Mandarinmedžio vaisiai turi nuostabų skonį ir kvapą, kuris daugeliui yra susijęs su žiemos atostogomis. Jie gali būti valgyti su sveikata, naudojant vaistus savybes. Mandarinų, žievelių ir sėklų minkštimas liaudies medicinoje vartojamas dėl peršalimo, aterosklerozės, svorio netekimo ir ligų atstatymo.
Mandarinų - kompozicija
Plaušienos sudėtyje yra organinių rūgščių ir cukrų, zeaksantinas, liuteinas. Mikroelementai yra geležies, magnio, fosforo ir kalcio, optimalus santykis natrio ir kalio. Norint įvertinti kūno naudą, turite žinoti, kokie vitaminai yra mandariniuose:
- tiaminas;
- askorbo, folio, nikotino ir pantoteno rūgštys;
- riboflavinas;
- beta karotinas;
- inozitolis;
- cholinas;
- vitaminas E (tokoferolis);
- įprasti darbai.
Tangerines žievelėje yra vertingas eterinis aliejus, pektinas, pigmentai, tarp kurių yra provitaminas A. Jis turi specifinę medžiagą - tanzheriną, kuris stiprina kraujagyslių sienelę. Esteriniame aliejuje yra limoneno, myrceno ir kitų komponentų, dėl kurių atsiranda kvapas. Kauluose rasta mikroelementų ir nereikšmingo kiekio cianido rūgšties.
Kokie yra labiausiai naudingi mandarinai?
Mandarinų skonis saldus ir rūgštus. Saldžiosios veislės turi ryškiai apelsininę žievelę, dubenėlio formą, rūgščiąsias, suplakusias, geltonas ir gelsvai žalias. Norint tinkamai parinkti vaisius, reikia žinoti, kurie mandarinai yra naudingesni - rūgštūs arba saldūs. Pagal vitaminų ir mikroelementų kiekį jie beveik nesiskiria, bet rūgštyje yra daugiau askorbo rūgšties, todėl geriau pasirinkti rūgštines veisles nuo peršalimo ir kvėpavimo sistemos ligų. Su skrandžio, žarnyno ir kepenų ligomis, saldūs ir prinokę vaisiai bus labai naudingi organizmui.
Naudingos mandarino savybės
Saldūs vaisiai laikomi vertingais maisto produktais. Naudingos mandarino savybės organizmui randamos tokios ligos profilaktikai ir gydymui:
- Nervų sistema - depresija, lėtinio nuovargio sindromas, atminties praradimas.
- Nėštumo patologija - toksikozė ir folatų trūkumo prevencija.
- Širdies ir kraujagyslių sistema - hipertenzija ir aterosklerozė.
- Virškinimo sistemos - trūksta fermentų, nereguliarus žarnyno ištuštinimas.
- Kvėpavimo sistema - valydama plaučius, palengvindama skreplių išsiskyrimą ir atsikratusi kosulio.
Dėl vitaminų ir antioksidantų buvimo citrusiniai vaisiai padidina imunitetą, o phytoncidai numalšina mikrobus ir virusus. Jie taiko juos gydant spuogus, grybelines odos ir nagų ligas. Sultiniai vaisiai yra gydomi krūtiniu, o žievė - menoragija (gausus menstruacijų kraujavimas). Liuteinas, zeaksantinas ir provitaminas A apsaugo nuo akies lęšio drumstį ir tinklainės pokyčius. Mandarinų naudojimas organizmui pasireiškia ir gydant akmenis šlapimo pūslėje ir inkstuose, cistitui.
Mandarinų kruopos - naudingos savybės
Mandarinų žebras, nauda ir žala dėl jos naudojimo, buvo ištirta dermatologų. Yra duomenų apie vėžio prevenciją, vartojant arbatą su mandarininiais kaulais. Nulupti gali padėti:
- Padidėjęs cholesterolio ir cukraus kiekis.
- Tulžies sąstingis kepenyse.
- Apsinuodijimas, pykinimas ir vėmimas.
- Apetito sutrikimas ir bendras silpnumas.
- Neurozės yra raminanti ir atpalaiduojanti priemonė.
- Šaltos ir bronchitas.
- Avitaminozė.
Rugių mandarinų aromatiniai alkoholiniai gėrimai ir pyragaičiai. Eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje ir kosmetologijoje, siekiant padidinti odos elastingumą, kaip anti-celiulito priemonę. Jis naudojamas kaip skausmingų laikotarpių anestetikas. Grybelinių infekcijų gydymui du kartus per dieną oda turi būti trinamas su mandarinų kruopos. Su mandarino žievelėmis imkitės bendrų vonių, kad sustiprintumėte toną.
