Kivio ledai yra puikus gaivusis desertas, kuris tinka kaip originalus delikatesas jūsų artimiesiems.
Ledų receptas iš kivių
Ingredientai:
- šokoladas - 100 g;
- kivių vaisiai - 3 vienetai;
- sviestas - 50 g;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiwi gerai išvaloma iš odos ir supjaustoma apskritomis apie 2 cm storio. Dabar kiekviename gabale mes įdėkite medinius lazdelius ir padėkite ruošinius į šaldiklį maždaug 30 minučių. Nepamirškite laiko veltui, virkite, kol jūs glazūruosite. Norėdami tai padaryti, supjaustykite šokoladą į didelę dėžutę. Ištirpęs sviestas sulydomas, įpilkite šokolado ir supilkite pieną. Visiškai kruopščiai sumaišykite iki homogeniško. Užšaldytus vaisių ruošinius išimkite, atsargiai užpilkite šokolado glaistu ir įdėkite į šaldiklį dar 2 valandas.
Kivio ledai
Ingredientai:
- kiviai - 2 vnt.
- išgarintas pienas - 200 ml;
- geriamasis jogurtas - 200 ml.
Paruošimas
Kiviai yra švarūs ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Tada paskleiskite vaisius maišytuvu ir nusiplaukite viską į homogeninę masę. Po to pridėkite sutirštintą pieną, įpilkite geriamojo jogurto ir gerai sumaišykite. Mes platiname paruoštą mišinį į vienkartines puodelius, viduje mes įdėkite medinę lazdele ir 3 valandas pašaliname ruošinius šaldytuve. Paruoštą ledą pora sekundžių mes įdėkite į dubenį su karštu vandeniu ir gali būti lengvai pašalinta iš stiklo.
Kviai ir oranžinė ledai
Ingredientai:
- kivių vaisiai - 3 vienetai;
- oranžinė - 1 vnt.
Paruošimas
Kiviai ir oranžinės spalvos išvalomos, išspauskite apelsinų sultis, o kivius supjaustykite į 3 dalis ir sumaišykite maišytuvu iki storos masės. Tada pridėkite išspausti sultis ir vėl įjunkite maišytuvą. Dabar paimkite arbatinį šaukštelį ir pripilkite paruoštą masę į formas. Mes įdėjome lazdelės ant viršaus ir įdedame į šaldiklį maždaug 2-3 valandas.
Ledai iš kivių ir bananų
Ingredientai:
- pienas - 65 ml;
- kiaušinio trynys - 3 vienetai;
- kremas - 185 ml;
- kiviai - 2 vnt.
- miltelių pavidalo cukrus - 110 g;
- bananas - 0,5 vnt.
Paruošimas
Grietinėlės grietinėlės geriasi su cukraus milteliais. Grietinę atskirai suleisime su pienu, įdėkite jį į ugnį, šilumą šiek tiek išvirkite ir pamažu supilkite į kiaušinių masę. Sumaišykite viską ir pagaminkite grietinėlę silpname ugnyje, maišydami iki storo. Kivi ir bananai valomi, supjaustomi atskirai maišytuvu ir įdedami vaisių tyrę karštu kremu. Tada sumaišykite ir išimkite į šaldiklį maždaug valandą. Po to gerai nuplaukite maišytuvu ir 3 valandas šaldytuvą išvalykite ledais.
Kivių ledai su mascarpone
Ingredientai:
- kremas su 20% riebalų kiekiu - 200 ml;
- mascarpone sūris - 500 g;
- cukrus - 200 g;
- mėtų - apdailai;
- kivių vaisiai - 5 vnt.
Paruošimas
Kiwi valomos iš grubios odos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Sūrio mascarpone iš anksto išimamas iš šaldytuvo, o prieš gaminant kremas atvėsinamas priešingai. Dabar kruopščiai perkelkite minkštą sūrį iš stiklainio į