Charlotte su slyva - įdomus variantas įprasto obuolių pyragas. Jei atliksite patvirtintas rekomendacijas, skanu kepiniai su skaniu cukrumi gali virti net paauglystę, todėl receptas yra paprastas ir paprastas.
Kaip virti "charlotte" su slyva?
Prieš pradėdami gaminti charlotę su slyva, prasminga mokytis pagrindinių rekomendacijų, kaip parengti tinkamą testą. Šis pyragas gali vadinti sausainiu, nes gamybos sudėtis ir principas yra labai panašūs.
- Klasikinis šio pyrago receptas susideda iš trijų ingredientų: cukraus, miltų ir kiaušinių. Dėl pasitikėjimo sultingu rezultatu, įpilkite kepimo miltelius.
- Norėdami slyvų charlotka gerai rožė ir ne mirko metu kepimo, vaisius dedamas ant formos dugno ar griežinėlių paniką krakmolu ir paskleisti ant paviršiaus, šiek tiek pritaplivaya.
- Vaisius galima sujungti ir sukurti savo naują receptą, pavyzdžiui, slyva yra labai gerai derinama su obuoliais, kriaušėmis, persikais.
- Ne tradiciniai pyrago tešlos gaminimo būdai - papildant fermentuotus pieno produktus, bet verta paminėti, kad šis charlotas pasirodys sultingas ir minkštesnis.
Paprastas ir skanus "charlottes" su slyva receptas
Paprastas charlotas su slyva yra pagamintas greitai ir skaniai be jokių rūpesčių. Pagrindinė tešla yra papildyta kepimo milteliais, kad būtų užtikrintas puikus rezultatas ir vanilinas, o tai pagamins kvepalų pagrindą. Slyvos naudojamos sunkiai, galbūt šiek tiek nepatvirtintos, ir sezono metu su cukranendrių cukrumi ir cinamonu.
Ingredientai:
- cukrus - 200 g;
- miltai - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai, vanilinas;
- slyvos - 7-10 vienetų;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- cukranendrių cukrus - 30 g.
Paruošimas
- Kiaušiniai supjaustyti cukrumi iki balto putplasčio.
- Įveskite vanilės, kepimo miltelius ir švelniai sumaišykite miltus.
- Slyvos dalijamos į gabaliukus, skirstomos į formą, pabarstyti cukranendrių cukraus ir cinamono mišiniu.
- Išpilkite tešlą.
- Česnakai su slyvomis 40-50 minučių 180-
Charlotte su slyva ir obuoliais - receptas
"Apple-plum" "charlotte" yra skanus pyragas, kuriame užpildas yra daugiau nei tešla. Neabejotinai galėsite mėgautis saldžiu ryškiu delikatesumu kiekvienam saldžiam dantui. Reikia pridėti cinamono receptą, jis puikiai tinka šiems vaisiams. Tešla gali būti papildyta citrinų žolelėmis. Forma turi būti 20-22 cm.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 250 g;
- vanilinas, kepimo milteliai;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- cinamonas - 2 šaukštai;
- slyvos - 10 vnt;
- obuolių žalia - 1 vnt.
Paruošimas
- Virškinti kiaušinius ir cukrų, įdėti kepimo miltelius, vaniliną ir agurklių.
- Gerai sumaišykite miltus.
- Įpilkite slyvų ir obuolių griežinėlių ant pelėsio dugno, pabarstykite cinamonu.
- Supilkite tešlą į pelėsį, išlyginkite.
- Kepti česnakai su slyva ir obuoliais orkaitėje 45 minutes 180.
Charlotte su slyva ir kriaušėmis
Labai gardžiai gaus charlotte su slyva, kurių receptas papildytas kriaušėmis. Toks vaisių derinys visada yra naudingas, nes pyragas gali būti drąsiai paruoštas ir švęsti. Slyvos neleidžia daug sulčių, jei jos gerai išdžiovinamos ir iš anksto mirkomos krakmolu. Kriaušeliai yra geriau pasirinkti saldus ir ne labai sultingas.
Ingredientai:
- miltai - 300 g;
- kiaušiniai 4 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- kepimo milteliai;
- slyvos - 5-7 vienetai;
- kriaušės - 2 vnt .;
- krakmolas - 50 g.
Paruošimas
- Iš anksto nuvalykite slyvas, supjaustykite juos ant popierinio rankšluosčio ir išdžiovinkite. Pabarstykite krakmolu.
- Kriaušeliai supjaustyti smulkiais gabalais.
- Pinti kiaušinius su cukrumi, įdėti kepimo miltelius ir įdėti miltus.
- Į riebios formos dugną supilkite slyvas, supilkite pusę tešlos.
- Įdėkite kriaušes, supilkite likusią tešlą.
- Keptuvė su kriaušėmis ir slyva 40 minučių kepama 180 laipsnių kampu.
Šarlotė kefyru su slyva
Šis kepsninių su slyva receptas krosnyje suprantamas greičiau, o pyragas kepti tik per pusvalandį, nes pridėta fermentuotų pieno ingredientų. Kepurėlė prie pagrindo daro kepimą sultingesnę ir poringą, o trupiniai išeina neįtikėtinai minkšta. Slyvos gali būti bet kokios, bet ne per daug minkštos.
Ingredientai:
- kefyras - 10 ml;
- cukrus - 150 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai, vanilė;
- slyvos - 5 vnt.
