Citrusinių kepinių gausa skoniu ir skoniu, todėl idealiai tinka naudoti blogo oro metu su arbatos puodeliu. Šį rudenį multimedijame ruošdami turtingą citrininį pyragą, kuris užtikrins puikų rezultatą, net jei jūs labai retai susiduriate su kepimu.
Kotedžas ir citrininis pyragas yra paprastas receptas
Jei turite šaldytų uogų ar mėgstamų džemų puodelį, naudokite juos kaip citrusinių pyragų sluoksnį su varšku.
Ingredientai:
- granuliuotas cukrus - 155 g;
- sviestas - 115 g;
- varškė - 135 g;
- citrinų sultys - 45 ml;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 235 g;
- kepimo milteliai - 2 1/2 šaukštai.
- mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Prieš ruošdami citrininį pyragą, atšildykite uogas ir supjaustykite jas. Maišytuvo dubenyje įdėkite pirmus penki ingredientus, kol gaunamas lygus varškės kremas. Nestabdydami maišytuvo smūgio, pradėkite įdėti kiaušinius. Perpilkite sausu ingredientu per sietą, taip pat kruopščiai sumaišykite ir pridėkite į varškės kremo dalis. Paskirstykite pusę gatavos tešlos į formą arba iškart į multivarko dubenėlį, viršuje su uogų tyru ir pridėkite likusią tešlą. Valgomasis režimas "Kepimas" užtruks maždaug valandą. Po aušinimo, gatavą tortą galima glazūruoti arba dekoruoti dervos ir cukraus miltelių mišiniu.
Citrininio pyrago receptas su aguonomis,
Mes pripratę papildyti pyragą su riešutais, cukinijomis ir džiovintomis vaisiais, beveik pamiršdami aguonų sėklų, kurios yra ne tik skanios kepant, bet ir nuostabiai atrodomos pyrago pjaustytuose.
Ingredientai:
- jogurtas - 475 g;
- granuliuotas cukrus - 145 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- citrinų sultys - 55 ml;
- citrinų žievelė - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 115 ml;
- miltai - 355 g;
- kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- agurkai - 45 g.
Paruošimas
Pasukite pirmus penki ingredientus į vienalytę sultingą grietinėlę, sumaišykite su maišytuvu didžiausiu greičiu. Tęsiant plakimą, pradėkite išpilti augalinį aliejų. Sumaišykite aguonių sėklą ir vėl sumuš. Sumaišykite kepimo miltelius ir miltus, pridėkite juos prie viso mišinio ir tešlą platinkite silikonu arba tiesiai į prietaiso dubenėlį. Paruoškite keksuką su citrinų žievelėmis kepimo režimu valandą, o po to palikite atvėsti prieš išimdami.
Aguonų pyragas su citrinų žievelėmis paprastai išpilamas paprastu glazūruotu cukraus miltelių ir pieno, o spalvos akcentu puošia žievės likučius.