Pirmą kartą Rusijoje atsirado pastila XIV amžiuje, šio saldumo pagrindu buvo obuolių tyrės, uogos ir medaus mėsa, nuo XV a., Šioms sudedamosioms dalims buvo pridėta kiaušinių baltymų. Šiandien šis saldumas jau yra populiarus visame pasaulyje, pastilės yra naudojamos tiek kaip nepriklausomas desertas, tiek kaip pyragų ar pyragaičių ingredientas.
Šiuo metu, žinoma, gamybai jau naudojami įvairūs priedai, dažikliai, konservantai, o medus buvo pakeistas cukrumi. Todėl reikia skirti pirmenybę baltajai pastiliai, beveik nėra jokios kenksmingos spalvos šiame delikatese, kurio negalima pasakyti apie ryškiai spalvotą pastilę. Bet geriausia tai paruošti pati, tada tikrai jūsų mėgstamiausia salda duos naudos sveikatai.
Pastilių nauda ir kenkimas
Privalumai:
- virškinimas pagerėja;
- žarnyne išsiskiria toksinai;
- lėtina cholesterolio įsisavinimo procesą;
- sunkieji metalai išsiskiria iš kūno;
- stabilizuoja kepenų darbą;
- nuotaika didėja, depresija atsitraukia;
- gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
Žala:
- Pastilla sudėtyje yra daug cukraus, todėl nerekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems diabetu ar nutukimu.
- Pernelyg didelis naudojimas neigiamai veikia dantų sveikatą.
- Cheminių priedų įvairovė gali sukelti alergiją.
Kalio kiekis pastille
Kiek kalorijų yra pastilėje, priklauso nuo to, ar jis yra nusipirktas parduotuvėje ar virtas patys.
Savo sudėtyje delikatesas neturi riebalų, todėl mažais kiekiais pasta gali būti suvartojama net ir prarandant svorį, nes su bet kokia mityba jūs visada norite kažko saldaus, ir pastilės bus idealus variantas, ypač jei joje yra gliukozės, kuri yra būtina, kad smegenys veiktų visiškai.