Ruošdami šventinį meniu, alkoholiniai kokteiliai nėra paskutinė vieta, sukuriant tinkamą nuotaiką. Galite paruošti gėrimą darbo dienomis, priklausomai nuo kompozicijos kaip aperityvas prieš pietus, arba periferinę maistinę maistą.
Kaip padaryti alkoholinį kokteilį?
Jei turite tinkamų ingredientų ir žinote jų proporcijas, kiekvienas, turintis panašų norą, galės paruošti alkoholinius kokteilius namuose.
- Iš pradžių turite rūpintis tam tikrų prietaisų, kuriuos galite naudoti kurdami gėrimus, buvimą: matavimo puodelius, šaukštus, maišytuvą purtant arba maišytuvą.
- Taip pat svarbu turėti tinkamus akinius ar akinius įspūdingam kokteiliui.
- Jei receptas nenumato kitaip, gėrimas paruošiamas maišant alkoholio bazę su papildomais ingredientais.
- Kai kuriais atvejais, į sluoksnius įpilama spalvotų komponentų, iš anksto įpilant indą su ledu.
- Nuolatinis bet kokio kokteilio anekdotas bus kokteilių vamzdeliai, papildomi dekoro elementai, mėtų lapai.
- Populiarus alkoholinių kokteilių patiekalas yra atvėsintas, dažnai pridėjus ledo kubelių.
Alkoholinis kokteilis "Mojito" - receptas
Daugybė "Mojito" mėgstamiausių yra paruošta autentiškoje šviežios mėtų ir kalkių versijoje. Kaip alkoholio bazę, pridedamas kokybiškas romas, o komponentus apibarsto sprite ir grūsti ledu. Cukraus kiekis nustatomas pagal skonio nuostatas, keičiant kiekį nuo vieno iki dviejų šaukštų.
Ingredientai:
- lengvas romas - 40 ml;
- sprite - 80 ml;
- granuliuotas cukrus - 1-2 šaukštai;
- mėtų lapai - 15 vnt. ir šakutė dekoravimui;
- kalkės - 1 vnt;
- ledas - 100-150 g.
Paruošimas
- Mėsa su mėtų lapais išmaišykite cukraus ir laimų sultyse, kol saldieji kristalai ištirps.
- Antroji kalkių pusė supjaustoma 4 lobeliais ir dedama į stiklinę su kvepiančiu mišiniu.
- Įdėkite lengvą rumą, spritą, smulkintą ledi, sumaišykite alkoholinį kokteilį "Mojito" su šaukštu ir nedelsdami įpilkite vamzdžio ir mėtų altino.
Alkoholio kokteilis "Pina colada"
Karibų alkoholinis kokteilis "Pina colada" , kurio sudėtis yra lakoniškas ir paprastas, turi malonų lengvą skonį ir aromatą. Naudojant autentišką kokoso pieno versiją galima pakeisti kokoso alų Malibu, ir šviežiai spaustų šviežių ananasų supakuotų sultų. Papuoškite gatavą gėrimą prieš patiekiant, jei norima, su ananasų, vyšnių ir plakies grietine.
Ingredientai:
- lengvas romas - 30 ml;
- ananasų sultys - 90 ml;
- kokoso pienas - 30 ml;
- ledo kubeliai - 50 g;
- ananasų, kokteilių vyšnių ir kremo, supjaustytų užpilti, gabaliuką.
Paruošimas
- Sumaišykite maišytuvo romą su kokoso pienu ir ananasų sultimis, pridėkite ledo.
- Supilkite ingredientus į vienodą tekstūrą, supilkite į aukštą stiklą.
- Papuoškite gėrimą su ananasais, vyšniomis, grietine ir, kaip ir kiti alkoholiniai kokteiliai, patiekiama su šiaudais.
Alkoholinis kokteilis "Blue Lagoon"
Vakarienei pasiimant alkoholinius kokteilius su degtinėmis, daugelis renkasi gėrimą pagal žavios "Mėlynosios marių" pavadinimą. Pirmasis kyšis už egzotišką gėrimo išvaizdą, kuris pasiekiamas dėl to, kad jis įtrauktas į "Blue Curacao" alkoholinius gėrimus, o po to, kai degustacija tampa viena iš labiausiai mylimų ir kokteilio skonio.
Ingredientai:
- degtinė - 50 ml;
- Alkoholio spiritas Blue Cyracao - 10 ml;
- Sprite - 150 ml;
- ledas - 150-200 g;
- citrinos gabaliukai padavimui.
