Pati glaistai nereikalauja jokių specialių įgūdžių gaminant maistą, tačiau šis procesas dar labiau supaprastinamas, jei pagrindinis ingredientas glazūrai yra paprasta ir prieinama grietine.
Glazūra su grietine ir cukrumi
Ingredientai:
- miltelių cukrus - pusę amžiaus;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Paruošimo schema yra paprasta: cukraus milteliai sijojami, kad atsikratyti gabalėlių, o po to sumaišyti su grietine, kol bus visiškai vienodi. Į mišinį įpilkite mažai citrinų sulčių (galite drožtuoti ir švelninti) ir padengti cupcakes su gatavu glaistu.
Šokolado dangų grietinėle receptas
Ingredientai:
- grietinė - 1/2 stalo;
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis;
- juodas šokoladas - 100 g;
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
- kukurūzų sirupas - 1 ½ šaukštai. šaukštai;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Šokoladas ir grietinės užmaskavimas paruošiamas taip: ant vandens vonios, sumaišykite sumaltą juodąjį šokoladą su sviesto gabalu. Sumaišykite šokoladą, kol jis visiškai homogeniškas, ir sumaišykite jį su vanilės ekstraktu ir kukurūzų sirupu. Leisk šokoladą šiek tiek atvėsti, o tuo tarpu grietine su cukraus milteliais suvyniokite iki vienalytės. Smetannuyu masė partijomis sumaišyti su ištirpinto šokolado ir uždengti gatavo šokolado glazūra iš grietinės mūsų cupcakes.
Glazūra su grietine ir kakava
Ingredientai:
- kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė (riebi) - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukraus miltelių - 3 šaukštai. šaukštai su skaidriu.
Paruošimas
Glazūrai mes sumaišome grietinę, kakavą ir cukrų, kol vientisumas nedidelis dubuo. Su dubeniu dedame mišinį ant nedidelio ugnies ir, nuolat maišant, virti glazūrą, kol cukrus visiškai ištirps (2-3 minutes). Po to įpilkite sviesto gabalo mišinį ir gerai sumaišykite. Prieš uždenkite konditerijos gaminį glazūra, leiskite šiek tiek atvėsti, kitaip jis tiesiog įsisuks į jūsų gydymą. Atkreipkite dėmesį, kad jei norite, kad apledėjimas būtų šiek tiek daugiau šokolado ir šiek tiek karčiu, pridėkite daugiau
Lengvi glazūra su grietine
Ingredientai:
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Tokio glazūros gaminimo būdas yra labai paprastas: grietine sumaišoma su išrūguotu cukrumi ir įpilama pieno. Užbaigtas glaistas pasirodo gana skystas, be to, dangoms padengti mes taip pat šiek tiek impregnuojame.