Paruošimas
- Įmaišykite kiaušinius su cukrumi į baltą pututę, įveskite kefyru, kepimo miltelius, vaniliną.
- Palaipsniui supilkite miltus.
- Supilkite tešlą į riebią formą, iš viršaus paskirstykite slyvų gabalėlius, nukirpkite žemyn.
- " Charlotte" kepama kefyru su slyva 30 minučių 190.
Charlotte su slyva grietine
Grietine pyragas "Charlotte" su slyvomis pasirodo nepaprastai švelnus, minkštas, ir liko, kad net kitą dieną. Recepte nurodomas alkoholis ir, jei vaistas skirtas vaikams, geriau jį pašalinti arba pakeisti kvepalų dirbiniu "Rum". Slyvos yra geriau naudoti sunkių veislių ir šiek tiek nepatogus.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- grietinė - 100 ml;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- romas - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- slyvos - 300 g.
Paruošimas
- Pjauti slyvas, pabarstyti cinamonu, įdėti rum, reikalauti 30 minučių.
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įpilkite vanilino, kepimo miltelius ir grietinę.
- Įpilkite miltų.
- Į tepamą pavidalą supilkite slyvų įdaru, supilkite tešlą.
- Kepkite 30 minučių 180 laipsnių kampu.
Karamelė ir slyvų charlotte
Šis puikiai prabangus charlotas su slyva krosnyje skiriasi nuo kitų receptų su ryškia, rožine, karamelės pluta. Šis poveikis pasiekiamas lydant cukrų kepimo procese. Karamelizacijai geriau naudoti cukranendrių cukrų, jis turi būdingą aromatą ir geriau ištirpsta.
Ingredientai:
- miltai - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- kepimo milteliai, vanilinas;
- slyvos kietos - 8 vnt .;
- cukranendrių cukrus - 70 g;
- cinamono - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Buteliuką su cukrumi suminkėkite, kol susidarys negyvas.
- Atskirkite vanilino ir kepimo miltelių trynius.
- Švelniai įleisti trynio mišinį į merengą, sumaišykite mentele iš apačios į viršų.
- Palaipsniui įveskite miltus.
- Forma yra padengta pergamentu, išpilama tešla, viršuje slyvų gabaliukai, pritaplivaya.
- Uždenkite paviršių cukraus ir cinamono mišiniu.
- Malti su slyva 50 minučių kepama 180 laipsnių kampu.
Charlotte su slyva be kiaušinių
Stambusis charlotte pasirodys sultingas net be kepimo, tačiau, kadangi trūksta kiaušinių ir bet kokių pieno ingredientų, tortas ilgai nesikeis. Delikatesas greitai tampa sunku, nes jo negalima virti būsimam vartojimui ir valgyti, kad nebūtų visiškai atšaldytas. Forma tinka 20 cm, jei naudojamas didesnis skersmuo, kepimo trukmė sumažinama 10 minučių.
Ingredientai:
- cukrus - 150 g;
- miltai - 150 g;
- kepimo milteliai, vanilinas, citrininė žievelė;
- soda - 100 ml;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- slyvos - 8-10 vienetų.
Paruošimas
- Miltai maišomi su kepimo milteliais, vanilinu ir aguonu.
- Soda sumaišoma su cukrumi, įvedamas miltų mišinys, įpilama aliejaus, sumaišoma skysta ir lygi tešla.
- Riebios formos apačioje skleisti slyvų griežinėliais, supilkite tešlą.
- Kepti česnakai su slyva krosnyje 25 minučių 190 laipsnių kampu.
Charlotte su slyva uogiene
Slyvų charlotte, kurio receptas yra aprašytas žemiau - ne sezono delikatesas. Norint įgyvendinti tokią idėją, jums reikės atsargų su visais griežinėliais ir vaisiais sirupe. Užkandis, uogienė ir kiti homogeniniai kepimo būdai neveiks, tuo atveju geriau kepinti pyragą ir užpilti konservavimo džemą prie paviršiaus.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai;
- džemas su visais griežinėliais - 200 g.
Paruošimas
- Kiaušiniai supjaustyti cukrumi iki kreminės.
- Įdėkite miltų ir kepimo miltelius, sumaišykite.
- Slyvų sluoksniai yra atskirti nuo sirupo.
- Rieboje formoje užpilkite pusę tešlos, paskleiskite uogiene, užpilkite likusią pagrindo dalį.
- Kepkite 50 minučių 180 laipsnių kampu.
Charlotte su slyva multivarke - receptas
"Charlotte" su slyva "multivark" gaunama ne blogiau nei tradiciškai keptas pyragas, bet jūs turite atsižvelgti į tai, kai kepiate, kad cukraus rudos pluta ant paviršiaus neveiks, nes vaisius geriau išdėstyti gražiai ant paviršiaus. Daugialypėje mėsoje kepamos prekės virtos ilgiau, bet tolygiau, pyragas bus tiksliai visiškai suptirtos iki tam tikro laiko.
Ingredientai:
- cukrus - 150 g;
- miltai - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai;
- slyvos yra kietos, didelės - 5-7 vnt.
Paruošimas
- Kiaušiniai supjaustyti cukrumi, įdėti miltus ir kepimo miltelius.
- Uždenkite dubenį pergamentu, išpilkite tešlą, iš viršaus gražiai supjaustykite slyvų gabalėlius.
- Kepkite uždarytą dangtelį be vožtuvo "Kepkite" 1 valandą.