Paprastai žmonės, kurie ką tik persijungė į žaliavinį maistą, pradeda tiesiog valgydami vaisius, daržoves ir riešutus natūralia forma. Tačiau laikui bėgant paaiškėja, kad šis maistas greitai erzina, o naujokas ieško skanių žalių maisto receptų. Siūlome įvairiausių patikrintų receptų, galinčių sėkmingai įvairinti savo mitybą, pasirinkimą. Norint paruošti visą patiekalų asortimentą, rekomenduojama turėti galingą maišytuvą ir dehidratatorių namuose.
Geriausi žaliavinio maisto receptai: žaliavos karoliukai
Ingredientai:
- graikiniai riešutai - 300 g;
- medus - 250 g;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- Sezamo užkasti - 0,5 puodeliai.
Paruošimas
Galingas maišytuvas ar maisto perdirbėjas sujungia visus ingredientus, išskyrus sezamą. Kai masė yra vienoda, mišinys gali būti pašalintas. Sulenkite kamuolius iš gautos masės ir supilkite juos sezamu. Palikite paruoštą patiekalą pusę valandos šaldytuve. Atlikta!
Žalios dietos receptas svorio netekimui: phali
Ingredientai:
- graikiniai riešutai - 1 stiklas;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- koriandras - 1 ryšulys;
- špinatai ar runkelių viršūnės - 1 krūva;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. l
Paruošimas
Su kombinuotu griežinėliais susmulkinkite riešutus, pridėkite tą patį supjaustytą šaknį, išspauskite česnaką, pridėkite citrinų sultis ir druską. Dar kartą sumaišykite visus ingredientus su kombinu. Po to įpilkite špinatų ar viršūnių
Žaliojo maisto receptai žiemą: migdolų duona
Ingredientai:
- linų sėkla - 2 puodeliai;
- vanduo - 1 stiklas;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- saliero stiebas - 3 vienetai;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- kmynams - 1 šaukštelis;
- koriandras - 1 arbatinis šaukštelis;
- pomidorai - 2 vnt. (neprivaloma).
Paruošimas
Maišytuve sumaišykite vandenį, svogūną, salierą , česnaką, pomidorą, kmyną, kalendrų ir pridėkite šaukštą druskos. Tuo tarpu linų sėklą pakeiskite į miltus, naudodami kombainą. Sumaišykite miltus ir kitus ingredientus dideliu dubeniu, padėkite rankšluosčiu ir palikite per naktį. Jei laikas spaudžiamas, galite nedelsiant pasiruošti toliau. Dehidratatoriaus dangteliai padengti aliejumi, viršaus mišiniu, apvalaus ar kvadrato slapuko pavidalu. Kad jie pasidarytų kaip duona, dehidratatorius turi būti išjungtas iš karto, kai jie išdžiūvo. Šis produktas yra saugomas tik kelias dienas. Jei norite gauti kažką panašaus į sausų krekerių, verta ilgiau džiūti. Ši parinktis saugoma ilgą laiką.
Nevalgomas maistas: migdolų sūrio receptas
Ingredientai:
- migdolai - 2 puodeliai;
- vanduo - 1-2 stiklai.
Paruošimas
Iš kazkokių riešutų per naktį įpilkite vandens kambario temperatūroje, praplaukite ir ištempkite ryte. Įdėkite jas į maišytuvą ir sumalkite, palaipsniui įpilkite vandens, kol gaunama homogeninė masė. Tada sumaišykite marlės maišelį ir pakabinkite jį į stiklo perteklinį skystį. Palikite maišelį kambario temperatūroje 8-12 valandų. Po to sūris gali būti sumaišytas su mėgstamomis prieskoniais, citrinų sultimis, česnakais ir žaliaisiais, kad būtų neįprastas skonis. Jis gali būti laikomas 5-7 dienas šaldytuve.
Paprasti žaliavinio maisto receptai: daržovių kotletai
Ingredientai:
- žemės linų sėkla - 3 šaukštai;
- sausa morka - 1 stiklas;
- gruntinės saulėgrąžų sėklos - 1 stiklas;
- smulkiai supjaustytos salierai - 1/2 puodelio;
- kapotų svogūnų - 6 šaukštai;
- smulkintos petražolės - 2 šaukštai;
- smulkiai supjaustytos paprikos - 2 šaukštai;
- druska - 1/2 šaukštai.
Paruošimas
Visi komponentai turi būti sumaišyti giliai dubenyje, kruopščiai supjaustyti, sudaryti iš kotletų mišinio ir džiovinti dehidratatoriuje 40-60 laipsnių 6-8 valandas.
Šie žalio maisto receptai leis jums ne tik įvairinti savo mitybą, bet ir gauti daug naudingų ir maistinių medžiagų, reikalingų sveikatai ir ilgaamžiškumui.