Goroshnitsa - senas patiekalas iš sausų žirnių su įvairiais prieskoniais. Dažnai ji taip pat prideda įvairių grūdų, aliejaus, bulvių ir net rūkytos mėsos. Patiekalas pasirodo neįtikėtinai skanu, gaivus ir skaniai kvapnus. Sužinokime, kaip padaryti kroketą.
Sundae receptas be mirkymo
Ingredientai:
- žirneliai sausi - 400 g;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- Prieskoniai ir prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti sundae be mirkymo? Taigi, jei neturite laiko, tiesiog praskalaukite kiauras, užpilkite vandenį ir užvirkite stiprią ugnį. Tada liepsna sumažinama ir virinama maždaug valandą, uždarius dangtį. Padažinėkite sumuštinį pačioje pabaigoje ir įpilkite atskirai skrudintų svogūnų ir prieskonių. Jei norite, kad košė būtų minkštesnė, galite jį išmušti. Paruoštą patiekalą patiekiasi grietine arba grietine.
Karšto abrikosų su mėsa receptai
Ingredientai:
- sausas žirnis 400 g;
- augalinis aliejus;
- kiaulienos filė - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kaip virti keptuvę su mėsa? Mes kruopščiai nuplaukite kruopas, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 8 valandas patinimui. Po nurodyto laiko perteklinis skystis nusausinamas ir šviežiamas 1: 2 santykiu. Vietoj vandens galite įdėti mėsos sultinį, todėl košė bus daug skanu ir maitinanti. Dabar padėkite indus ant ugnies ir virkite žirnius, kol paruošta. Tada, naudodami tolkushki, padėkite žirnių košę į tyrę. Tada eikite į kepimo ruošimą: mėsa yra perdirbama, supjaustoma į gabalus ir įdedama į keptuvę su sviestu. Atskirai ištraukiame susmulkintus svogūnus, tada pridėkite prie mėsos ir sudėkite viską kartu, kol ji bus paruošta, dengta dangčiu. Galų gale mes su kepsniu sumaišykime kartu su jautimu, sumaišykite ją ir mėgaukitės skaniu karštu bulviu.
Rūkyta žuvies puodelio receptai
Ingredientai:
- sausas žirnis - 1 prekė;
- rūkytas bekonas - 130 g;
- prieskoniai;
- svogūnai žali;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Taigi, norėdami pagaminti nedidelį puodą, imkime puodą, į jį įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Tada supilkite reikiamą žirnių kiekį, virkite ir kepkite košę, druską pagal skonį. Mes supjaustėme šį rūkytą bekoną į smulkius gabalėlius, supilkite į keptuvę su sviestu ir kepkite, kol pasirodys riebalai. Lemputė valoma, smulkiai pjaustoma peiliu ir dedama į mėsą. Mes viską gesiname iki visiško pasirengimo, o tada virtus žirnius paskelbiame kepti. Maišykite, padėkite indą dangteliu ir palikite 5 minutes.
Karšto prijuostės receptas mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- žirnių kruopos - 10 šaukštų. šaukštai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus;
- grietinė, patiekiama;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kaip virti karštą arbatą mikrobangų krosnelėje? Tada rutulys kelis kartus kruopščiai nuplaunamas šiltu vandeniu, tada užpilamas verdančiu vandeniu ir užmiršamas apie 30 minučių. Po to žirniai plaunami ir užpildomi vandeniu. Dabar paimkite stiklo dirbinius, skirtus mikrobangų krosnelei,