Kitas skanus ir malonus pirmas kursas - ryžių sriuba su pomidorais. Toks patiekalas yra pagamintas greitai ir jam nereikia jokių specialių kulinarinių žinių ar sunkiai pasiekiamų ingredientų.
Ryžių sriubos receptas su pomidorais
Ingredientai:
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
- svogūnas baltas - 1 vnt.
- salierai - 1 vnt.
- cukrus - 20 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorų tyrės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pomidorai savo sultyse - 400 g;
- daržovių sultinys - 1 l;
- virti ryžiai - 1 prekė;
- žalumynai.
Paruošimas
Mes pradedame virti daržovių padažu, sušildyti sviesto gabaliuką keptuvėje ir supjaustyti supjaustytus salierų stiebelius ir supjaustytos morkos su baltaisiais svogūnais. Kai daržovės minkštinamos, įpilkite cukraus, acto ir dar keletą minučių išgerkite. Tada į pomidorą kartu su sultimis įpilkite pomidorų tyrės ir pomidorų. Padažuojame pomidorus apie 10 minučių, šlapiname ir sumaišome su daržovių sultiniu. Išimkite indą ant viryklės dar 15-20 minučių, tada sumaišykite sriubą su iš anksto virtų ryžių ir pašalinkite iš ugnies. Prieš patiekiant pomidorų sriuba su ryžiais apibarstoma žolėmis.
Ryžių sriuba su pomidorais ir šukutėsis
Ingredientai:
- pomidorai - 1 kg;
- Balzamino actas - 15 ml;
- avokadų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- šukutės - 16 vienetų;
- avokados - 1 gabalas;
- daržovių sultinys - 500 ml;
- virti ryžiai - 1 prekė;
- bazilikinis džiovintas - pagal skonį.
Paruošimas
Mes pjaustome pomidorus maišytuve kartu su avokadų aliejumi, druska ir balzamiko actu. Sumaišykite bulvių košes ir sumaišykite su daržovių sultiniu. Įpilkite virtų ryžių ir šaldykite patiekalą.
Prieš patiekdami griliuokite šukutės ir nukuokite avokadą į kubelius. Papuoškime sriubą paruoštais ingredientais, pabarstykite baziliką ir serverį.
Kaip virti ryžių sriuba su pomidorais?
Ingredientai:
- sviestas - 20 g;
- džiovintas bazilikas - 1 1/2 šaukštai.
- pomidorai savo sultyse - 800 g;
- daržovių sultinys - 250 ml;
- gvazdikėliai česnako - 3 vnt .;
- miltai - 30 g;
- pienas - 500 ml;
- svogūnas baltas - 1 vnt.
- virti ryžiai - 1 prekė;
- žalumynai.
Paruošimas
Keptuvėje užpilame sviesto gabalėlį ir supjaustykite supjaustytus svogūnus, česnaką ir baziliką. Pabarstykite druską ir pipirais, supilkite pomidorus kartu su sultimis ir sultiniu. Uždenkite dangtelio turinį dangteliu ir palaukite, kol jis užvirs, po kurio mes sumažinsime šilumą ir tęsiame virimą dar 10 minučių.
Naudodami maišytuvą, mes trinamas visas sudedamąsias dalis. Sumaišykite miltus šiek tiek pašildyto pieno ir supilkite į sriubos pomidorų pagrindą. Dabar pridėkite ryžius ir supilkite į plokštelę maždaug per 5 minutes. Susiję ryžių sriuba su pomidorais pagal skonį ir prieš valgant purškite susmulkintomis žolelėmis.