Įžymūs Manuelis Pevzneris, kuris tapo vienu iš Mitybos instituto įkūrėjų ir padarė neįkainojamą indėlį į dietologijos plėtrą, sukūrė realias ir iki šiol taikomas įvairių rūšių ligų mitybos technologijas. Mityba "lentelė Nr. 1" buvo sukurta specialiai tiems, kurie kenčia nuo skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opos ar gastrito su konservuotu ar padidėjusiu sekretu. Opos atveju šis maistas gali būti vartojamas, pradėjus nuo paūmėjimo silpnėjimo, o su gastritu - pasunkėjus.
Pjeznerio požymio dietos numeris 1
Sveikiems žmonėms organizuoti skirtą maistą dr. Pevsneris siūlo maistą gaminti tik garuose ar vandenyje, o po virimo jį reikia kruopščiai sumalti maišikliu ar audiniu. Mėsa ir žuvis leidžiama naudoti gabalėlyje, tačiau jei jie yra kepami, jie leidžiami tik be krasto. Karštas ar šaltas maistas yra draudžiamas - visi patiekalai turi būti patogūs, šilti.
Ką spręsti dietos numeris 1?
Paciento mityba turėtų būti sudaryta iš produktų, kurie nedirgina gleivinės, todėl nesumažina ligos. Rekomenduojama valgyti tokius maisto produktus ir maisto produktus:
- Iš daržovių neleidžiama kartaus pasirinkimo - morkos, burokėliai, bulvės, žiediniai kopūstai, ankstyvosios cukinijos, moliūgai. Kartais galite sau leisti šiek tiek žirnių.
- Rekomenduojama naudoti mėsos, naminių paukščių ir žuvies be rūgščių veislių gabalėliais arba soulevais, bulvių koše, zraz, garo kotletu.
- Taip pat pageidautina naudoti kashmanką, ryžius, grikius, taip pat makaronus. Jie gali būti virti ant vandens, įpilant pieno.
- Visų rūšių saldžių, subrendusių vaisių leistina želė, kompotas ir želė, taip pat zefyrai, pastilės ir cukrus.
- Duona leidžiama tik vakar, be kumpių, sausainių, sausainių ir sausainių.
- Iš užkandžių leidžiama į dietą įtraukti žalią sūrį, salotas iš virtų daržovių, gydytojo, pieno ar dietos dešra.
- Iš gėrimų leidžiama arbata ir silpna kakava, galite naudoti juos su pienu ar grietine, taip pat ne rūgščių sulčių ir laukinių rožių sultinio.
- Į paruoštą maistą galite pridėti šiek tiek daržovių arba kreminio nesūdyto sviesto.
- Kiaušiniai yra priimtini garo omleto arba minkšta virti, 1-2 kartus per dieną.
- Iš sriubos rekomenduojama tarkuotų javų ir daržovių patiekalų, pieno sriuba ir sriuba su makaronais.
- Taip pat galima vartoti pieną, grietinėlę, valytas varškė, kondensuotą pieną.
Gastrito ir opos dietos numeris 1 reiškia griežtą visų receptų laikymąsi, nes tai yra pažadas anksti susigrąžinti sveikatą ir atsikratyti skausmo.
Dietos uždrausta Nr. 1
Galite naudoti tik tai, kas nurodyta aukščiau. Tačiau, kad neturėtumėte jokių abejonių, perskaitykite draudimų sąrašą:
- žalios ir ypač neapdorotos daržovės, uogos ir vaisiai;
- bet ledai ir šokoladas;
- mėsos, paukštienos ir žuvies riebalų rūšys;
- bet keptas maistas;
- balti kopūstai , ropės, špinatai, ridikai, svogūnai, agurkai ir rūgštynės;
- mėsos, daržovių ir konservuotų žuvų;
- bet kokie marinatai, marinatai ir rūkyti produktai - tiek buitiniai, tiek įsigyti;
- stiprūs mėsos ir daržovių sultiniai ir sultiniai;
- bet kokios rūšies grybai;
- gruzas, juodoji kava, stipri arbata, gazuoti gėrimai (net vanduo);
- visi padažai, išskyrus pomidorų pagamintą pieną;
- tešla, pyragai, juodoji duona.
Jei žmogus jaučia stiprų skausmą, dieta turėtų būti dar griežtesnė - be duonos, daržovių, užkandžių - tik jautienos ir sriubos.
Dietos numeris 1 numeris
Išradimas receptų dietos numeris 1 yra labai paprasta - virinama bet kokia patiekalą ir patrinti jį maišykle. Mes apsvarstysime, kaip padaryti kasdienį šių patiekalų meniu:
- Pusryčiai - keptos košės, arbata, sausainiai.
- Antrieji pusryčiai yra varškė.
- Pietūs - sriubos-daržovių tyrės, minkštos kotletas su grikiu.
- Popietės užkandžiai - vaisių tyrės ar želė.
- Vakarienė - daržovių tyrė su virtine žuvimi, arbata.
Svarbi taisyklė yra valgyti 4-5 kartus per dieną tuo pačiu metu, kad pripratintų organizmą prie tam tikro grafiko.