Jei esate kategoriškai prieš daugiau nei pusę įsigytų produktų, tada iš parduotuvės suspausto pieno stiklainė taip pat gali sukelti daugybę skundų. Šiuo atveju mes siūlome sutelkti dėmesį į mūsų paties preparato produktą, kuris skiriasi nuo mažesnio saldumo ir tankio įsigijimo. Išsamesnė informacija apie tai, kaip suvirinti kondensuotą pieną savo rankomis, pasakysime toliau.
Kaip tinkamai paruošti suvalgytą pieną namuose?
Norint sutrumpinti virimo laiką ir gauti šiek tiek storesnio produkto su ryškiu pieno skoniu, be įprasto pieno, taip pat į kondensuotą pieną taip pat įpilamas sausas analogas, kurį galima lengvai įsigyti bet kurioje pagrindinėje rinkoje.
Ingredientai:
- džiovintas pienas - 1 1/2 daiktai;
- nenugriebtas pienas - 320 ml;
- cukrus - 230 g.
Paruošimas
Sausas pienas palaipsniui praskiedžiamas pilnuoju pienu, supilkite porcijas į miltelius, kad būtų išvengta gabalėlių susidarymo. Tada pabarstykite cukraus ir tada supilkite baką su gautu mišiniu virš virimo vonios. Virkite suspaustą pieną, nepamirškite jį periodiškai maišyti, maždaug per valandą. Po to atvėsinkite produktą ir įpilkite į stiklainį.
Kaip virti naminį pieną?
Šis receptas skiriasi nuo ankstesnio ne tik jo sudėties, bet ir laiko, reikalingo virimui. Šis klasikinis recepto variantas turės būti išleistas bent porą valandų, tačiau rezultatas bus produktas, kurio skonis žinomas visiems, kurie bandė išreikšti kondensuotą pieną.
Ingredientai:
- visas riebumas pieno - 1,2 litro;
- cukrus - 640 g.
Paruošimas
Supilkite cukrų į emalio likučius ir supilkite į pieną. Mažai karščiu sumaišykite mišinį su pagrindu kondensuotam pienui ir, kartais maišydami, virkite 2,5-3 valandas. Patikrinkite, ar gaminys nėra pasirengęs: kondensuotas pienas neskleidžia, kai patenka į plokštelę.
Negalima patarti, kad virimo metu padidėtų šiluma, kitaip pienas gali degti. Taip pat nerekomendu pridėti daug cukraus, kitaip kondensuotas pienas pasirodys cukrumi.
Kaip virinti kondensuotą pieną?
Ingredientai:
- pienas - 1,1 l;
- cukrus - 390 g.
Paruošimas
Pasirinkite puodą su storu dugnu ir nelipniu paviršiumi. Įpilkite į jį pieną ir palikite jį lėtai virkite pusantros valandos. Nepamirškite apie periodinį maišymą. Po to supilkite cukrų į išgarintą pieną, tada toliau virškite dar valandą (taip pat kartais maišydami).
Kaip kepti suspaustą pieną daugybėje?
Multivarka idealiai tinka ilgalaikiam maisto ruošimui žemoje šilumą, todėl mes primygtinai rekomenduojame išbandyti šį prietaisą kondensuotam pienui gaminti. Receptas yra paprastas ir net nereikalauja atskirų ingredientų sąrašo: vienodais kiekiais kartu sumaišykite įprastą pieną, sausą pieną ir cukrų (ty 250 ml pieno reikės 250 g cukraus ir pieno miltelių).
Sumaišykite cukrų su sausu pienu ir įmaišykite pieną įprastai. Tada perkraukite visus
Kaip virinant kondensuotą pieną mikrobangų krosnelėje?
Virinama suskaidyto pieno iš mikrobangų nepadeda, bet virti iš įprasto kondensuotų pieno karamelės virti - jokių problemų. Supilkite indo turinį į tinkamą indą ir paruoškite 7-8 minutes paruošti 800 vatų galia. Kiekvieną minutę prietaiso darbas turi būti nutrauktas, o pats suslėgtas pienas turėtų būti maišomas.