Pačios kalakutienos mėsa yra dietinis ir neįtikėtinai naudingas produktas.
Šiandien mes kalbėsime apie kubelius iš kalakutienos ir papasakos apie kepimą. Tokiu būdu maistas vartojamas dauginant ir leidžiant jį naudoti net esant sunkiausioms dietoms.
Kepelės iš kukurūzų - receptas multivarke
Ingredientai:
- kalakutienos filė - 550 g;
- baltos duonos gabalėliai - 2 vnt .;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- svogūnai - 75 g;
- pienas - 115 ml;
- druska - pagal skonį;
- šviežios prieskoninės žolės (neprivaloma).
Paruošimas
Kaip ir klasikinėje malto kotleto mėsoje, prie garų kotletuose pridedame baltą duoną. Mes pirmiausia padalijame į gabalus ir įpilkite pieno tam tikrą laiką, kad jį pamerktumėte.
Turkijos filė nuplaunama, džiovinama, supjaustoma smulkiais gabalėliais ir praeinama per mėsmalę, nustatoma smulki riešutai. Tuo pačiu purvinkite džiovintus kepinius ir nulupkite svogūnus. Mes dedame kiaušinius į įdarą, įpilkite druskos ir kruopščiai sumaišykite. Jei pageidaujama, į smulkintą mėsą įpilkite malta šviežiai sumaltos silkės. Mes formuojame iš gautų kukurūzų kotletuose, mes jas paskirstome ant alyvotos grotelės kepimui poroje, o per keturiasdešimt minučių palaikome patiekalą "Steam".
Tie patys kubeliai iš kalakutienos gali būti virti dvigubame katile, trisdešimt keturiasdešimt minučių ištraukdami juos į prietaisą.
Receptas virimui virtos vištienos iš kalakuto
Ingredientai:
- kalakutienos filė - 550 g;
- baltos duonos gabalėliai - 2 vnt .;
- vienas didelis vištienos kiaušinis;
- svogūnai - 75 g;
- Sūris kietas - 175 g;
- pienas - 115 ml;
- druska - pagal skonį;
- švieži žalumynai krapų ir petražolių.
Paruošimas
Pradėkime gaminti kotletas iš kalakutienos su mirkymo duona. Užpildykite griežinėliais pienu ir palikite kelias minutes. Šiuo metu kalakutienos filė plaunama, supjaustoma skiltelėmis ir supjaustoma bet kokiu patogiu būdu. Šiuo tikslu galite rinktis mėsmalę su smulkiomis grotelėmis arba perpjaukite mėsą maišytuvo dubenyje su "peiliu" antgaliu. Tuo pačiu, šlifuokite nuluptus svogūnus ir susmulkintus kepinius. Tada įpilkite kiaušinį, melenco smulkintus šviežius žalumynus, podsalivaem ir kruopščiai sumaišykite.
Iš gauto kiaulienos formuojame kotletas, kiekvieno centro vietoje supjaustome tvirtą sūrį ir įdedame produktus į dvigubo katilo arba multivarko grotelės. Mes gaminame produktus keturiasdešimt penkias minutes.