Dietų, kurias gydytojai rekomenduoja gydyti gastritą, skaičius yra 1 ir 5. 1 lentelė rekomenduojama ligos paūmėjimui, o 5 - lėtinės ligos. Tačiau dauguma žmonių nieko neieško šiuose numeriuose, todėl yra daug naudingiau žinoti, ką galima ir ko negalima valgyti su gastritu .
Ką galite valgyti dietoje, kai paūmėja skrandžio gastritas?
Bendra gastrito taisyklė nėra svarbi, lėtinė arba ūminė - tai mažos porcijos. Įkvėptas skrandis reikalauja reguliaraus truputį mitybos, dideli pertraukimai ir persivalgymas yra draudžiami, tk. su dideliu kiekiu produktų skrandis negali susidoroti.
Dieta, skirta gydyti padidėjusį gastritą, pirmąją dieną rekomenduoja badą. Norėdami susierzinę sudirgusią skrandį, reikia apriboti tik skysčio - šaldytą arbatą ir mineralinį vandenį, kuris turi būti iš anksto nustatytas dujų išleidimui.
Ką galite valgyti dietoje, kai gastritas pasunkėja artimiausiu metu:
- košė ant vandens (pageidautina - avižiniai dribsniai);
- virtos bulvės (bulvių košės ant vandens);
- kissels;
- Virti minkšti virti kiaušiniai.
Ką galite valgyti, kai pagreitina paūmėjimą?
Po reljefo pradžios reikėtų griežtai laikytis dietos ir įtraukti kitus maisto produktus. Su stipriu skrandžio sulčių susidarymu jums reikia valgyti maistą, kuris šiek tiek stimuliuoja druskos rūgšties gamybą:
- vanduo, prarasta arbata su pienu;
- varškis;
- duona iš kvietinių miltų;
- Virtos arba virtos liesos žuvys ir mėsa;
- daržovių sriubos ir rutabago bulvių košės, morkos, žiediniai kopūstai , bulvės;
- omletas, minkšti virti kiaušiniai;
- košė;
- be rūgščių daržovių ir vaisių sultys;
- makaronai;
- saldžiosios uogos.
Su silpna skrandžio sulčių gamyba reikalingi produktai, skatinantys šį procesą. Tačiau šiuos produktus reikia įtraukti į dietą labai mažai ir tik po pašalinimo iš uždegimo skrandžio. Norėdami sustiprinti skrandžio sulčių sekreciją:
- mėsos sultiniai;
- silkė (mirkyti), raudona ir juoda ikrai;
- koumiss ir kefyras;
- kvass.
Kas yra draudžiama?
Gastritu draudžiama valgyti:
- aštrūs patiekalai;
- alkoholis;
- švieži kepiniai ir kepimas;
- riebaliniai maisto produktai;
- kieta mėsa;
- ne pieną;
- šiurkščiavilnių pluoštų - kopūstai, slyvos, obuoliai, ridikai, ropės, vynuogės, dramos, agrastai;
- melionas;
- imbieras;
- pupos;
- sėklos, riešutai.
2-3 mėnesius po gastrito pasunkėjimo esant geram sveikatos būklės dietą galima išplėsti iki įprastų produktų. Apriboti tik rūkytą mėsą ir labai riebus maistą.
Kokią dietą reikia lėtiniam skrandžio gastritui?
Lėtinis gastritas reikalauja nuolatinio maisto saugojimo. Šios dietos dieta yra nedidelė - 5-6 kartus per dieną. Indai turi būti patogios temperatūros - neperkaitinti ir neužšalti. Produktai turi būti kruopščiai apdoroti termiškai ir mechaniškai.
Leistinų vaistų, kurių lėtinė liga serga, sąrašas yra toks, kuris rekomenduojamas gastrito paūmėjimui. Be to, geros tolerancijos maiste gali būti įtraukta į dietą:
- duonos rugiai ir baltos spalvos (pasenusi arba supjaustyti);
- kumpis su mažu riebalų kiekiu;
- neplokšti obuoliai (pageidautina kepti);
- pienas;
- kopūstai ir vynuogės.
Kiekvienu atveju dieta koreguojama atsižvelgiant į paciento būklę. Pavyzdžiui, su sekretoriniu trūkumu, pageidautina pakeisti pieną rūgštais pieno produktais. Kai komplikuoja gastritą cholecistitu ir pankreatitu, pašalinkite pieną iš dietos, o vaisiai ir daržovės - tik po terminio apdorojimo.
Dėl lėtinės ligos eigai gydytojai pataria ir nuolat įtraukia į natūralaus šarminio vandens dietą, pavyzdžiui, "Borjomi". Išgerkite stiklinę vandens vieną valandą prieš valgį. Pirmiausia reikia atidaryti buteliuką su mineraliniu vandeniu, kad iš jo išeitų dujos, o vanduo pašildomas iki kambario temperatūros.