Pieno oolong nauda ir žala yra gerai žinoma kinai, nes arbatos ceremonija šio gėrimo metu jau egzistavo kelis šimtmečius.
Kinų kalba Oolong arbata reiškia "juodąjį drakoną". Tačiau jo spalva gali būti kitokia: juoda, geltona, žalia ir balta. Išauginkite šią neįprastą arbatos rūšį švariose Taivano salos vietose. Populiariausias gėrimas Vidurinės Azijos, Japonijos ir Kinijos šalyse.
Pagrindinis skirtumas tarp pieno alaus arbatos ir kitų rūšių arbatos yra jo skonis. Kai kuriems žmonėms tai primena gėlių arbatą, o kai kurie - palyginti su kaštono skoniu. Tačiau daugiausia šios arbatos vertė vertinama dėl pieniško riešutinio skonio su silpna karamelės skonio. Šis skonis gaunamas dėl ypatingo gamybos būdo ir papildomo aromatizavimo. Pieno oolong yra pagamintas tik iš sveikų lapų, gydant juos pieno fermentais.
Palyginti su žalioji arbata, pieno oolong turi intensyvesnę ir ryškesnę skonį. Ir lyginant su juodu - labiau rafinuotu. Pagal Kinijos klasifikaciją, ši arbata yra tarp žalios ir raudonos arbatos.
Šios arbatos rūšys turi daug naudingų savybių, įskaitant gebėjimą padėti svorio netekimui.
Kas naudinga pieno oolong arbatai?
Oolong arbatos naudingos savybės yra dėl jo neįtikėtinos kompozicijos, kuri negali pasigirti kokia nors arbata. Pieno oolong arbata naudojama tokiomis savybėmis:
- prisotina organizmą su svarbiais vitaminais: B, E, D ir askorbo rūgštimi;
- tiekia organizmą reikalingomis mineralinėmis medžiagomis: kalciu, manganu, selenu, geležimi , fosforu;
- gerina širdies veiklą ir laivų būklę;
- Padidina aktyvumą dėl kofeino kiekio;
- sustiprina imuninę sistemą;
- gerina virškinimą, yra virškinimo sistemos ligų prevencija;
- išlaiko jaunimą, o tai patvirtina moksliniai tyrimai;
- gerina smegenų veiklą;
- padeda svorio korekcijai.
Pieno Oolong dėl svorio
Daugelis arbatos rūšių padeda numesti svorį. Ypač naudinga šioje srityje yra žaliosios arbatos rūšys, dėl kurios padidėja energijos sąnaudos. Pieno Oolong sutaupo papildomų svarų net efektyviau nei žaliosios arbatos.
Tai įmanoma dėl to, kad tokiose medžiagose kaip flavonoidai yra pieno druska. Jie pagreitina hormono norepinefrino sintezės procesą, kuris savo ruožtu didina deginimo kalorijų kiekį ir pagerina medžiagų apykaitą. Be flavonoidų, pieno aliejuje yra įvairių fermentų, kurie yra atsakingi už metabolizmo aktyvumą ir prisideda prie riebalų pertekliaus perkėlimo į energiją.
Arbata puikiai tinka valgyti mityboje. Kalcio kiekis pieno oolong arbatoje 100 g sausos žaliavos yra apie 140 kcal, taigi arbatos puodelis turės mažiausią kalorijų kiekį.
Tačiau savaime arbata neturi jokių stebuklingų savybių, kurios padės pašalinti perteklinį svorį . Tikslingiau naudoti pieno oolongą kartu su kitais svorio mažinimo būdais. Tai ypač svarbu
Kad arbata būtų naudinga kūnui, ji turi būti tinkamai paruošta. Norėdami tai padaryti, imkite 1,5 st. l arbata ir supilkite jas į iš anksto šildomą alaus daryklą. Po to 140 ml verdančio vandens įpilkite į virdulį, energingai purtykite ir nedelsdami išleiskite vandenį. Tada reikia užpilti verdantį vandenį ir palikti arbatą šiek tiek pagaminti. Šią elitinę arbatą galima kepti keletą kartų. Ir labiausiai malonus skonis atsiskleidžia tik iki trečiojo ar ketvirto alaus. Kokybišką pieno alyvą galima pagaminti iki 15 kartų.
Kontraindikacijos pieno oolong arbatui vartoti
Nors arbata turi daug naudingų savybių, ji neturėtų būti vartojama nėščioms ir žindančioms moterims, taip pat su individualia netolerancija pieno oolong arbatai.