Kokosų papuošalai - neseniai buvo visiškai egzotiškas produktas, ir buvo susijęs su nuotykių knygomis, kuriose kalbama apie drąsius keliautojus, laukinius, tolimus salas ir tt Dabar šis produktas, pirmiausia "dangaus malonumas", o tada natūra, pasiekė mus, mirtingus. Kokios "vaisių" tai yra? Ar tai naudinga mums? Visgi, ne įprasta agurkai ar lazdyno riešutai ...
Kokoso naudojimas organizmui
Gerai, pradėkime nuo to, kad tas pats pavadintas palmių produktas nėra riešutas, o tik vaisiaus kaulai, kuriame pirmiausia yra saldžiojo skysčio (kokoso pienas), o jo prinokimo metu - miela masė (labai rojaus malonumas). Brandintas kokosas yra toks tankus apvalkalas, kuris labai ilgą laiką neiškraipo net tokios agresyvios aplinkos kaip jūros vanduo, sėkmingai susidorojęs su plieniniais laivais. Ir riešutas, sudegęs ir palmėje nukritęs, ilgai gali keliauti jūromis - palei bangas, ir kai nors nusileidžia negyvenamoje saloje, išgyvena naują palmę. Daugelyje atogrąžų salų (pavyzdžiui, Maldyvuose) kokoso beveik vienintelė, be jūros gėrybių ir žuvies, yra vietinių gyventojų buvimo priemonė. Jie netgi iškepia iš jo duonos ir gamina sviestą - jiems būdingas kokoso vartojimas, nes tai yra maistas.
Apie kokoso vartojimą pasakysime kompozicijai:
- kokoso sudėtyje yra visa B grupės vitaminų grupė, naudinga akims, smegenims ir širdžiai;
- yra magnio, geležies, mangano, vario, taip pat lengvai virškinamas jodas, naudingas skydliaukei ir metabolizmui .
Tačiau skydliaukė yra vienas iš tų organų, kuris padeda mums deginti riebalus ir skatinti svorio mažėjimą. Būtent čia, kai prarandame svorį, vartojamas kokosas - tai padeda mums normalizuoti hormoninį foną ir pagreitinti medžiagų apykaitos procesus. Kokoso privalumai yra akivaizdūs, tačiau kalorijų yra daug: 100 g - 350 kcal, o kokoso pienas - 230 kcal. Taigi pabandykite valgyti šiek tiek ... vis tiek, kokoso nėra įprastas agurkas, nei sudėtis, nei energijos vertės.