Kiaušinių savininkas

Žodis "Cobler" virimo metu dažniausiai reiškia vėsius gėrimus, visai kitą - kiaušinių dygliuotą, tai yra specialus surinktas keptas kepalas iš kelių ingredientų. Tačiau galimybė keisti gėrimą yra įmanoma.

Mes išsamiau pasakysime, kaip paruošti kiaušinių kepimo mašiną (abiejose versijose).

Originalus kiaušinių kepimo receptas

Kadangi kiaušiniai ruošiant šį indą nėra termiškai apdorojami, mes naudojame tik pledonų kiaušinius, kad būtų išvengta salmoneliozės. Skaičiavimas 1 porcijai.

Ingredientai:

• kiaušinių putpelės - 2-4 vienetai;
• kreminės pieno natūralios vidutinės riebalų kiekis - 30-50 ml;
• ledas - 2-3 kubeliai;
• šviežios vaisių sultys (pavyzdžiui, aviečių, serbentų, vyšnios ar kitos ar mišinio) - apie 150-170 ml;
• vaisių ir / arba uogų apdailai.

Paruošimas

Tuo stiklo apačioje kaip "maišytuvas" įdedame ledą ir supilame sultys švieži . Kremas ir lėtai palei peilio ašmenį. Kruopščiai pertraukite kiaušinius, kad neliestumėte trynio. Naudodami šaukštą padėkite kiaušinius paskutiniu sluoksniu. Galite įdėti kelias uogas kartu. Mes tiekiame šaukštą, kurį valgome kiaušinius ir uogas. Tada jūs galite gerti variklį per šiaudus arba be šiaudų. Gėrimas yra geras sporto ir dietos maistas.

Pusryčiams patiekalas kiaušinių

Ingredientai:

• pjaustytų kviečių kepsnys - 1 vnt;
• kiaušinio vištiena 4-5 vnt.
• pomidorai prinokę tankūs - 3-4 vnt .;
• kumpio kiauliena (dešra su kumpiu) - apie 400-500 g;
• sūris sunkus - apie 150 g;
• natūralus sviestas - apie 100 g;
• vidutinio riebumo pienas - apie 150 ml;
• sausos žemės prieskoniai (pipirai, muskato riešutai ir tt);
• švieži žalumynai (spinduliai, petražolės, kalendra, bazilikas ir tt).

Paruošimas

Kepenų sluoksniai tepami plonu sviesto sluoksniu. Mano pomidorai džiovinami ir supjaustomi skiltelėmis. Kumpis taip pat supjaustomas į griežinėliais. Įdėkite riebalų kepimo indą (įdėkite jį) "ant šonkaulio", kepdami kepkite riebalais kepsnys, kumpis ir pomidorai.

Kiaušinius sudrėkinkite su pienu, įpilkite druskos, pipirų, muskato ir kitų sausų prieskonių. Vienodai paskirstydami, užpilkite pieno-kiaušinio mišinį, išdėstytą pelėsiais. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite žaliomis.

Kepame orkaitėje maždaug 180 laipsnių C temperatūroje. Kai kiaušiniai supjaustomi ir sūris yra ištirpęs, kiaušinių koderis yra paruoštas, tai nėra ilgas. Puikus pasirinkimas šeimos pusryčiams ar pietums. Tie, kurie rūpinasi figūros sluoksniu, geriau už pusryčius rekomenduoti pirmąją kiaušinių drožlių versiją, tai yra, gėrimą ir džiovintą džiovintą visa grūdų kepsnį.