Kartais tikrai noriu pavalgyti vakarienei kažką neįprasto, egzotiško ir, žinoma, skanus. Pavyzdžiui, nekepkite bulvių ir kepkite kotleto, bet padarykite neįprastą bulvę su nenuosekliu įdaru malta mėsa. Paruošimas tokio patiekalo nereikia daug laiko, bet rezultatas bus stebinti ir prašome visiems. Paimkime, kaip paruošti įdarytas bulves su įvairiais užpildais.
Įdaryta malta mėsa, bulvės
Jūs galite paimti smulkintą mėsą. Tai gali būti jautiena, kiauliena ir vištiena. Tiesiog bulves, įdarytas kiauliena, pasirodo daugiau kvepiančių ir sultingų.
Ingredientai:
- bulvės - 6-7 vienetai;
- svogūnas - 2 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- malta mėsa - 400 g;
- grietinė - 300 g;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia turite plauti bulves, išvalyti ir supjaustyti pusiau. Naudodami peilį, atsargiai nuimkite šerdį, kad nebūtų pažeisti kraštai - palikite tik dugną ir stenochki storis 0,5 cm. Virtos bulvės "valtys" įdėti šiek tiek sūdyto vandens ir palikti 15 minučių. Šiuo metu smulkiai pjaustytais svogūnais kepkite keptuvėje iki aukso rudos spalvos.
Morkos trina ant vidutinio šaukštelio ir pridėkite prie svogūnų. Po poros minučių mes įdedame daržovių keptuvę ir sumaišoma, mes suteikiame ateityje įdaru kepti 5 minutes, druskos, pipirų. Kiekviena "bulvarinė" bulvių įdaryti malta mėsa. Mes padengsime aliejų keptuvę ir paskirstysime bulvines "valtys". Atskiroje plokštelėje sumaišykite grietinę su pomidorų pasta, druska ir supilkite gautą bulvių padažą. Panaudojame įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių ir kepame maždaug 20 minučių. Dujinė virtos krosnies bulvės yra paruoštos! Prieš patiekdami nepamirškite, kad patiekite su smulkiai supjaustytu žaliu, kad sultingas patiekalas atrodytų ryškiai.
Bulvės, įdarytos su bekonu
Ingredientai:
- bulvės - 6-7 vienetai;
- riebalų taukai - 400 g;
- česnakai - 1 gabalėlis;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Mes gaminame bulvines valtys ir padėkite juos į sūdytą vandenį. Salo ir česnakai smulkiai pjaustomi. Ir ši įdaryti yra įdaryti bulvių "valtys". Padėkle šiek tiek pabarstykite dideliu druska ir uždėkite ant jo bulves, įdarytas su bekonu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Gatavotos bulvės tiesiog tirpsta burnoje. Žiūrėk sau. Malonu apeiti!