Mandarinų sėklos - nauda
Buvo pateikta nuomonė apie mandarinų sėklų keliamą grėsmę dėl jose esančio cianido kiekio, tačiau tyrimo metu paaiškėjo, kad gali pakenkti tik per didelės dozės. Kaip šaltinis naudojami mandarino kaulai, kurių naudingos savybės patvirtintos.
- antioksidantai onkologijos ir priešlaikinio senėjimo prevencijai;
- kalio širdies darbui;
- vitaminai ir mikroelementai, siekiant padidinti odos elastingumą ;
- folio rūgštis ir magnis stiprina nervų sistemą depresijoje, neurozėje, nemiga ir nerimas.
Mandarinų su svoriu
Vienas kilogramas mandarino turi tą pačią kalorijų kiekį kaip vieną saldus bandelę, tačiau mandarinas, kurio vartojimas svorio mažėjimui žinomas ilgą laiką, turi unikalių biologiškai aktyvių medžiagų. Nustatenino flavonoido, išskirto iš vaisiaus, poveikis buvo patvirtintas gydant kepenų nutukimą ir riebalų deginimą organizme. Mandarinose yra daug skaidulų, kurių savybė didėja, pratekant žarnyną. Tai padidina susitraukimus ir padeda pašalinti cholesterolio ir riebalų perteklių.
Dieta mandarinams
Kokia yra tangerinų naudojimas svorio netekime, galima spręsti iš žmonių, kurie bandė mandarinų dietą, apžvalgoms. Jis gerai toleruojamas, o po 10 dienų, kai kartu su pratimais, sumažės svoris 5 -7 kilogramų. Dieną rekomenduojama valgyti apie kilogramą mandarino. Su kiekvienu valgiu valgomi 3-4 vaisiai ir mažai riebalų turintis baltyminis produktas - varškė, virta mėsa arba žuvis, kiaušinių baltymas ar jogurtas be priedų. Cukrus ir miltų produktus racione draudžiama. Turite gerti apie du litrus geriamojo vandens ir valgyti ne mažiau kaip penkis kartus per dieną.
Ar naudinga valgyti daugybę mandarinų?
Nepriklausomai nuo to, kad mandarinų nauda organizmui yra akivaizdi, rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 gramų per dieną. Mums šis vaisius yra egzotiškas, todėl virškinimo sistemos fermentai nėra užprogramuoti jo įsisavinimui. Esant nuolatiniam persivalgymui, alerginės reakcijos gali pasireikšti odos bėrimu, niežuliu, skrandžio sutrikimais. Tandžerinų vartojimas didelėse dozėse dirgina inkstų audinį nefritu. Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligoms reikia konsultuotis su gydytoju, ar mandarinai yra naudingi šiuo atveju.
Ar kenksmingai valgyti mandarinus naktį?
Rekomenduojamas dietinis maistas, kuris yra lengvai virškinamas, ir, nors dauguma mitybos specialistų mano, kad geriausias laikas valgyti vaisius ryte, o baltymingi produktai yra tinkami vakare, o jūs galite atsakyti neigiamai, kai klausia, ar mandarinai yra kenksmingi prieš miegą. Kartu su uogomis ir greipfrutais šie vaisiai turi mažą glikemijos indeksą ir todėl nerodo insulino šuolio ir riebalų nusėdimo.
Mandarinai tuščiame skrandyje - nauda ir žala
Rytais su mandarinų sultys ar vaisiai gali būti įkraunami vitaminai ir energija visą dieną, kad būtų sudarytos geros nuotaikos . Visa tai netaikoma valgant tuščią skrandį. Mandarino, suvalgo ant tuščio skrandžio, žala pasireiškia skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės sudirginimu. Be to, padidėja alerginių reakcijų rizika ir neigiamas poveikis nėra kepenys, todėl optimalus citrusų laikas yra pusryčiai, bet po javų ar varškės.
Mandarinų - žala
Norint gauti tik kvepalų mandarinų pranašumus, turite žinoti, kokias ligas nerekomenduojama vartoti:
- Gastritas ir pepsinė opa.
- Duodenitas ir dvylikapirštės žarnos opa.
- Pankreatitas ūminėje stadijoje.
- Cholecistitas yra ūmus ir lėtinis.
- Hepatitas yra virusinis ir toksiškas.
- Glomerulonefritas.
- Alerginės reakcijos į citrusinius vaisius.
Ką kenksmingi tangerinai gali būti susiję su jų perdirbimu saugiai gabenant. Etilenas, naudojamas šiems tikslams, rodo toksiškumą kepenims. Apdorojant vaisius su inkstais kenksmingais fungicidais, atsiranda ryškus žievės spindesys. Piktnaudžiavimas tangerinomis, kaupiantis rubidį, gali sukelti apsinuodijimą, kraujo sudėties pokyčius.