Paruošimas
- Užpildykite aukštu stiklu su ledo kubeliais.
- Sumaišykite su spiralės degtiniu su alkoholiu, supilkite mišinį į stiklinę.
- Pridėti sprite.
- Grietinėlę sumaišykite su šaukštu, į stiklinę įpilkite citrinų lazdelę ir šiaudai.
Alkoholio kokteilis "Margarita"
Labai populiarūs alkoholiniai kokteiliai su tekilu, o vienas iš jų - "Margarita". Daugelis žinomų barmenų rekomenduoja maišyti 7 dalis tekilos, 4 dalys apelsino likerio ir 3 dalys laimo sulčių. Tačiau komponentų 2: 1: 2 proporcijos laikomos autentiškomis ir istoriškai teisingomis. Patiekite gėrimą stikline su druskos ratuku, kuris gaunamas panardinant konteinerio kraštą vandenyje, tada į druską.
Ingredientai:
- tequila - 40 ml;
- likerio apelsinas - 20 ml;
- kalkių sultys - 40 ml;
- susmulkintas ledas - 150-200 g;
- citrinos arba kalkių gabaliukas apdailai.
Paruošimas
- Supilkite susmulkintą ledą į purtyklę.
- Įpilkite tequila, laimų sultys ir apelsinų likeris, gerai sumaišykite.
- Supilkite purtyklės turinį į paruoštą stiklą, papuoškite kalkių arba citrinų lazdelėmis, patiekiama su vamzdžiu.
Alkoholio kokteilis "Vaivorykštė"
Idealus bet kokių atostogų dekoravimas - tai alkoholiniai originalūs kokteiliai, paruošti nestandartiniu būdu pagal individualų požiūrį. Gavusi šias rekomendacijas, "Rainbow" įspūdingai įspūdingai atrodys. Dėl skirtingo tankio, gėrimų komponentai yra lengvai išdėstyti stiklo sluoksniais.
Ingredientai:
- degtinė - 50 ml;
- Alkoholiniai gėrimai Malibu - 30 ml;
- Alkoholiniai gėrimai Blue Curacao - 20 ml;
- sirupas Grenadinas - 20 ml;
- apelsinų sultys - 150 ml;
- susmulkintas ledas.
Paruošimas
- Stiklas užpildomas du trečdaliais susmulkinto ledo, supilamas į Grenadines.
- Kitas sluoksnis lėtai užpiltas baro šaukštu apelsinų sultimis.
- Sumaišykite purtyklėje susmulkintą ledu, degtinę, alkoholį Blue Curacao ir Malibu, filtrą mišinį į stiklinę per filtro sluoksnį.
- Kaip ir daugelis kitų įdomių alkoholinių kokteilių, dekoruoti gėrimą vyšnia arba apelsino skiltelėmis ir nedelsiant tarnauti.
Alkoholio kokteilis "Vyšnia" - receptas
Šis receptas tiems, kurie ieško paprastų alkoholinių kokteilių iš biudžeto ir turimų ingredientų. Gėrimas yra pagamintas iš vyšnių sulčių, kuris sumaišomas su šampanu. Dėl dujinių burbuliukų, gėrimas pasirodo svaigiantis, nors jo sudėtyje yra nedidelis alkoholio kiekis.
Ingredientai:
- šampanas - 200 ml;
- vyšnių sultys - 400 ml;
- citrinų sultys - 50 ml;
- smulkinto ledo, citrinų griežinėlių ir kokteilių vyšnių.
Paruošimas
- Sumaišykite vyšnią ir citrinų sultis viename konteineryje, įpilkite šampano.
- Alkoholinių kokteilių su vyšnios sultyse patiekiami gražūs stikliniai ledai, dekoruojami vyšniomis ir citrininiais griežinėliais.
Alkoholio kokteilis "Juoda našlė"
Daugelis alkoholinių kokteilių receptų turi nealkoholinių šaknų, pavyzdžiui, tokį variantą, vadinamą "Juoda našlė". Gėrimas naudojant autentišką technologiją yra pagamintas iš ledų "Plombir" su "Coca-Cola". Laikui bėgant, versija buvo užauginta daugybe alkoholinių interpretacijų, dažnai toli nuo originalo. Dažniausiai gėrimas paruošiamas iš braškių ar kitų vaisių skonio, Opal Nera likerio ir grietinėlės.
Ingredientai:
- Braškių likeris - 80 ml;
- Alkoholio Opal Nera - 80 ml;
- kremas - 60 ml.
Paruošimas
- Į stiklinę supilkite sluoksnius su baro šaukštu braškių skonio, tada Opal Nero.
