Tortas su lašiša - patiekalas nėra labai populiarus, todėl paruošęs jį ir įdėjęs ant arbatos stalo, jūs tikrai nustebinsite visus svečius. Tai pasirodo gana patenkinama, skanu ir kvapni. Siūlome keletą receptų pyragui su lašiša.
Sluoksniuotas pyragas su lašiša
Ingredientai:
- lašišos filė - 800 g;
- tešla sluoksniuota - 500 g;
- tunų konservai - 300 g;
- konservuotų juodųjų alyvuogių - 200 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- mozzarella sūris - 150 g;
- bazilikas - 1 ryšulys;
- alyvuogių aliejus - 50 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Tunas ir alyvuogės kruopščiai sumaišomi maišytuve, įpilama alyvuogių aliejuje. Kepimo tešlą, sudėkite į kepimo skardą, supjaustykite žuvų filė viduryje, paskleiskite pastorintu tešlą, supjaustykite mocarelos gabaliukus, druską, pipirus ir nulenkite kraštus, formuodami pyragą. Tešlą tepkite pilnais tryniais ir kepkite 30 minučių 180 ° C temperatūroje. Štai visa, žuvų tortas iš lašišos yra paruoštas!
Tortas su lašiša ir ryžiais
Ingredientai:
Bandymui:
- verdantis vanduo - 580 ml;
- mielių tešla - 500 g;
- lašiša - 400 g;
- lemputė - 1 dalis;
- ryžiai - 1 prekė;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Sausi ryžiai supilti į mikrobangų krosnies indus, supilti, supilti į kietą verdantį vandenį ir virti 17 minučių. Tada uždenkite dangčiu, palikite stovėti 5 minutes, tada atvėsinkite. Lemputė valoma, susmulkinama, sumaišoma su alyvuogių aliejumi ir sumaišoma su ryžiais. Su šviežios lašišos gabalėliu išimkite odą, supjaustykite žuvį į kubą, pridėkite į ryžius, sumaišykite ir įmaišykite druskos skonį. Iš tešlos atskiriame gabalėlį ir palikite jį apdailai. Likusi tešla suskirstyta į dvi dalis, viena išdažyta, mes ją formuojame, formuojame šonus. Tada išpilkite užpildą ir uždėkite antruoju sluoksniu. Centre padarykite skylę, papuoškite likusį tešlos gabalėlį, drožinius gabalus. Tortą išsiunčiame orkaitėje ir kepame 30-40 minučių.
Pyragai su lašiša ir bulvėmis
Ingredientai:
- lašišos filė - 800 g;
- tešlos pyragas - 500 g;
- bulvės - 5 vnt .;
- mozzarella sūris - 150 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- prieskoniai.
Paruošimas
Tešla išvyniota, supjaustyta ant kepimo skardos, dedame į ją vieną lašišos filė, išpilstyta su paruošta bulvių koše, viršuje pomidorų gabaliukais, mozzarella, druska, pipirais pagal skonį. Tada kruopščiai podvorachivaem kraštus, mes formos pyragas ir kepti pusę valandos į pašildytą orkaitę.
Pyragai su lašiša ir špinatais
Ingredientai:
- tešla pyragui - 500 g;
- lašiša - 600 g;
- špinatai sušaldyti - 400 g;
- brynza - 250 g;
- prieskoniai;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Žuvies filė plaunama ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Brynza supjaustykite gabalais ir sumaišykite su špinatais, žuvimi, sūriu, grietine ir druska. Supjaustykite tešlą pusėn, kiekviena dalis nuplėšiama, mes platiname vieną sluoksnį į kepimo skardą, mes tolygiai paskirstome užpildą ant jo ir uždarykite jį antruoju sluoksniu, uždengdami kraštus. Tortą kepkite maždaug 80 minučių 180 ° C temperatūroje.
Pancake tortas su lašiša
Ingredientai:
Blynai:
- pienas - 1,5 daiktai;
- kefyras - 1 prekė;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- soda - pinch;
- augalinis aliejus - 60 ml;
- miltai.
Už pildymas:
- truputį sūdyta lašiša - 300 g;
- minkštas supjaustytas sūris;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- krapai - 1 krūva;
- raudona ikrai apdailai.
Paruošimas
Sumaišykite soda, kiaušinių, kefyro ir augalinio aliejaus. Pienas šildomas, supilamas į mišinį. Tada supilkite miltus ir sumaišykite tešlą. Išpjaukite blynus maždaug 20 centimetrų skersmens. Šįkart užpildome: sūriu sumaišome su grietine ir supjaustome lašišą plonomis plokštelėmis. Baigti blynai skleisti krūva, promazyvaya kiekvieno sūrio įdaru, ir apibarstyti krapais iš viršaus ir įdėti lašišos gabalus. Paskutinis blynas yra išpilstytas, o saldintą lašišų pyragą puošia raudonieji ikrai.