Panašus pyragas - tai ne tik neįtikėtinai skanu, bet ir naudinga. Sutinku, tai retai būdinga jūsų mėgstamiems saldumynams. Skanus ir lengvas liesas keksas pagal mūsų receptus energiją jums visą dieną. Paruošęs ją nuo vakaro, galite būti ramus dėl pusryčių ateities, taip pat sugebėti pakuoti gabalą su jumis dirbti ar studijuoti.
Švelnus šokoladinis pyragas
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- miltai - 180 g;
- cukrus - 110 g;
- šokoladas - 70 g;
- supjaustyti riešutai - 50 g;
- soda ir kepimo milteliai - 5 g;
- augalinis aliejus - 120 ml;
- vanduo 190 ml;
- actas - 10 ml;
- vanilinas.
Glazūrai:
- šokoladas - 90 g;
- migdolų pienas - 60 ml.
Paruošimas
Dėl cupcake pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra sudėti iš sąrašo sausų ingredientų: miltų, cukraus, žemės riešutų ir kepimo miltelių bei soda mišinio. Vandenyje ištirpinama šiek tiek acto, kuris yra naudingas gesinti perteklinę natrio druską, su kuria negali susidoroti rūgštis iš kepimo miltelių. Į vaniliną ir aliejų įpilkite į vandenį, tada įpilkite skysčio į sausą mišinį. Mes suminkame storą tešlą, sumaišome su ištirptu šokoladu ir platiname ją pelėsiais. Ruošto lieso pyrago bus beveik valandą 180 ° C temperatūroje. Šį kartą mes turime pakakti kepinti ganache, užpildyti šokoladą migdolais ir sumaišyti, kol jis visiškai ištirps. Mes užpilame ganache ant aušinto keksiuko ir pabandykite.
Pieno bandelės silikoninėse formose
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 240 g;
- sėlenos - 60 g;
- soda - 7 g;
- kepimo milteliai - 7 g;
- kokoso pienas arba vanduo - 210 ml;
- augalinis aliejus - 120 ml;
- medus;
- vanilinas;
- braškių gabalėliai.
Paruošimas
Sijoję kvietinius miltus su soda ir kepimo milteliais, pridėti prie jo sėlenos ir žiupsnelis jūros druskos. Atskirai sumaišykite kokoso pieną ar vandenį su vanilinu ir sviestu, o vėliau iš dviejų mišinių išmaišykite homogeninę tešlą, nepamirškime išpilti pusės puodelio sviesto ir papildyti būsimus cupcakes su medumi ir braškėmis pagal skonį. Padauginame kepinius ant riebalinių kakavos formų ląstelių ir įdėdami į orkaitę, kurio temperatūra pasiekiama iki 210 ° C. 15 minučių tokioje temperatūroje pakaks. Jei nuspręsite paruošti liesos bandelės multivarkete, tada 50 minučių sustabdykite "Bake" režimą.
Lentenas morkų pyragas su razinomis
Ingredientai:
- morkos - 280 g;
- medus - 40 ml;
- vanduo 210 ml;
- aliejus - 80 ml;
- vanilinas;
- actas - 5 ml;
- džiovintas cinamonas ir imbieras - po 2 gramus;
- citrinų sultys - 10 ml;
- sėlenos - 20 g;
- miltai - 240 g;
- razinos ir graikiniai riešutai.
Paruošimas
Viename dubenyje suvyniokite tarkuotą morką su sėlenomis, medumi, vandeniu, vanilė ir sviestu ir miltus keiskite kepimo milteliais, malto cinamono ir imbiero, taip pat su soda. Įpilkite skysčio į sausą ingredientų mišinį ir sumaišykite storą ir kvapnę morkų tešlą. Norėdami skonį, mes jį papildome iš anksto mirkytomis razinomis ir riešutais. Tešla supilama į stačiakampę 20 cm indą, iš anksto padengtą alyvuotu pergamentu ir įdedama į orkaitę, esant 180 laipsnių temperatūrai. Kepimo laikas gali skirtis, tačiau pasirengimas turėtų būti patikrintas po 40 minučių.
Bananų liesas cupcake
Ingredientai:
- džiovintos dainos - 90 g;
- bananai (vidutinio dydžio) - 3 vienetai;
- pieno sojos ar migdolo - 60 ml;
- maltos migdolos - 100 g;
- avižiniai dribsniai - 80 g;
- kepimo milteliai - 8 g;
- žemės kardamonas, cinamonas, muskato riešutas - įkandimas.
Paruošimas
Užpildykite datas vandeniu ir palikite 10 minučių. Miltus išmaišome avižinių dribsnių maišytuvu ir deriname su migdolų miltais, kepimo milteliais ir prieskoniais. Iš akmens pašaliname išmirkusius datas ir mes trinaime su bananais ir pienu. Mes sujungiame bananų mišinį su sausais ingredientais ir supilkite gautą tešlą į paruoštą formą. Visus 40-45 minučių deginame 180 ° C temperatūroje.