Šaltai virti kiauliena daugiapakopėje gali tapti mėgstama kiekvienos šeimininkės mėsos patiekalais, kurie bandys šiuos receptus. Faktas yra tai, kad tokia patiekalė nereikalauja daug pastangų, ji greitai rengiama ir mėgstama visiems, kurie to išbando. Toliau mes jums pasakysime, kaip virti kiaulieną virti multivarke, kurios receptas bus nuolat nustatytas jūsų virtuvėje.
Keptos kiaulienos pakartotinai
Ingredientai:
- kiauliena - 1,5 kg;
- svogūnas - 1 vnt.;
- garstyčios - 100 g;
- druska - 10 g;
- pipirai - 10 g;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
"Multi-bar" "Panasonic" šaldyta kiauliena yra paruošta per kelias valandas, ir šis patiekalas nereikalauja tavo ypatingo dėmesio. Pakanka 10 minučių praleisti, o mėsą galite paruošti ramiai.
Visų pirma mėsa turi būti kruopščiai sūdyta ir pipiruota, tada sutepama garstyčiomis. Svogūnai turi būti supjaustyti nedideliais kubeliais ir išsiųsti į multivarko apačią kartu su šaukštu sviesto.
Svogūnų viršuje turėtų įdėti kiaulieną ir po to 60-70 minučių pasukti multivarką į "užgesinimo" režimą.
Jei pageidaujate, po 30 minučių galite pasukti mėsą, bet net ir be šio veiksmo patiekalas bus gerai iškeptas.
Virtos kiaulienos kepsnys gali būti kiaulienos patiekalų pakaitalas, ypač jei jūsų šeima nevalgo šios mėsos. Tokio patiekalo paruošimas pagal pirmiau aprašytą receptą, vienintelis skirtumas yra tik paruoštos virtos kiaulienos skonio.
Šaltai virti kiauliena daugiasluoksnėje folijoje
Dėka paruošimo folijoje, mėsa išliks švelni ir sultinga, bus lengviau virti ir skaniai valgyti.
Ingredientai:
- jautiena arba kiauliena - 1,5 kg;
- druska - 15 g;
- pipirai - 15 g;
- paprika - 15 g;
- česnakai - 2 vnt.
Paruošimas
Kepta kiauliena daugiavaisiais kviečiais, kurių receptas aprašytas aukščiau, gali būti paruoštas kitame, gana neįprastai. Šiame recepte turėsite naudoti orkaitę ir taikyti šiek tiek daugiau pastangų, tačiau rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius.
Taigi pirmiausia reikia druskos pipirus ir rausvą prieskonių mėsą, tada išsiųsti ją į multivark ir 30 minučių nustatyti "gesinimo" režimą.
Po šio laiko jūs turėtumėte iškepti virtą kiaulieną iš daugialypio kukurūzų, įdaryti į smulkiai supjaustytą česnaką, apvyniokite ją folija ir nuneškite ją į iškaitintą orkaitę dar 30 minučių. Taigi, mėsa nepraras sulčių ir pasirodys labai kvapni ir sultinga.
Namų virta kiauliena daugiavaisiai
Šio patiekalo pavadinimas yra jo natūralus, namuose skonis: be dažiklių, natrio glutamatas - tik natūralus prieskonių marinatas.
Ingredientai:
- kiauliena - 1,2 kg;
- paprika kvepianti - 10 vnt .;
- gvazdikėliai - 5 vnt .;
- čili pipirai - 10 g;
- koriandras - ½ šaukštelio;
- garstyčios - ½ šaukštelio;
- druska - 20 g;
- juodieji pipirai - 10 g;
- paprika - 10 g;
- džiovintas česnakas - 10 g.
Paruošimas
Kaip virti kiaulieną? Pirmasis žingsnis yra paruošti mėsą, todėl jūs turite ją nuplauti ir nuvalyti sausu skudurėliu. Tada galite pradėti prieskonius, būtent -
Sausą mėsą reikia įtrinti su prieskonių mišiniu, apvynioti folija ir įdėti į šaldytuvą per dieną.
Marinuota mėsa įdėti į multivarku, nustatykite režimą "Stew", laikas - 60 minučių ir uždarykite dangtį. Galutinė virti kiauliena gali būti laikoma kelias savaites, bet ji yra valgoma pirmąją dieną.
Virtos iš veršienos dauginvarikoje, taip pat iš vištos paruošta panašiu būdu, ir jūs galite pasirinkti tik savo mėgstamas prieskonius ir eksperimentuoti su jų kombinacija. Kaip matote, virtos kiaulienos kepimas multivarke užima nemažai laiko ir pastangų, kurios gali būti panaudotos svarbesniems dalykams.