Receptai, skirti ruošti skanius anglinius keksnius - kepinius su įdaru, labai daug. Yra šokoladas, banana, bandelės su obuoliais ir tt Mes pateikiame jums kai kuriuos iš jų.
Šokoladiniai keksai
Ingredientai:
- šokoladas itin juodas (72%) - 100 g;
- sviestas - 100 g (plius 1 šaukštelis);
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 6 šaukštai;
- miltai - 4 šaukštai.
Paruošimas
Maisto kepimo receptas su skysto šokolado įdaru yra labai paprastas. Norėdami pradėti, reikia tinkamai pertraukti šokoladą, tada sulankstykite gabalus į emaliuoto puodą ir ištirpinkite. Kas turi mikrobangų krosnelę - galite ištirpti ten. Kai šokoladas lydosi, į jį pridėkite cukraus ir sumaišykite, kad cukrus ištirps. Tada išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti. Šiek tiek kietas - pridėkite minkšto sviesto (nepamirškite palikti šiek tiek aliejaus, kad suteptų formas), sumaišykite, kol sviestas visiškai ištirps ir sumaišys su šokoladu. Tada sumaišykite kiaušinius po vieną. Į gautą masę lėtai įpilkite miltų, kurie anksčiau buvo perpumpuoti per smulkią sietą. Tešlą įdėjome specialiomis alyvuotomis formomis. Krosnelės pašildymas iki 200 laipsnių. Šokoladinius kepinius kepkite maždaug 6-9 minutes, tada nedelsdami pasiimkite, leiskite jiems atvėsti ir patiekite prie stalo.
Kukurūzai su įdaru iš saldainių "Korovka"
Ingredientai:
- Saldainiai "Korovka" - 8 vienetai;
- pienas - 2 šaukštai;
- vanilinis cukrus - 5 šaukštai;
- sviestas - 250 g;
- miltai - 200 g;
- kakava - 2 šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 1 šaukštelis;
- actas - 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
Paruošimas
Kadangi keptuvės su įdaru, preparatas prasidės. Paimkite pieną, 50 g sviesto, 2 šaukštai vanilinio cukraus ir padėkite į dubenį, kad ištirptų. Tada pridėkite saldainius. Jie gali būti supjaustyti greičiau, kad jie galėtų ištirpdyti. Tada paimkite tešlą. Kiaušiniuose įpilkite tris šaukštus vanilinio cukraus ir gerai sumaišykite, įpilkite 200 g sviesto. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir kakavą. Į kiaušinius įpilama sodo actas, kuris išnyksta, sumaišomas ir sumaišomas su miltais (palaipsniui maišant į miltus). Pusė tešlos yra ant formų, užpilta alyvuogių aliejumi, bekvapė. Toliau viduryje mes įdedame užpildą ir uždarykite viršuje likusią tešlą. Mes siunčiame į orkaitę, kaitinama iki 160 laipsnių, 20 minučių. Paruoštos keptuvės, kurių sudėtyje yra saldainio sutirštintas pienas.