Moliūgai yra viena iš daržovių, kurie seniai auginami ir naudojami mityboje Rusijoje. Moliūgas naudojamas tiek žaliavoje, tiek įvairiuose patiekaluose. Vienas iš labiausiai paplitusių šio daržovių patiekalų yra moliūgų košė.
Yra daug receptų košei ir moliūgui, tačiau labiausiai žinoma yra moliūgų košė su sūriu su pienu. Moliūgų košė , nauda ir žala, kurią mes apsvarstysime, tradiciškai paruošta kaip karštas patiekalas. Pyragai, moliūgai ir pieno derinys yra naudingas produktų rinkinys tiems, kurie nori numesti svorio ir papildyti savo kūną naudingomis medžiagomis. Moliūgų košė su kvietiniais miltais suteikia didelį kiekį, nes ji turi gerą sotumą, daug naudingų elementų ir labai mažo kaloringumo kiekį.
Moliūgų košė - gera ir svorio
Galime ilgą laiką kalbėti apie moliūgų košės naudą, trumpai apibendrinant, kad 23 kcal už 100 gramų moliūgų yra:
- platus B-B1, B2, B5, B6, B9 vitaminų spektras;
- vitaminas A iki 250 mikrogramų;
- vitaminas C iki 8 mg;
- vitaminas PP apie 0,7 mg;
- Kalis 205 mg;
- daug mikroelementų - magnis, manganas, cinkas, fluoras, geležis ir kt.
Minkštimo ir gydomoji moliūgų nauda yra absoliutus riebalų trūkumas ir didelis vitaminų ir mineralų kiekis. Tai daro moliūgų košę būtina indo svorio, taip pat širdies, kepenų ir endokrininės sistemos ligomis.
Pvz., Taip pat yra dietos
Kepimo košės dieta yra puikus būdas patenkinti badą, mėgautis skoniu, praturtinti kūną naudingais elementais ir sumažinti svorį.
Moliūgų košė - kontraindikacijos
Moliūgų patiekalai turi būti vartojami atsargiai ir ribotu kiekiu žmonėms su mažu rūgštingumu, diabetu , kasos ligomis ir individualia alergine reakcija į šį augalą.