Ar šaldytuve yra šokolado aliejaus pakuotė, ir jūs nežinote, kaip ją naudoti tinkamai? Tada mes mielai jums pasakysime, kaip kepti skanius ir originalius šokolado sviestinius slapukus , dėl kurių svečiai bus žavimi ir bus malonūs vaikams.
Šokoladinio sviesto sausainių receptas
Ingredientai:
- šokolado aliejus - 200 g;
- pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo milteliai - 1 paketėlis;
- miltai - 350 g;
- kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Šokoladinis sviestas šiek tiek suminkštinamas, supilamas į dubenį, įdedamas kiaušinis, kepama milteliai, pienas ir palaipsniui įpilama miltų. Viską sumaišykite iki homogeniškumo ir išmeskite šiek tiek kakavos miltelių. Tešla turi būti minkšta ir elastinga. Mes jį supuosime į ploną sluoksnį, paimkite stiklą arba liejimo formą ir iškirskime figūras. Iš šokolado sviesto slapukus išpilstome į kepimo skardą, padengtą folija, ir kepkite maždaug 20 minučių.
Paprasti slapukai su šokolado aliejumi
Ingredientai:
- granuliuoti cukrus - 150 g;
- šokolado aliejus - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kakavos milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 350 g;
- supjaustyti riešutai - pagal skonį;
- miltelių cukrus - apdailai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Minkštas sviestas gerai sumaišomas su maišytuvu su granuliuotu cukrumi sultingoje masėje. Tada paimkite vištienos kiaušinį ir vėl užvilkškite. Įpilkite kakavos, supjaustytus riešutus, sumaišykite, supilkite miltus, perpjaukite kepimo miltelius ir minkykite minkštą tešlą. Tada supilkite jį į sluoksnį, supjaustykite figūras ir kepkite sausainius iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Prieš patiekdami įdėkite juos ant skaidrės ir gerai pabarstykite milteliais.
Skanūs šokolado sviesto slapukai
Ingredientai:
Slapukams:
- šokolado sviestas - 90 g;
- margarinas - 90 g;
- rudasis cukrus - 300 g;
- vanilinas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 500 g;
- soda - pinch;
- kakavos milteliai - 200 g;
- cukrus - 250 g.
Grietinėlė:
- Sviestas - 60 g;
- margarinas - 60 g;
- cukraus miltelių - 450 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- Riebalų grietinėlė - 25 g.
Paruošimas
Šokoladinio sviesto mėsa su margarinu, įpilkite cukraus ir sumaišykite. Tada įpilkite vanilino pagal skonį ir pertraukite kiaušinį. Lėtai įpilkite miltų, soda, kakavos ir sumaišykite, kol gaunama minkšta tešla. Po to iš jos formuojame dešrelę, kurios ilgis yra 30 cm, o skersmuo - apie 5. Mes įpakuojame į maisto maišelį ir įdėti į šaldytuvą 1 valandą. Perpjaukime slapuką su poveržlėmis, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite maždaug 10 minučių.
Tada paruoškite grietinėlę: ištirpinto kremo sviesto, sumaišyto su margarinu, supilkite cukraus miltelius, vaniliną ir grietinę. Mes platiname slapukus su gauta masė ir padengiame jį antruoju.