Karkado arbata mūsų regione pasirodė palyginti neseniai. Jis puikiai tonizuoja ir puikiai numalšina troškulį, jis turi būdingą rūgštumą. Karkado naudojimas buvo švenčiamas senoviniame Egipte. Egiptiečiai tikėjo šio gėrimo gydomomis savybėmis ir netgi paliko džiovintus žiedlapius faraonų kapuose kartu su kitais gėrimais. Karkade taip pat vadinama "Sudano roze" - džiovintos hibiscus augalo gėlės, kurios yra mališo giminaitis. Yra daugiau nei 150 šio augalo rūšių.
Kodėl karkade naudinga?
Karkade naudojimas yra labai geras. Karkade su hipertenzija sumažina slėgį, pagerina kasą, kepenis. Ši arbata pašalina toksinus iš organizmo, normalizuoja medžiagų apykaitą. Veikia kaip virusinių ir peršalimų prevencija. Turtingas vitamino C skerdenos kiekis. Tai yra daugiau nei du kartus. Pektinas pašalina sunkiuosius metalus ir druskas iš kūno. Antioksidantai atjaunina kūno ląsteles ir apsaugo juos nuo laisvųjų radikalų įtakos ir atitinkamai užkerta kelią gerybiniams ir piktybiniams navikai. Dėl antocianinų skonio būdinga ryškiai raudona spalva. Jie sustiprina visų kraujagyslių sienas. Todėl žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, ši arbata bus ypač naudinga. Gėrimas arbata, gėrimas tuščiu skrandžiu, taip pat yra antiparazitinis agentas.
Bet tai dar ne viskas, kas yra naudinga karkade. Jame yra organinių rūgščių, cholesterolio ir skilimo riebalų valymo indų. Kvercetinas, esantis šiame gėrime, pagerina regėjimą ir mažina akių nuovargį. Visų išvardytų vitaminų ir maistinių medžiagų kompleksas padidina toną, sukuria stiprų poveikį, mažina depresiją ir stresą bei gerina psichinę veiklą. Karkade taip pat naudojamas kaip antispazminis. Kai kuriose ligose jis gali net sumažinti kūno temperatūrą.
Kas yra naudinga karkade moterims ir vyrams? Hibiscus, iš kurio pagamintas skeletas, skirtas kraujavimui mažinti. Tai bus ypač naudinga moterims, kurios patiria problemų su nereguliariomis, skausmingomis ir per gausiais menstruaciniais ciklais. Vyrai turėtų vartoti karkadą kaip afrodiziakas. Ši arbata gali pagerinti vyrų sveikatą. Kalkinių arbatų kalorijų kiekis yra 309 kcal 100 gramų produkto.
"Karkade" naudojamas ne tik kaip arbata, jis pagamintas iš gydomųjų kaukių ir balzamų plaukams ir odai. Geriau karkadą kepti induose, pagamintose iš natūralių medžiagų, tokių kaip stiklas, porcelianas ar keramika. Geriamoji arbata iš karkade yra maloni tiek karšta, tiek šalta. Jei pageidaujate, galite pridėti cukraus, citrinų, mėtų ar imbiero .
Karkaso cheminė sudėtis
Be to, greitai numalšindamas troškulį, skerdenoje yra daug naudingų medžiagų. Ši arbata yra vitaminų B, C ir P, vyno, citrinų, obuolių rūgšties, pektinų, cukrų, daugelio mikroelementų, riebalų organinių rūgščių, antocianinų ir 13 aminorūgščių, iš kurių 6 yra būtinos.
Kontraindikacijos dėl skerdenos naudojimo
Nepaisant naudingų savybių gausos arbatos karkade, yra daug kontraindikacijų dėl jo vartojimo. Kadangi karkasas gali padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, nerekomenduojama gerti žmonėms, sergantiems gastritu ir skrandžio opomis. Jūs negalite vartoti karkadų, sergančių cholelitiaze ir urolitiaze. Karkad yra alergiškas produktas. Todėl, jei esate priklausomas nuo alergijos maiste, turėtumėte gerti jį atsargiai ir šiek tiek. Karkaso naudojimas bus pastebimas tik tinkamo alaus ir vidutinio kiekio atveju. Negalima piktnaudžiauti šia arbata ir gerti daugiau nei tris puodelius per dieną.