Puiku, kai patiekalai ant stalo yra ne tik skanūs, bet ir malonūs išvaizda su jų dizainu. Būtent apie šią patiekalą ir dabar bus kalba. Mes jums pasakysime, kaip paruošti salotas "Romasškio polas". Pagal vieną pavadinimą, kartais labai skirtingi patiekalai pasislėpti, o mūsų atveju - jie paruošia šią salotą su konservuotu maistu, mėsa ir vištiena. Bet tuo pačiu metu kiekvienas iš jų yra unikalus ir skonio savaip. Receptai salotoms "Kamanė laukas" laukia jūsų žemiau.
Salotų receptas "Romashkovo pole"
Ingredientai:
- konservuota lašiša - 1 can;
- svogūnai - 300 g;
- morkos - 150 g;
- agurkai - 150 g;
- virti ryžiai - 300 g;
- majonezas, druska - pagal skonį;
- salotų lapai - 5 vnt.
- Apdailai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- krapai.
Paruošimas
Neapdorotos morkos nulupamos, trys ant grotelių ir kepamos augaliniame aliejuje. Agurkas supjaustoma į ploną juostelę arba supjaustoma smulkiais kubeliais. Svogūnai smulkiai trupiniai. Pagal pageidavimą, jį pirmiausia galima nusipirkti verdančiu vandeniu, kad nebūtų karčiojo, o po to marinuoti 1: 1 acto ir vandens mišiniu. Konservuota mėsa su šakute. Platus butas patiekalas pradeda platinti salotų sluoksnius. Salotų lapai yra supjaustyti rankomis ant savavališko dydžio gabalėlių, o mes platiname juos su pirmuoju sluoksniu, lengvai suteptu naminiu majonezu . Tada atplaukti virti ryžiai (jis neturėtų būti virtos), rausva lašiša, marinuoti svogūnai, kepta morkos ir agurkai. Dabar mes gaminame juvelyrinius dirbinius iš kiaušinių: voverės supjaustomos į šiaudus - tai ramunėlių žiedlapiai. O širdis yra triušis, tarkuotas ant smulkių grotelių. Karpiai bus ramunėlių žiedlapiai. Skanūs ir labai gražios salotos yra pasirengusios!
"Camomile lauko" salotos su vištiena
Ingredientai:
- ilgagrūdžiai ryžiai - 100 g;
- Švieži agurkai - 2 vnt .;
- svogūnų salotos balta - 1 vnt.
- vištienos filė - 250 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- majonezas.
Apdailai:
- salotų lapai;
- žalumynai krapų ir petražolių.
Paruošimas
Ryžiai ryžius gerai, ir tada supilkite jį į indą su verdančiu sūdytu vandeniu. Šiuo atveju vandens ir ryžių santykis turėtų būti 2: 1. Virkite, kol virti. Kad jis nesiliestų, praskalaukite šaltu vandeniu ir pasukite jį į žarną, kad stiklas būtų nereikalingas.
Vištienos filė taip pat virinama sūdytu vandeniu, kol virti. Tada supjaustykite į kubelius. Kiaušiniai kepti kietai, supjaustyti svogūnais į kubelius. Jei naudojate salotinius baltuosius svogūnus, tada jame nėra karstumo ir galite jį naudoti neapdorojus be išankstinio gydymo. Jei svogūnas yra įprastas, geriau jį iš anksto išvirti, pašalinant karstą. Dabar mes susmulkome agurkus - galite tai padaryti įvairiais būdais: galite pjauti jį su šiaudais arba galite naudoti puslankius. Jūs netgi galite juostelėti ant didžiosios trintuvės, bet tada jūs turite išspausti skysčio perteklių.
Salotos lapai yra suplyšę mažais gabalėliais. Salotos supjaustosime ant indų sluoksnių, kiekvienas sluoksnis šiek tiek sūdytas ir sumaišomas su majonezu. Taigi: salotų lapai, ryžiai, vištienos filė, svogūnai, agurkai. Dabar ruošiame apdailą, būtent ramunėlę. Iš virtų kiaušinių atskiriame baltymus iš trynių. Paskutiniai trys yra mažoje virvute, o voverės supjaustomos juostelėmis. Ant salotų paviršiaus sudėkite keletą mažų raudonųjų gumbų, o aplink juos išlenkite baltymų juostas. Tarp sėlenų yra mažos petražolių ir krapų šakelės. Mes atsiųsime "Camomile Field" į šaldytuvą 2 valandas įmirkyti, o tada pateiksime prie stalo.
"Ramunėlių laukas" su jautiena ir grybais
Ingredientai:
- jautiena - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pievagrybiai - 200 g;
- marinuoti agurkai - 200 g;
- kietas sūris - 50 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- majonezas.
Apdailai:
- virta kiaušinių baltoji - 1 vnt.
- morkos;
- petražolės.
Paruošimas
Javai virinama, kol virti, ir tada supjaustyti juostomis. Agurkai supjaustyti smulkiais kubeliais. Kiaušiniai kietai virti. 3 tryniai ir 2 baltymai smulkiai pjaustyti. Sudedami visi ingredientai, pagardinkite salotomis su majonezu. Dabar uždėkite ant plokščios plokštės. Viršutė yra išlyginta, apibarstyta sūriu, tarkuotu ant smulkios virvelės ir papuošta ramunėliais iš baltymų. Seredinkuyu tarnauja kaip gabaliukai morkų.