Arklių ar agurkų žolė - ilgai žinoma augalas, turintis daug naudingų savybių. Pirmasis pasirodė Sirijoje, nes jo augimas nori šilto klimato. Dažnai agurkų žolę galima rasti Pietų Europoje, Afrikoje ir Azijoje. Sėjama sėklos tik vieną kartą, o tada atnaujinama sėja. Borago nori augti ant drėgno dirvožemio ir susitinka šalia atliekų kaupimosi vietų arba sode, todėl dažnai imamas piktžolių. Senovėje žinoma, kad agurkų žolė naudojama medicininiams tikslams, o šviežių agurkų kvapas taip pat yra virimo. Pavyzdžiui, salotoms naudojami jauni agurkų žolių lapai. Be to, boragą galima naudoti ne tik kaip šalutinį patiekalą ar įdarą, bet ir kaip nepriklausomą patiekalą. Bet kokiu atveju jis bus sultingą su savo unikaliu agurkų aromatu.
Borago cheminė sudėtis
Agurkų žolių cheminė sudėtis susideda iš natūralių komponentų, nes ji yra naudinga ir mitybinga. Borago lapuose yra daug medžiagų, tarp kurių yra askorbo rūgštis , karotinas, kalis, organinės obuolys ir citrinų rūgštis, gleivinės junginiai. Iš borago žiedynų gaminamas ir eterinis aliejus, sėkmingai naudojamas farmakologijoje.
Borago sudėtis yra daug:
Naudingos ir kenksmingos boragos savybės
Agurkų žolė pasirodė kaip puiki neurologinė ir širdies ir kraujagyslių priemonė. Tai padeda susidoroti su įvairių tipų neurozijomis, depresijomis ir taip pat pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę. Dėl apsinuodijančio gleivinių poveikio boragas rekomenduojamas virškinimo trakto ligoms. Dėl mažo kalorijų kiekio ir gebėjimo pagerinti medžiagų apykaitą, valgant agurkų žolę padeda numesti svorį, todėl dietologai rekomenduoja juos įtraukti į dietą . "Borago" turi platų naudingų efektų spektrą - naudinga jį pridėti prie salotų žmonėms, sergantiems hipertenzija, inkstų ar širdies ligomis. Reikia prisiminti, kad vaistiniais tikslais žolelį reikia vartoti tik pas gydytoją. Nepaisant visų naudingų savybių, ilgai vartojamas boragas gali pakenkti kepenų funkcijai. Todėl jo naudojimas neturėtų viršyti 30 dienų. Kalbant apie agurkų žolių įpylimą, nerekomenduojama jį naudoti gryna forma, bet geriau jį įtraukti į vaistažolių preparatų sudėtį.