Salotos yra tik ideali patiekalas užimtiems ir amžinai skubantiems, kažkur žmonėms. Jie labai greitai paruošiami, tačiau dėl to patiekalas yra maistingas ir patenkinamas. Leiskite su savimi sužinoti salotų su vištiena ir skrebučiais gaminimo receptus, kurie puikiai dekoruos ir papildys bet kokį stalą.
Salotos su rūkyta vištiena ir skrebučiais
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 500 g;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- ridikėliai - 2 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- minkštas sūris - 200 g;
- krekeriai - 200 g;
- majonezas - 100 ml.
Paruošimas
Taigi, paruošti vištienos salotas su džiūvėsiais ir sūriu, paruoškite visus būtinus ingredientus. Daržovės kruopščiai nuplaunami vandeniu, po to nuvalykite juos popieriniu rankšluosčiu. Kitas, paimkite agurkus, supjaustykite juos pirmą kartą per pusę, o paskui į kelis gabalėlius išilgai viso ilgio ir susmulkinkite mažą pilkšvą. Pomidorai yra tiesiog susmulkinti kubeliais, o ridikėliai - ratuose. Dabar užsiimame vištienos krūtimi : nuvalome kaulus, pašaliname odą ir supjaustome filė mažais kubeliais. Mes įdėti viską į gilią dubenį ir sumaišyti. Rudame sūrį ant drobės virvelės ir supilame traškius skrebučius. Prieš patiekiant, mes dedame majonezą vištienos salotose su sūriu , krekeriais ir pomidorais, sumaišykite ir mėgaukitės skaniu skoniu.
Vištienos salotos su skrebučiais ir pupelėmis
Ingredientai:
- konservuotų pupelių - 400 g;
- vištienos filė - 1 vnt;
- krekeriai - 200 g;
- morkos - 2 vienetai;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- ėriukų puodelis;
- majonezas - užpildyti degalus;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė plaunama, džiovinama, supjaustoma į ploną juostelę ir kepama šiltame augaliniame aliejuje, kad būtų šviesiai aukso spalvos. Svogūnai valomi ir smulkiai supjaustyti. Morkos plaunamos, valomos ir trinamos su šiaudais ant didelės lentynos. Tada kepkite daržoves ant likusio aliejaus keptuvėje, kol jis bus minkštas. Pupelės mėtomos į duoną ir nuplaunamos vandeniu. Dabar sumaišykite salotų dubenyje supjaustytos vištienos filė, konservuotų pupelių, svogūnų ir morkų. Įtraukite smulkiai supjaustytą krapą, išpjaukite krekerius ir suklokite su majonezu. Sumaišykite viską ir įpilkite salotos į šaldytuvą 30 minučių, kad užteptumėte. Prieš patiekdami, papuoškite ją uodegos špagatais!
Vištienos salotos su skrebučiais ir Pekinijos kopūstais
Ingredientai:
- Pekino kopūstai - 1 gabalas;
- vištienos filė - 200 g;
- duona - 200 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus;
- augalinis aliejus - skrudinimui;
- sviestas;
- žali svogūnai.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia imkime vištienos filė ir virkite iki visos paruoštos šiek tiek sūdyto vandens. Tada atsargiai paimkite mėsą, leiskite jam atvėsti ir išardyti pluoštus. Keptuve užpilkite augalinį aliejų, kepkite vištienos filė, kol atsiras rožinis