Mums visiems iš vaikystės žinome, kaip saldainių kirpėjų skonis. Berry, kuri pasiskolino saldainių skonį, šiaurinėje Žemės pusrutulyje vadinama "šiaurine citrina", vadiname raguoliukais.
Žmonės dažnai nesupranta, kodėl Kinijos raugerėlių svorio netekimas (berry goji), atvežtas iš tolimų šalių, yra labai populiarus tarp mūsų tautiečių, sakydamas: "Koks mūsų blogiausias?". Dabar mes stengsimės tai suprasti.
Skirtumas tarp raugerių ir goji uogų
Daugelis mano, kad raugerijų ir goji uogos nesiskiria viena nuo kitos. Ši nuomonė yra klaidinga. Taip, abu auga spygliuoti krūmai, kurių šakos užkimštos pailgomis raudonomis uogomis, tačiau tai ne visi apibrėžti požymiai.
Abi barberis ir goji uogos yra labai rūgštūs, o raugerijose yra "citrusinių" skonio, skirtingai nei jo tibetiečių brolis. Net jei bandysite pirmą uogienę, o tada kitą, bus labai sunku jas supainioti.
Išoriniai barberriesio ir goji uogų skirtumai gali būti vertinami tik ant veido. Kinų vaisiaus krūmynuose yra pailgi lapai, violetinės gėlės ir raudonai apelsinų vaisiai ir daugiau panašūs į lemputės formą. Iš raugerozės ovalo formos lapų auga, geltonos gėlės ir mažos ryškiai raudonos arba raudonai tamsiai raudonos vaisiai turi daugiau pailgos formos. Be to, raugerijėje gali būti geltonos ir net baltos uogos, kurios atrodo ne kaip goji.
Raudonųjų uogų ir goji uogų savybės taip pat skiriasi. Abi yra mažai kaloristinių maisto produktų, puikiai tinka dietai ir sporto mitybai. Raugerškis nėra gausus baltymų ir riebalų, bet jis yra pilnas angliavandenių, mikro ir makroelementų bei vitaminų. Ir goji uogose yra daug baltymų ir askorbo rūgšties.
Kokios yra uogų ramunės nauda?
Norėdami sustiprinti savo sveikatą, galite naudoti ne tik raugerių vaisius, bet ir visas kitas krūmo dalis. Nuoviras nuo žievės padeda sustabdyti kraujavimą, mažina moterų skausmą menstruacijų metu, gydomi žmonėms, sergantiems kepenų ir tulžies pūslės ligomis. O su hipertenzija, gėrimai iš stiebų ir lapų yra geri.
Naudingos savybės uogų ramunės buvo žinomos senovės laikais. Lapų ir stiebų krūmas turi daug glikozidų, natūralių antiseptikų, flavonoidų, alkaloidų, obuolių rūgšties ir vitaminų C, K ir A.
Valgomieji raugerinių vaisiai yra beta karotinas, organinės rūgštys, daug vitamino C. Raudonosios uogos padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, valo toksinus, toksinus, sunkiuosius metalus, druskas ir gydytojai skiria juos diabetui, kaip vitaminų šaltinį ir priemonę sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Raugintų svorio kritimas
Daugelis, kurie nori atsikratyti perteklinio svorio, įtraukti į savo mitybą vaisių ir užpiltų iš raugerozės lapų. 100 g uogų yra tiek kalorijų, kiek 1 šaukšto cukraus, todėl jie puikiai tinka mažo kaloringumo dietoms.
Prarasti svorį su uogomis ramunė yra tik įmanoma
Nesubrendusioje uogų formoje raugeriui draudžiama vartoti kategoriškai, jie yra nuodingi. Žmonės, kurie kenčia nuo alergijos, hipertenzijos, didelio rūgštingumo gastrito, gleivinių uždegimų, taip pat nėščių moterų, vartoja daug vaisių ir geria tinktūras be gydytojo rekomendacijos, nerekomenduojama.