"Physalis" mūsų regione nėra populiari daržovių kultūra: dažniau ji gali būti gėlių lovoje, bet taip pat žinomos ir valgomosios veislės. Be to, augalų fizalis turi naudingų savybių, naudojamų virimo ir konditerijos pramonėje, taip pat kūno išgijimui. Ir kadangi šis augalas mums visiems - "žinomas svetimas", būtina tiksliai žinoti, kas yra naudinga fizalis. Norėdami tai padaryti, jūs turite žinoti, kokios medžiagos yra šio augalo dalis.
Physalis kompozicija
Šio augalo sudėtyje randamas nedidelis augalinių baltymų kiekis, šaknyse yra alkaloidų kompleksas, lapuose daug karotino. Be to, jame yra steroidų, eterinių komponentų, taip pat organinių rūgščių.
Fizalio vaisiai savo sudėtyje turi cukrų, pektinus ir taninus. Naudingos valgomosios fizos savybės dėl to, kad joje yra B grupės vitaminai , alfa-karotinas (provitaminas A), taip pat askorbo rūgštis (vitaminas C). Obuose yra daugybė organinių rūgščių.
Kokios fizinės fizinės rūgštys yra naudingos?
Augalo vaisiuose randama daug rūgščių, kurių kiekvienas turi sveiką poveikį žmogaus organizmui.
- Sacharino rūgštis yra ypač efektyvi atkūrimo stiprumui ir energijai po sunkaus fizinio krūvio, pakilimo būklės kėlimo, viso kūno nuovargio.
- "Apple" turi antioksidanto savybes ir taip pat neleidžia formuoti vėžio ląstelių.
- Citrinų rūgštis, žinoma mums fizalis vaisiuose, imasi kovos su kenksmingomis kūno medžiagomis funkcijų: padeda atsikratyti toksinų ir toksinų, pagerina virškinamąjį traktą ir stiprina imuninę sistemą .
- Kalbėdamas apie tai, kas naudinga "fizialis" valgomam, verta paminėti, kad jo sudėtyje yra kavos rūgšties, kuri turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos būsenai.
- Trumpai pažįstama feralio rūgštis, esanti fizalis vaisiuose, turi platų veikimo spektrą, įskaitant antiallerginius, priešvėžinius, antitoksinius ir kitus.
Sudedamosios dalys, sudarančios valgomuosius vaisius, tampa ne tik skanu maisto produktu, bet ir vertingu vaistu. Tačiau fizalis, rodantis jo naudingas savybes, turi tam tikrų kontraindikacijų vartoti.
Tarp jų, be individualios netolerancijos, yra problemų su padidėjusio rūgštingumo skrandžiu ir pernelyg intensyviu uogų vartojimu, kuris gali sukelti apsinuodijimą. Be to, apsinuodijimas gali būti sukeltas valgant neprinokusių vaisių.