Neseniai šeimininkės dažnai ruošiasi pilti pyragai, ir visi, nes tai labai paprastas kepimo variantas. Pakanka pakelti įdarą, įdėti ją į formą, užpilti skysčio nuoseklumo bandymą ir nusiųsti ją į orkaitę. Taigi galite gaminti tiek saldžius pyragus, bandelės ir sūrus.
Tešla už želė pyragas
Ingredientai:
- sviestas - 135-160 g;
- grietinė - 380-400 ml;
- cukrus - 2 šaukštai.
- joduota druska;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 265-280 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
Alyva dedama į dubenį ir ištirpinama vandens vonioje arba paprasčiau - mikrobangų krosnelėje. Nors šilta, pabarstykite druską ir cukrų. Mes prijungiame šiuos produktus su grietine. Kiaušinius duodame šiek tiek gražiai ir švelniai supilkite į alyvuogių mišinį. Norėdami išbandyti, pabarstykite kepimo miltelius. Baigdami paruošdami partiją, sumaišome miltus ir maišome.
Jellyti tešla ant jogurto
Ingredientai:
- kefyras - 1 prekė;
- sviestas - 70-80 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- jūros druska;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 150-170 g.
Paruošimas
Sumaišykite kefyru su šiek tiek sumuštais kiaušiniais. Solim. Supilkite lydytą sviestą, išpilkite kepimo miltelius. Į porainiai įpilkite miltų, sudėkite tešlą. Ši tešla tinka pildyti sūdytą užpildą.
Pica užpildanti tešla
Ingredientai:
- majonezas - 125 ml;
- grietinė - 125 ml;
- sūris - 80 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- druskos jūra;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 120-130 g.
Paruošimas
Į dubenį mes įdedame majonezą, grietinę, kiaušinius. Corolla mes privedame juos į vienarūšiškumą. Mes sumaišome tarkuotą sūrį. Mes užpilame sausus produktus - pirmiausia sodos, druskos, tada miltų, tada mes pradedame retą tešlą.
Puikiai užpildyta tešla
Ingredientai:
- sviestas - 95-100 g;
- grietinė - 120-150 ml;
- miltai - 240-250 g;
- varškė - 80 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 75 g;
- bulvių krakmolas - 35-50 g;
- Soda - šaukštas.
Paruošimas
Kotedžas sumaišytas su minkštu sviestu ir grietine. Mes pridedame kiaušinius. "Corolla" suteikia masinį vienodumą. Saldūs ir įdėti kepimo miltelius. Pasukite krakmolą ir miltus. Mesti tešlą.
Užpildymo bandymo receptas
Ingredientai:
- jogurtas su bet kokiu skoniu - 180 ml;
- rūgpienis - 90-100 ml;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- klevo sirupas - 80 ml;
- cinamonas;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- avižiniai dribsniai ir kvietiniai miltai - po 100 gramų.
Paruošimas
Mes prijungiame skystus produktus - jogurtą ir grietinę. Sumaišykite žarną su klevo sirupu, cinamonu, soda. Mes dedame kiaušinius, padidiname dvigubą kiekį. Vėlgi, naudokite švilpukas, kad sukurtumėte vienalytę masę. Išleisdami abu rūšių miltus, mes gaminame tešlą.