Gastritas yra skrandžio gleivinės uždegimas. Iš visų gastroenterologinių ligų 35% sudaro gastritas, kuris, žinoma, yra labai didelis. Gastritas gali būti dviejų tipų - sumažėjęs ir padidėjęs rūgštingumas. Šis indikatorius rodo druskos rūgšties koncentraciją skrandžio sultimis.
Priežastys ir simptomai
Dažnai gastritas pasireiškia lygiagrečiai veikiant keliems veiksniams. Tai yra polinkis, ilgas antibiotikų vartojimas ir dietos pažeidimas. Be to, gastrito vystymąsi lengvina užkrečiamos ligos, blogi įpročiai, gausus ir retas maistas. Vienu žodžiu, viskas, ką leidžia kiekvieną dieną kasdien, sukelia gastritą. Taigi, rizikos zonoje - beveik kiekvienas pasaulio gyventojas.
Prieš pradėdami vartoti dietą, apsvarstykite lėtinio gastrito simptomus.
Simptomai:
- skausmas viršutinėje pilvo dalyje;
- apetito stoka;
- nemalonus poskonis burnoje;
- blogas kvapas;
- atskyrimas;
- rėmuo.
Tai yra pagrindiniai požymiai, būdingi pacientams, kuriems yra sumažėjęs gastritas ir padidėjęs rūgštingumas.
Dieta
Lėtinio gastrito dieta nėra laikina gydymo priemonė, bet visiškai naujas požiūris į mitybą, kurį reikėtų laikytis visą gyvenimą. Dieta gali veiksmingai kovoti su vaistų vartojimu, ypač padidėjusio periodo metu.
Su gastritu naudojamos dietos Nr. 16 ir Nr. 5.
Lėtinio gastrito skrandžio mitybos esmė yra pašalinti dietos veiksnius, kurie prisidėjo prie ligos vystymosi. Ir šie produktai stipriai stimuliuoja vidaus sekreto liauką ir reikalauja ilgo virškinimo skrandyje. Tai yra gausios sriubos, keptas ir rūkytas maistas, švieži, rūgšti daržoviai ir vaisiai, miltai ir saldžios.
Gydant lėtiniu gastritu, dietą reikia atmesti:
- kava, stipri arbata, kakava, gazuotas vanduo, šokoladas;
- prieskoniai, garstyčios, krienai, padažai, majonezas;
- šviežiai kepta duona, tešlos gaminiai;
- varškė, sūris, grietinė, ayran, kefyras;
- sultiniai, sriuba;
- grybai, pupelės;
- riebalinė mėsa;
- dešros, pusgaminiai, rūkyti produktai ir marinuoti agurkai;
- sviestas;
- kepta.
Leidžiama:
- paruošiamasis pyragas sufloro, kukulių, kotleto iš liesos žuvies, kalakuto, vištienos, triušio, veršienos, jautienos;
- pieno produktai, virti ir su pienu, grietine, be riebaus varškės sūriu;
- ne daugiau kaip 1 kiaušinis per parą garo omleto forma;
- supjaustyti, skystieji gleivių košės su pieno ir grietinėlės įdaru (paruoštai košei!);
- laukinių rožių sultinys, praskiestas šviežiai spaustomis sultomis iš rūgštinių daržovių ir vaisių;
- arbata su pienu ar grietine;
- drebučiai, muilai, soufliai, kisseliai, pudingai;
- kepti ar troškinti daržoviai ir vaisiai;
- sriubos su bulvių koše, pienas, makaronai;
- Runkeliai ir morkos žaliavoje, ruonio;
- džiovinta duona, o ne slapukai;
- didžiausias 70 gramų cukraus per dieną.
Turėtumėte atkreipti dėmesį į maistą už gastritą. Dažnai maitintis mažomis porcijomis - 4-6 kartus per dieną. Pacientui neturėtų laiko pajusti ūminio bado, nes tokiu metu padidėja skrandžio sulčių sekrecija ir skrandžio sienos tampa dar labiau uždegtos.
Maistas dietos metu, kai pasireiškia lėtinis gastritas, turėtų būti šiltas, o ne karštas ir šaltas.
Taip pat negalime pamiršti apie kitą nemalonų veiksnį. Daug žmonių pradeda rodyti gausiai skrandžio sulčių sekreciją jau maistui žvilganti ir kvapti. Tai negalima toleruoti. Todėl gydymo pradžioje turėtų būti išvengta apsilankymų svečiuose, restoranuose, taip pat nežiūrint į kulinarines šou televizijoje.