Avižos - vienas labiausiai naudingų kultūrinių grūdų, kurį šimtus metų naudojo liaudies gydytojai. Avižoje yra tiek daug naudingų medžiagų, kurias rekomenduojama žmonėms su aukštu kraujo spaudimu, pacientams, sergantiems virškinimo sutrikimais, ir uždegiminių procesų prevencijai ir gydymui.
Pagal švelnias saulės spindulių avižas sugeria viską, kas iš prigimties. Jo grūdai yra daug mineralinių medžiagų, naudingų baltymų, vitaminų ir skaidulų, o stiebai turi priešuždegiminius ingredientus. Todėl avižiniai dribsniai skirti įvairiausioms ligoms ir dietai, o jūs sužinosite apie žemiau esančius javus.
Kas yra naudinga košei mūsų kūne?
- Aviams yra daug B grupės vitaminų, kurie rūpinasi nervingos sistemos sužadinimo slopinančiais mechanizmais, stiprina kraujagysles, yra svarbūs miokardui, dalyvauja kuriant unikalią medžiagą, vadinamą serotoninu (teigiamos emocijos gaminamos pagal jo veikimą), kad būtų pagaminti pirminius indus, kai sugriežtinti žaizdas, tai yra yra būtini regeneravimo procesuose. Kiekviename metabolizmo procese pastebimas didžiulis tiamino (B1) ir piridoksino (B6) kiekis, todėl mūsų odai reikia riboflavino (B2), siekiant išlaikyti tonusą ir elastingumą.
- Avižose esantis filoquinonas (K1) reikalingas kraujo krešėjimo procesui, ty jis dalyvauja kraujo krešėjimo procesuose. Jo svarba žaizdoms gydyti yra puiki.
- Vitaminas F trukdo cholesterolio nusėdimui ir kovoja su aterosklerozinėmis plokštelėmis.
- Tokoferolio (E) grūdai yra "statybininkai" moteriškų hormonų kūrimui, kurie yra svarbūs tinkamam moterų reprodukcinės sistemos veikimui. Jis turi šį antioksidacinį poveikį, jo apsaugai, ląstelių membranos mažiau linkusios į oksidaciją ir mirtį.
- Kūne reikia daugybės retų avižų aminorūgščių, kad organizmas gautų unikalius baltymus, kuriuos naudoja kiekviena mūsų kūno ląstelė, tačiau yra ypač reikalingi hormonų gamybai ir nervų ląstelių veikimui.
- Platus mineralinių medžiagų asortimentas padidina imunitetą, padeda pašalinti toksinus ir toksinus.
Kas yra avižos, naudingos kūnui?
Avižų, naudojamų maistui, naudojimas yra daugiapakopis. Avižos atskleidė daugybę naudingų savybių, reikalingų svorio mažinimui - ji yra daug skaidulų, todėl žarnyną daro aktyviau. Su aktyvia peristaltika, iš skrandžio ir žarnyno trakto išsiskiria išmatų akmenys ir šlakai, o atsikratydami tokio "balasto" gydomi gleivinės ir vilnių uždegiminiai procesai, jie pradeda absorbuoti daugiau maistinių medžiagų. Dėl šio proceso metabolizmas normalizuojasi, o asmuo sėkmingai pasiekia normalią svorį. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad skaidulos struktūros yra panašios į kempinę, kuri šukuoja toksinus iš kūno ir jas pašalina.
Avižos yra vertingos pantoteno rūgšties, kuri padeda virškinti maistą. Jo svarba metabolizmo aktyvavimui yra puiki, tuo aktyvesnis metabolizmas, tuo daugiau žmogaus gyvybingumo ir energijos bei mažiau riebalų.
Turtingas vitaminų ir mineralų kompleksas taip pat suteikia tam tikrą stimulą didėjančiam ląstelių metabolizmui . Žmonės, kurie kasdien valgo avižinių dribsnių per pusryčius, dėl stiprių medžiagų apykaitos procesų patiria stiprų ir gyvą jėgą.
Kalbant apie tai, kas naudinga avižoms kepenims, svarbu pažymėti, kad jame yra daug vitamino F ir K. K grupės vitaminai yra būtini hepatocitų (kepenų ląstelių) vokams apsaugoti, taip pat šis vitaminas dalyvauja prokoaguliantų gamyboje kepenyse. Vitaminas K padeda formuoti keletą kepenų fermentų, kurie su tulžimi patenka į dvylikapirštę žarną ir suskaidyti riebalus virškinamosioms riebalų rūgštims. Vitaminas F susitraukia kepenų ląstelių sienas ir apsaugo juos nuo toksinų.
Virtos avižos turi naudingų savybių skrandžiui - jis apverčia sienas ir normalizuoja rūgštingumą. Veikliosios medžiagos iš grūdų padeda įveikti uždegimą, turi
Avižiniai dribsniai
Perdozavus avižinius dribsnius, visos minėtos naudingos savybės gali būti išbrauktos, nes jame esanti fitino rūgštis valo kūną iš kalcio, o tai gali sukelti daugiausiai nepageidaujamų pasekmių.
Jei mes kalbame apie analogą košės - avižiniai greito maisto, tada tokio produkto naudą, praktikoje, ne. Apdorojant vitaminai išnyksta, o naudingos virškinamojo trakto savybės išnyksta.