėmis. Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Šis patiekalas puikiai derinamas su virtais ryžiais.
Receptas maistinei vištienos krūtinei virti grietinės padaže
Ingredientai:
- vištienos filė - 500-600 g;
- grietinė 10-15% - 1 stiklas;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrina - 0,5 vnt .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- druskos ir pipirų skonio;
- muskatas - ¼ šaukštelio.
Paruošimas
Papjaukite filė į plokščius išilginius gabalėlius, išdžiovinkite rankšluosčiu. Tada pridėti druskos ir pipirų, tada įdėti kepimo indą. Krosnelę reikia sušilti ir paruošti padažą. Česnakai per spaudą, sumaišykite su sojų padažu, grietine ir citrinų sultimis, pridėkite muskato sode ir šiek tiek pabarstykite. Vištienos krūtinėlė užpilkite padažu ir įdėkite įkaitintą orkaitę 30 minučių.
Vištienos krūties receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 800 g;
- citrina 1piece;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- žalumynai, druska ir pagardai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia turite paruošti marinatą, už tai turėtumėte išspausti citrinos sultis ir padėkite jį sojų padažu ir supjaustytu česnaku, pridėti druskos ir prieskonių. Padaukite filė ir padėkite į marinatą 3-4 valandas. Tada paimkite filė iš marinato, supjaustykite porcijomis ir padėkite ant grotelių garintuvo. Kuko 20 minučių. Glaukite sojos padažą ir pabarstykite žolėmis.