- Šiek tiek gerkite gaivi putų kremą, užpilkite trečiąjį sluoksnį.
- Kaip ir bet koks alkoholinis kokteilis, gėrimas gali būti dekoruotas kokteilių vyšniais arba šiuo atveju šviežiais braškėmis.
Šokoladinis alkoholinis kokteilis namuose
Šokolado gerbėjams skanūs alkoholiniai kokteiliai yra tie, kurie yra paruošiami dalyvaujant pagal jį mėgstamą ingredientą ar ingredientus. Siūloma gėrimo versija įgyja pageidaujamą skonio pažymėjimą, pridedant šokolado sirupą ir alkoholį. Kai patiekiamas, kokteilis papuoškamas plakta grietine ir apibarstyti šokoladu.
Ingredientai:
- Alkoholiniai gėrimai Baileys - 100 ml;
- degtinė - 90 ml;
- Likerinė kava - 100 ml;
- šokolado sirupas - 2 šaukštai. šaukštai;
- ledas - 4 stiklai;
- putojamos grietinėlės ir šokolado drožlių.
Paruošimas
- Į maišiklią įpilkite visų sudedamųjų dalių iš sąrašo, išskyrus kremus ir drožles.
- Supjaustykite komponentus iki maksimalaus vienodumo, supilkite į stiklines.
- Papuoškite šokolado alkoholinius kokteilius su grietine ir šokolado drožlėmis.
Pieno alkoholinis kokteilis
Didelė fanų auditorija turi alkoholinių pieno kokteilių. Tokie gėrimai ruošiami pieno pagrindu, pridėjus vaisių ar uogų minkštimo ir alkoholio. Žemiau pateikiama gėrimų versija su maloniu minkštu karameliniu skoniu. Šiuo atveju brendžio arba viskio brendis yra leidžiamas.
Ingredientai:
- konjakas - 50 ml;
- Pienas - 0,5 litro;
- cukraus ir vandens - 2 šaukštai. šaukštai;
- plakta grietinėlė.
Paruošimas
- Sumaišykite cukrų su vandeniu mažame puodelyje.
- Turėkite indą ant viryklės, virkite iki karamelės spalvos.
- Karamelio pagrindu sumaišykite virtą pieną, pašildykite, kol karamelė visiškai ištirps.
- Atvėsinkite gėrimą, pridėkite konjako.
- Gauk alkoholinį kokteilį su pienu , pridėkite gėrimą su plakta grietinėle.
Alkoholinis kokteilis su bananais
Malonus skoniui ir stebėtinai švelniam, jūs gaunate bananų alkoholį , pagardintą rumu ir kavos likeriu. Kai receptas vykdomas, kremą galite pakeisti užpildu be priedų arba su riebiu pienu. Stikliniai patiekalai su gėrimu dekoruojami bananų puodeliais ir, jei pageidaujama, mėtos lapais.
Ingredientai:
- lengvas romas - 30 ml;
- grietinėlė - 60 ml;
- bananai - 2 vnt.
- miltelių cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- Likerinė kava - 40 ml;
- ledo kubeliai.
Paruošimas
- Maišytuvo bakelyje sumaišykite nuluptus bananus, grietinėlę, romą, cukraus miltelius, alkoholinius gėrimus ir ledo kubelius.
- Kruopščiai įmaišykite ingredientus iki maksimalaus vienodumo, įpilkite į stiklines.
- Supilkite kokteilį su vamzdžiu ir bananų gabalu.
Alkoholinis kokteilis "Bounty"
Alkoholinis kokteilis su kokosu, paruoštas pagal šį receptą, yra ypač populiarus ir populiarios tarp moterų auditorijos. Būdingas skonio gėrimas suteiks kokoso likerį ir aromatinių tropinių veržlių drožles, dedamas tiesiai į talpyklą su gėrimu prieš patiekiant. Patiekite kokteiliu dideliais stiklais, pridedate vamzdelį.
Ingredientai:
- kokoso skonio - 15 ml;
- sirupo vanilė - 15 ml;
- Alkoholiniai gėrimai Baileys - 15 ml;
- ledo kubeliai - 200 g;
- kokoso traškučiai.
Paruošimas
- Įdėkite ledo kubelius maišytuvo dubenyje, įpilkite dviejų rūšių alkoholinius gėrimus, vanilinį sirupą.
- Supilkite komponentus iki didžiausio vienodumo, įpilkite į stiklines.
- Pabarstykite purtykite su kokoso luobelėmis ir padėkite.