Pabandykite pagardinti neįtikėtinai skaniai vištienos filė grietine, ir mes jums pasakysime, kaip kepti patiekalą keptuvėje. Su tokiu nuostabiu gėrimu galite maitinti visą šeimą, pridėti patiekalą su savo mėgstamą patiekalą .
Vištienos filė, troškinta grybais ir daržovėmis, grietinėlė keptuvėje
Ingredientai:
- vištienos filė - 450-500 g;
- švieži pievagrybiai - 220 g;
- riebalų kremas - 120 ml;
- svogūnai (dideli) - 1 vnt;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 2 vienetai;
- Saulėgrąžų aliejus - 40 ml;
- pipirai, druska - pagal skonį.
Paruošimas
- Mes nuplaukime visas filėles ir šiek tiek išdžiovinkite ją rankšluosčiu, tada mėsą supjaustykite smulkiais gražiais gabalėliais.
- Perkelkite jas į jau įkaitintą keptuvę su nedideliu kiekiu alyvos ir apie 6-7 minutes gerai supjaustykite filė.
- Supjaustyto svogūno, sumaišyto į ketvirčio žiedo ir supjaustytų špinagalvių skiltelėmis, viską supilkite į keptuvę su mėsa.
- Maišykite ir beveik iškart pridėkite tarkuotą morką.
- Po dar poros minučių mes išpjaustome pomidorus supjaustytus į supjaustytas filė su daržovėmis.
- Pabarstykite patiekalą puikiu virtuvės druska su maltuosiu juodųjų pipirų ir kepkite maždaug 5 minutes mažiausiai šilumą.
- Į keptuvę supilame riebalų grietinėlę ir vištienos kepsnį su kvepiančiomis sultingomis daržovėmis kažkur 10-12 minučių.
Vištienos filė receptas su grietine ir su bulgarų pipirais ant keptuvės
Ingredientai:
- filė (vištiena) - 600 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- geltonieji paprikos pipirai - 1,5 vnt .;
- raudona paprika - 1,5 vnt .;
- kremas (25%) - 140 ml;
- saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
- stalo druska - pagal skonį.
Paruošimas
- Paruošta vištienos filė supjaustoma plonomis plonomis juostelėmis ir paprikos, supjaustytos juostelėmis, plokščia kaip puslankiai.
- Mes supjaudėme filė jau įkaitintame saulėgrąžų aliejuje didelėje keptuvėje, po to mes šiek tiek supjaustome luchok ir supjaustėme vidutiniškai ugnimi maždaug 5 minutes.
- Dabar mes įdedame į savo patiekalą šiaudus iš bulgarų pipirų ir tuo pačiu metu pabarstome visą patiekalo turinį su virtine virtuvės druska. Maišydami ingredientus, toliau kepkite dar 4 minutes.
- Pasibaigus laikui supilkite į keptuvę su geros kokybės kremu ir po dangteliu, troškinkite 8-10 minučių.