Kepimo pyragai su obuoliais yra siaubingas patiekalas, kuris niekam nepaliks abejingų. Ruddy ir kvepiančios pyragos taps gera tradicija ryto ar vakaro arbatos gėrimui. Tokiu atveju galite naudoti ne tik skirtingus bandymus, bet ir eksperimentuoti su pildymu. Puikiai papildo obuolių kriaušių, varškės, razinų ir kitų vaisių skonį. Kaip prieskonius pabandykite pridėti šiek tiek vanilės arba cinamono. Taigi, mes jums pasakysime, kaip virti kriaušių pyragus su obuoliais.
Žalvario pyragai su obuoliais receptai
Ingredientai:
- švieži obuoliai - 700 g;
- pienas - 1 prekė;
- miltai - 500 g;
- margarinas - 60 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- mielės - 5 g;
- cukrus - 50 g;
- druska - žiupsnelis;
- sviestas - 50 g;
- Saulėgrąžų aliejus - 15 ml.
Paruošimas
Pirmiausia paruoškime tešlą krosnies puodams su obuoliais. Pienas šildomas šiek tiek į kraigą, mes mesti šaukštą cukraus ir įdėti mieles. Atskiroje plokštelėje pertraukite kiaušinius, išpilkite likusį cukrų, druską ir kruopščiai nuplaukite. Tada mes sumaišome pieną su kiaušinių mišiniu. Margarinas tirpinamas ir išpilamas į likusius ingredientus kartu su augaliniu aliejumi. Po to pamažu supilkite miltus ir mėsinkite tešlą. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite apie valandą. Šį kartą mes nuplaukime obuolius, išvalome ir supjaustome juos kubeliais. Kepkite keptuvę ir kepkite vaisių 2 minutes nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Dabar švelniai sumaišykite tešlą, supilkite į blyną ir supilkite įdarą. Mes gaminame tinkamą kiaušinėlį, supjaustome kraštus ir išklojame ant kepimo skardos, tepami su sviestu. Palikite visas ruošinius 15 minučių, o tada išsiųskite pyragai su obuoliais ant mielių krosnyje ir kepkite 20 minučių.
Kepimo pyragai su jogurtu obuoliais
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- kefyras - 300 ml;
- vanduo 60 ml;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- druska - 0,5 šaukštelio.
- cukrus - 60 g;
- mielės - 2 šaukštai.
- obuoliai - 500 g.
Paruošimas
Obuoliai nuplauti, supjaustyti kubeliais, supilti į skonį cukrumi, sumaišyti ir palaukti, kol vaisius leis sultis. Į dubenį užpilkite kefyru, vandeniu, aliejumi, supilkite druską, cukrų ir mieles. Visą atsargiai sumaišykite, įpilkite miltų, minkykite tešlą ir palikite 20 minučių. Tada supjaustykite tešlą į dalis, iškepkite kiekvieną, išpjaukite užpildymo ir formos pyragaičius. Mes kepame keptuvę aliejumi, supjaustome pyragas ir kepkite 20 minučių.