Šio deserto receptas atsirado XIII a. Nuo to laiko namų šeimininkės jį įvairindavo, išrado daugybę skirtingų manos kepimo būdų. Galima virti ant pieno, grietinės, kefyro, įskiepyti įvairias uogas ar šokoladą. "Mannik" receptas mikrobangų krosnelėje yra geras, nes nereikia laiko. Tai ypač naudinga, kai reikia greitai paruošti desertą, bet beveik nėra laiko.
Kaip gaminti manekį mikrobangų krosnelėje, jums nepavyks susidurti su ypatingais sunkumais. Priešingai, jums patiks paprasta ir lengva sukurti maną mikrobangų krosnelėje, ir tai greitai taps viena iš jūsų mėgstamų desertų jūsų šeimoje.
Kaip padaryti manekį kefyru?
Ingredientai:
Bandymui:
- manų kruopos - 1 prekė;
- kefyras - 1 prekė;
- cukrus - 1 prekė;
- miltai - 1 prekė;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- sviestas - 200 g;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai.
Grietinėlė:
- cukrus - 0,5 daiktai;
- grietinė - 200 g.
Paruošimas
Supilkite manulą kefyru ir gerai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Palikite apie 20 minučių. Atskiroje mikrobangų krosnelės formoje ištirpinkite sviestą, tada pridėkite kiaušinius ir cukrų. Visus atsargiai nuvalykite ir pridėkite tikrą mangą. Švelniai nuplaukite minkštą masę iki homogeniškos konsistencijos. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir supilkite į manos mišinį. Vėlgi, plakti viską. Kepkite manikiūrą kefyru mikrobangų krosnele maždaug per 12 minučių.
Pradėkite gaminti grietinėlę. Norėdami tai padaryti, su grietine suvyniokite cukrų, kol jis visiškai ištirps. Turėtumėte gauti storą masę. Kai manekis yra paruoštas, ištraukite jį iš mikrobangų krosnelės ir pasukite į plokščią indą. Supjaustykite gatavą desertą viduryje į du identiškus pyragus. Leisk jiems šiek tiek atvėsti ir tada kremus vidurį ir viršuje gydyti. Jei norite, galite pabarstyti tarkuotą šokoladą, jis suteiks jūsų manikiūrui šventinio pyrago išvaizdą.
Mannikas ant pieno mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- manų kruopos 1 st .;
- pienas - 1 prekė;
- cukrus - 1 prekė;
- sviestas - 300 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai - 15 g;
- miltai - 0,5 daiktai;
- augalinis aliejus - 70 ml;
- vanilinas;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Giliai dubenyje mėsinkite kiaušinius su cukrumi, pridėkite augalinį aliejų ir gerai sumaišykite. Pienas šiltas, bet nevirkite. Įpilkite sviesto ir leiskite jam ištirpti piene. Tada sumaišykite pieną su kiaušinių masa. Nuimkite puodą nuo šilumos, padėkite į manų kruopą ir palikite 20 minučių. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir vaniliną. Palaipsniui supilkite miltus į manų kruopos mišinį. Kepimo riebalą suformuokite su sviestu ir pabarstykite šiek tiek manų kruopos. 10 minučių supilkite tešlą ir virkite mikrobangų krosnele vidutine galia. Užbaigtas manikiūras pasiimti iš mikrobangų krosnelės, leisti šiek tiek atvėsti ir pabarstyti miltelių pavidalu.
Šokoladinis manny mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- pienas - 650 ml;
- manų kruopos - 250 g;
- miltai - 150 g;
- cukrus - 200 g;
- sviestas - 20 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 80 ml;
- kepimo milteliai - 8 g;
- kakava - 2 šaukštai.
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska
Paruošimas
Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, tada užpilkite augalinį aliejų, nenutraukdami plakimo. Nedideliame padaže šildykite pusę pieno, įpilkite sviesto, kakavos ir sumaišykite su kiaušinių masė. Pridėti mango į mišinį ir palikite stovėti 15 minučių. Pabaigoje supilkite miltus, sumaišykite su druskos ir kepimo miltelių. Švelniai sumaišykite viską su mentele. Šiek tiek suformuokite sviestą ir supilkite tešlą į jį. Kepkite 10 minučių mikrobangų krosnelėje. Pasirengęs manikiūras, nepriimant formos, užpilkite šiek tiek šilto pieno.